比三文鱼便宜!含有益大脑、眼睛营养的鱼,建议给娃多安排

其实,还有一种物美价廉的深海鱼,营养价值比三文鱼、真鳕鱼更胜一筹,它就是——挪威青花鱼(大西洋鲭)!DHA、EPA含量名列前茅、高蛋白、维生素D含量高、汞含量低,价格却只要1/3～1/2,推荐给娃、还有全家人一起吃。图片来源:站酷海洛青花鱼富含DHA和EPA有益大脑、眼睛和血脂青花鱼,也被称为鲭...

哈兰德的饮食秘笈:从牛奶到鲑鱼,运动员营养的真实世界

生牛奶和鲑鱼,听上去像是爸爸妈妈强迫吃的健康食物,实际上却是他在顶级联赛中竞争的秘密武器。哈兰德的饮食习惯仿佛是一种高效陪伴他走向成功的“魔法药水”。当然,除了个人的努力,整体的体育文化也在影响着运动员的成长。通过饮食资源的科学配置,职业俱乐部与运动员之间的合作也在不断深化。我们常说,“赛场的胜利...

武汉甲康医院:长了甲状腺结节的人,最好补充5种营养素!

对于无法晒太阳的人,可以选择维生素D的营养补充剂来补充。鸡蛋中含有丰富的维生素D。尤其在鸡蛋黄中,维生素D以D3的形式存在,与人体自身产生的维生素D3相似。脂肪含量较高的鱼类也是维生素D的丰富来源。其中,鲑鱼、鳟鱼、鲈鱼、金枪鱼和鲭鱼等脂肪鱼含有维生素D。在选择饮食和补充维生素D时,建议在医生或专业营养师的...

三文鱼成为营养升级的餐桌新宠,三文鱼行业供给趋紧推动价格攀升

同时，三文鱼营养含量尤为丰富，三文鱼富含omega-3，该元素主要包括EPA和DHA，有利于提高免疫力，促进婴幼儿大脑和视力发育、增强记忆力；其中的B12、B6等多种维生素具备提升免疫力、预防心脑血管疾病以及抗衰老的作用。据全拓数据显示，2017-2023年我国三文鱼进口量具有一定波动性，2019年间我国三文鱼进口量增长迅速，进口...

虹鳟鱼的营养价值及其在宠物食品中的应用

三文鱼在人类食品中具有一些保健作用,三文鱼性平,具有补血养虚、降压清脂、平滑肌肤、疏经活络、健脾利肝、增强脑功能,防治老年痴呆、脑中风、视力减退等功效。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,具有较高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。三文鱼是制作刺身的优质食材,其口感软滑细腻,有入口即化的感觉。除了生食,...

这些烹调方法会让营养流失,你平日注意了吗?

④维生素D:油性鱼类,如鲑鱼、鳕鱼等;乳制品;一些菌类等(www.e993.com)2024年12月19日。食补有时不能满足所需补剂定向补也很重要选择冬日健康优品先领10-30元健康优惠券再下单超值好物,高效冬补!营养概念的提出,看似和一些烹饪方法产生了矛盾,实则是将烹饪技法又向前推了一大步。食物在可以给予人感官美好的体验,也要满足营养均衡的基础...

全球首颗木制卫星发射,现已抵达国际空间站 | 环球科学要闻

结果显示,在大约40年的时间里,从太平洋洄游到北美溪流的鲑鱼的生物量增加了32%,约为75000吨,由此带来的营养物和污染物的量也分别增加了30%和20%。以汞污染物为例,这些鲑鱼每年往加利福尼亚州的溪流中带来了大约7千克的汞。虽然这一数值看起来并不大,但少量的汞污染就可能破坏脆弱的生态系统。计算结果表明,...

Nature一周论文导读|2024年10月24日

更高的鲑鱼返回增加了30%的营养物质和20%的污染物质,主要贡献者为粉鲑鱼,它们寿命偏短,在海洋食物网络中处于更低的层面,但具有最高的营养物质/污染物质比。最终结果展示了长期环境变化与营养物质和污染物质在大空间尺度下流动的相互作用关系,为探索其他迁移物种的相似模式提供参考。[论文详细信息]...

比三文鱼更营养还便宜,这种鱼真心建议给娃吃

鱼类含有丰富的不饱和脂肪酸,其中的DHA对宝宝大脑和视网膜发育有着重要作用。除此之外,鱼富含优质蛋白、脂肪含量较低、还含有磷、钾等矿物质,也是健康饮食中不可缺少的重要食物。《中国居民膳食指南2022》中,就建议大家每周吃2次或300～500g鱼肉。对于孩子、孕哺妈妈,每周至少1餐以上为富脂海产鱼...

十大品牌深海鱼油:精心整理十款热销爆款鱼油

(一)鱼油好处多!这些鱼油功效你都知道吗?鱼油,这种珍贵的营养补充品,是从富含油脂的鱼类中提炼而来,其中尤以鲱鱼、鲑鱼和鲭鱼等品种最为知名。这些鱼油中主要包含的是对人体至关重要的Omega-3不饱和脂肪酸,这是一种人体无法自行合成的必需营养素。特别是Omega-3中的EPA,DPA和DHA,它们对于维持我们的健康扮演着...