酷似“大白虫”,常被当成野草,却不知价值高,出口国外成高端菜
2020年8月19日 - 网易
民间传说,慈禧太后也很爱吃地参。地参在我国南方分布很广,这种植物的地上部分的叶子长得确实其貌不扬,并且很像是杂草。但是地下的白色根茎却非常有特色,就像是被轮胎压过一样,非常像白色的大虫子,让人看一眼就过目不忘。也是因为地参的这些特点,所以也叫它虫草参、银条菜、地蚕子、地虫等。地参的适应能力很...
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这种菜可以食用又是药材,根茎洁白如玉,现成为国外高端菜
2019年6月25日 - 网易
吃银条菜最好的季节是在晚秋,这个时候它的根茎已经完全成熟了,又嫩又脆,看起来就非常的好吃,银条菜不仅根茎能够食用,它的叶子也可以吃,能够炒着吃,也可以凉拌或是做汤喝,吃起来都是很鲜美的。而且银条菜有着非常高的营养价值,也被人叫做野菜中的“人参”,很珍贵。不仅能够食用,银条菜还是一种中草药,可以调养...
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三伏天“吃凉不吃寒”!建议“少吃2瓜,多吃3菜”,清爽解油腻
2023年6月9日 - 网易
7、接着放入银条,大火翻炒均匀后倒入青红辣椒,然后加入适量的盐、酱油、胡椒粉、鸡精、糖调味。8、翻炒均匀入味儿后再撒一把小葱花,好吃的银条炒肉丝就做好了,一道清爽又美味的家常菜就完成了。银条炒肉丝是一道简单又营养的菜肴,银条的清脆和肉丝的嫩滑相互衬托,口感丰富,味道鲜美。富钾菜:富钾菜如海带...
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在春天,吃野菜才是正经事|芹菜|腊肉|凉拌|鱼腥草|豆腐干_网易订阅
2023年3月8日 - 网易
说起“腥味”还要提到一个有意思的话题:疫情发生时,都江堰的菜农们连夜准备了几卡车蔬菜,并委托志愿者们送往武汉,武汉人民感动之余,也非常惊讶:“其他菜和我们这里差不多,但那个紫红叶子带着腥味的东西是啥呢。”——山川异域,菜蔬有别啊。鱼腥草的根茎细长雪白、富含纤维图源/图虫创意鱼腥草最简单的吃法是涮...
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