国庆期间西安城墙景区上榜全国热门景区前五 肉夹馍文创引热议
在大众点评上,全国景点文创产品的推荐笔记和评论增长近80%,西安肉夹馍文创引发网友热议,产品更是一物难求。国庆节期间,陕西省文旅消费规模排名前三的地级市分别为西安市、宝鸡市、汉中市,TOP3城市总文旅消费占全省文旅消费的78.1%。在“吃、住、游、购、娱”场景,游客数占陕西省总消费用户数的31.1%,游客...
陕西省第5批非物质文化遗产名录公布:肉夹馍入选
陕西公布第五批非遗名录肉夹馍、澄城水盆羊肉入选新华社西安电陕西省第5批非物质文化遗产名录日前正式公布,共有10大类79个项目,其中包括西安肉夹馍技艺等。据介绍,按照《陕西省非物质文化遗产代表作申报评定暂行办法》,经申报、评审、公示等程序,陕西省人民政府批准,西安肉夹馍、秦腔脸谱绘画、澄城水盆羊肉等10大...
不容错过!陕西九大必吃特色美食,你吃过几种?
1、腊汁肉夹馍西安的腊汁肉,就像是被岁月精心雕琢的艺术品,特制的卤汁将五花肉浸润得恰到好处,肥瘦相间,宛如一幅精美的水墨画。瘦肉鲜嫩而不柴,肥肉肥美而不腻,两者交织在一起,散发出令人陶醉的鲜香。而白吉馍,则是这道美食的点睛之笔。经过炉火的烘焙,馍皮变得酥脆金黄,散发着淡淡的麦香。切开馍,一股...
陕西公布第五批非物质文化遗产:“西安肉夹馍”入选
华商报1月9日消息,昨日(1月8日),陕西省政府公布了第五批非物质文化遗产名录,共有10大类79个项目,其中包括西安肉夹馍技艺等。第五批非物质文化遗产名录主要涉及以下项目:民间文学包括刘海金蟾传说、貂蝉传说、李自成传说等,传统音乐包括秦筝、周至唢呐,传统舞蹈包括安康火龙、勉县对鼓等,传统戏剧包括麟游木偶戏等,...
陕西肉夹馍文创“绒馍馍”热销
“绒馍馍”由位于西安雁塔区银泰百货的文创店铺“大相文博”推出,其创意灵感源自地道的陕西美食肉夹馍。大相文博的联合创始人陈加晋是一位“90后”,他介绍,这款产品的设计初衷是为了让更多人通过新颖的方式了解和喜爱陕西的饮食文化。陈加晋表示,肉夹馍的味道是刻在许多陕西人DNA里的,希望通过这种方式将它推广...
西安肉夹馍入选陕西省非物质遗产名录
西安肉夹馍入选陕西省非物质遗产名录西安肉夹馍入选陕西省非物质遗产名录肉夹馍(资料图)原标题:西安肉夹馍成陕西省非遗项目陕西省第5批非物质文化遗产名录日前正式公布,其中包括西安肉夹馍、秦腔脸谱绘画、关中事酒制作技艺、澄城水盆羊肉等10大类79个项目(www.e993.com)2024年10月15日。
(寻味中华丨饮食)陕西肉夹馍:万物可“夹” 四海可达
中新社西安6月5日电题:陕西肉夹馍:万物可“夹”四海可达作者杨英琦李一璠提到陕西美食,不能不讲肉夹馍。关于其名称“肉夹馍”与“馍夹肉”的争议,则是个难以绕开的话题。有人称源自“肉夹于馍”,有人解释为“把肉夹在馍里”,也有说法是“馍夹肉”在当地方言中谐音“没夹肉”,因而得名...
陕西姑娘网上寻找肉夹馍里丢失的肉,山东小伙捡到了,评论区笑疯
近日,陕西的一个年轻姑娘在地铁里丢失肉夹馍里的肉的事情引发万千网友围观。谁能想到,丢失的肉,竟然出现在山东的一位年轻小伙手上。好端端的一块肉,怎么就从陕西跑到了山东呢?8月2日,陕西的一位姑娘在短视频平台发了一条视频,视频搭配的文案和音频是“西安地铁六号线,谁拿了我的肉,给我出来!”...
陕西省非遗西安肉夹馍代表性传承人:三年培养1万个“传承代表”
作为第七批省非遗“西安肉夹馍”唯一代表性传承人,中国食文化研究会餐饮业标准化技术委员会主任、陕西口福大品牌运营管理有限公司技术总监廉守柱在接受三秦都市报全媒体记者采访时表示,他于1973年开始学做烧饼,至今做饼50年,白吉馍经历了3次演变,他始终坚守最传统的做法。据他介绍,2009年,他和几个朋友开始谋划西安...
陕西十大美食排行,肉夹馍、羊肉泡馍等上榜
陕西,这片历史悠久的土地,不仅承载着丰富的文化底蕴,还孕育出了众多令人垂涎欲滴的美食。在众多陕西小吃中,有十种被誉为“陕西美食十大名小吃”,它们各具特色,深受人们的喜爱。_新浪网