熟悉的中国餐饮品牌把店开到了海外

正餐、快餐、休闲餐、小吃等细分业态的头部品牌都在积极布局海外，咖啡、新茶饮、火锅、烤鱼、麻辣烫等众多品类百花齐放。2023年，“鱼你在一起”宣布在纽约、迪拜等地布局加盟门店；正新鸡排海外签约新增34家门店，日本东京新店开业当天营业额超1.5万元。今年以来，先后有杭州餐饮品牌外婆家在美国纽约开出首店，主打...

海底捞、太二酸菜鱼、喜茶等中式餐饮品牌加速“走出去”—— ??...

“我们刚从迪拜旅游回来,一共玩了5天,后面3天都在中餐厅吃的。”辽宁大连人小孙说,迪拜的中餐选择非常丰富,有海底捞、鼎泰丰等连锁店,就连奶茶店都有好几个熟悉的牌子可选。出海中国餐饮品类更加多元化。正餐、快餐、休闲餐、小吃等细分业态的头部品牌都在积极布局海外,咖啡、新茶饮、火锅、烤鱼、麻辣烫等众多品...

对话消费掌门人|麻辣烫“一哥”杨国福:去年开店超1800家,力争成为...

经过二十年的发展,2023年,杨国福麻辣烫突破7000家门店,前端营业额达到80亿元,品牌站在了行业顶端。“这一年我感觉有点冰火两重天,对于整个麻辣烫品类而言,门店数量从2021-2022年顶峰时期的21万家,跌落至目前的15、16万家,市场萎缩还是非常快的。但去年我们超额完成1810家店的目标,这是最大的收获。为了杨国福品牌...

加速“走出去” 熟悉的中国餐饮品牌把店开到了海外

“我们刚从迪拜旅游回来,一共玩了5天,后面3天都在中餐厅吃的。”辽宁大连人小孙说,迪拜的中餐选择非常丰富,有海底捞、鼎泰丰等连锁店,就连奶茶店都有好几个熟悉的牌子可选。出海中国餐饮品类更加多元化。正餐、快餐、休闲餐、小吃等细分业态的头部品牌都在积极布局海外,咖啡、新茶饮、火锅、烤鱼、麻辣烫等众多品...

小马宋最新演讲:营销,本质上是干这3件事

品牌的基本定义是产品的牌子。品牌力是衡量品牌强弱的指标,包括知名度、权威度、美誉度和关注度。品牌建设的核心在于强化品牌力,从而获得消费者的优先选择权。企业应围绕提升品牌力这一终极目标来开展所有工作。笔记侠通过对小马宋年度案例大会(2024)上发表的年度演讲内容做了整理,期待能带给你不一样的启发和思考。

深度走访五座餐饮旺城,探秘 “金九银十” 真相

楠火锅店中反复强调“鲜牛现切”,还用电子屏标明牛肉到店时间;喜天秀川菜馆则强调自己是“桌桌现炒”“绝不使用预制菜”;一家老妈蹄花也在门口放上了“本店承诺”的牌子,表示品牌“只用鲜猪蹄”(www.e993.com)2024年10月31日。此外,成都餐饮店也非常重视线上评分系统及奖项榜单。一条街上,几乎店店都亮出榜单。

新闻8点见丨卧底两家半天妖烤鱼:垃圾桶捞食材上桌,臭鱼洗洗先卖

2月20日晚,半天妖烤鱼合肥唯品奥莱店,后厨员工正在加工的涮肚全家福,是从旁边的垃圾桶里捡回来的。图源:新京报暗访调查组2月20日上午,有顾客点了一份涮肚全家福,因加工时间耽搁了一会儿,已经快煮好的涮肚全家福被顾客退了单,后来这份涮肚全家福一直到下午都没有卖出去。当晚8点多,又有顾客点了一份,但之前那...

一线大牌挑衅“地头蛇”,返乡的我看呆了!

烤肉则是近年来开店最猛的细分品类。单单碧湖万达就有7家烤肉品牌,另一个热门商圈吾悦广场共有9家烤肉店。这些新晋的烤肉品牌,一部分是进击的全国连锁,如西塔老太太、嘻游记等,另一部分以今年狂奔的韩式自助烤肉为主,客单价基本上在六七十元左右,主打性价比。

北京昌平永旺梦乐城租约期满闭店 整体战略目标仍有序推进

5月中旬,中国商报记者在实地探访时看到,商场内的服饰、餐饮、汽车、休闲娱乐、生活服务等各类店铺大多仍在正常营业中,其中有一些店铺启动了闭店前的大促活动,纷纷挂起“闭店清仓,全场甩卖”“全场3—5折起”“店铺撤店折上折”等横幅招徕顾客。“来了两趟,发现买衣服挺划算的,尤其是运动品牌,但也有不少牌子完...

集成灶什么牌子好?用品牌集成灶解决隐形饥饿,健康一路绿灯

拥有蒸烤功能的X5C集成灶,能够制作披萨、烤鱼、烤鸭以及各种各样的西式甜点。这些在过去只有下馆子才能吃到的菜,现在得益于厨房电器的更新换代,都能轻松在家做出来。自己烹饪不仅食材卫生健康,还能体会到亲自制作美食的乐趣。而且,火星人集成灶净烟能力强,天鹅颈仿生学设计加上17m??/min的风量,真的做到了油烟不过...