猪头焖子,是一道美味可口、营养丰富的传统菜肴

当猪头肉炖煮至软烂时,就可以开始制作焖子了。将炖好的猪头肉捞出,放入一个大碗中。然后,用勺子将猪头肉压成肉泥状,尽量压得紧实一些。接着,将压好的猪头肉泥倒入一个平底盘中,摊平并压实。然后,将盘子放入蒸锅中,大火蒸制20分钟左右。蒸制过程中,可以观察焖子的状态,确保其完全熟透。当焖子蒸好后,取出...

赵明剑:别让你们觉得英博引个猪头焖子,奖金不重要 赢球都开心

赵:我那是咬牙了呗!现场那么多人看着,呐别骂:“这个彪样儿的,都跑不到了,加来干哼么!”“这个一个猪头焖子啊!踢得什么玩意?”“老四站着茅坑不拉屎,年轻球员没机会了!”反正我就是踩光油箱里的油,我也不是92号油了,也就86号、87号油。跑冒烟了就完了球迷:四哥,你传给朱鹏宇那个球,太帅了球迷:外...

东北“最硬”的五道下酒菜,都吃过的,称得上是真正的“老酒鬼”

打开网易新闻查看精彩图片第二道:猪头焖子猪头焖子是东北地区的一种特色肉冻,由卤猪头和猪皮做成,口感清香不腻口。它的制作过程比较繁琐,需要先将猪皮条、猪头肉放入高压锅中,加入各种香料调味,然后压制一段时间。待高压锅上汽后再压5分钟就好了。最后将猪头焖子冷藏一夜,第二天就能食用了。猪头焖子的口感丰富,...

教你做正宗的东北猪头焖子,香嫩可口鲜中带辣,既下饭又下酒

今天小编分享的这个猪头焖子的做法就是改良后用豆腐皮包着猪头肉做成的。那么下面就来看一下详细的做法吧。先来准备食材吧:猪头一个或者半个,大葱生姜桂皮八角花椒,酱油,食盐,味精。先把准备好的猪头用喷火枪烧黑,如果是在老家的话,可以点一堆篝火,把猪头放上去烧一下,然后浸泡在提前准备好的温水里面浸泡20到40分...