国庆将至,4种野生海鱼上市,最低6元一斤,核废水“阴霾”渐散

1、辫子鱼辫子鱼也被称作“摆甲子”或“牛尾巴”,这种鱼肉质呈蒜瓣状,吃起来带着韧劲,而且鱼皮的胶质特别丰富,炖煮之后鱼汤凉透后都会凝结成冻,并且作为纯野生无养殖的海鱼,辫子鱼的价钱还特别低廉。推荐菜谱:辫子鱼炖白萝卜1.辫子鱼去除鱼鳞、鱼鳃和内脏,清洗干净后在鱼身两侧均匀的改上花刀,白萝卜刮去老...

有着锋利的爪子和尖尖的牙齿,美国加州海滩现神秘无毛恐怖生物!

在海湾的浅水地带,它还喜欢用尾巴上的缺刻去钩拉海藻,发出“呼呼”的声音,不久,浑身就披满了半透明的海草。虽然它的牙齿非常坚强,但却不如鲨鱼的牙齿那样锋利,因此主要用于攫取而不是咀嚼,而被它叼住的食物都是整个吞下的。猎食的对象主要是各种海洋兽类,如海豚、海豹、海狮、海狗、海象等,有时也捕食企鹅、乌贼...

30种海鱼辨别图片,带你认识不同的鱼和做法,买鱼前不妨看看

海鲶鱼头大尾巴细,属于在近海海底栖息的一种小海鱼,它的个头一般都不是太大,但是鱼肉肉质细腻爽滑,鱼刺软还没有细刺,吃起来味道非常不错。海鲶鱼可以晒成鱼干,新鲜的海鲶鱼跟豆腐一起炖可以说是绝配,不过购买海鲶鱼时记得一定要选择鲜活的,处理时要把其腹中的黑膜刮净,并且注意鱼的苦胆不要弄破。海鲶鱼的价格比...

五一前,3种海鱼大量上市,最低10元三斤,肥美又下酒,要吃抓紧

1、鲮鲫鱼(青皮子)鲮鲫鱼是沿海地区产量非常大的海鱼品种,这种海鱼的个头不大,皮比较厚实,身上的小细刺比较多,因此价钱从来没有超过10元一斤的时候。鲮鲫鱼的脂肪含量高,烹制成熟后鱼肉鲜香无异味,所以非常受大家的欢迎,尤其是烧烤店的店主,每年这个时候都会多囤一些用来制作烤鱼,用烹制的滋啦冒油的鲮鲫鱼下酒...

这3种野生的廉价海鱼,养殖的还比野生的贵10倍以上

鲅鱼属于洄游性鱼类，所以很难实现人工养殖，即便是人工养殖的鲅鱼，也因为成本太高、经济效益太低、以及鲅鱼的成活率太低而很难坚持下去。所以现在我们在市场上买到的鲅鱼都是野生海鱼，尽量挑选鱼眼睛发亮的鲅鱼，比较新鲜。吃鲅鱼也有诀窍，并非全身都好吃，鱼尾巴鲜嫩，头部鱼香味浓，而中间段最适合拿来剁馅包饺子...

【收藏】常见海鱼的种类及名称

常见的海鱼种类有很多,比如带鱼、龙利鱼、黄花鱼、金枪鱼、鳕鱼等(www.e993.com)2024年11月18日。其中带鱼也叫刀鱼,是我国主要的海产鱼类,身体是银灰色的,但尾巴是黑色的,长度一般在1米左右,它主要分布在西太平洋和印度洋,其游泳能力差,白天漂浮在海面上,晚上降落到海底;石斑鱼是一种温暖的大中型鱼类,通常广泛分布在热带和亚热带海域,它有很...

在潮汕有一种海鱼,形如鸡腿,鲜美无比,却不宜煮汤,你吃过没?

只要在潮汕生活过一段时间,一定听说过鸡腿鱼的大名,所以应该没有哪个潮汕人不认识这种鱼吧?鸡腿鱼,学名是马掌丁鱼,被叫做鸡腿的原因,就是因为这种鱼外表是瘦长的倒三角,鱼骨极少,只有中间一条大鱼骨。如果把鱼拿去油炸的话,你甚至可以抓着鱼尾巴,用吃鸡腿的方法来吃这条鱼。

《今日广东·乡音》——海鱼的诱惑

我自小对海鱼尝得不多,成家后随他返乡,这些年来竟也吃海鱼上了瘾。要吃好鱼就得先懂得挑鱼。婆婆教导说:红目鲢(大眼鸡)要选尾巴齐平的母鱼,肉质滑嫩且香,尾部纤长的是公鱼,肉质味道稍逊;马鲛鱼的鱼头越尖越好,仿如扇形的尾巴张得越开就代表鱼肉越爽弹,鳞皮的颜色越深则证明皮肉贴得越紧,嚼起来加倍的...

广东湛江著名鱼类大全,这些海鱼你吃过?

红鱼体长椭圆形而略高,背缘呈弧状弯曲,体呈粉红色或红色,腹部较淡,体侧无任何纵带;头背部由背鳍起点至吻端有一暗色斜带;幼鱼时,尾柄上有鞍状斑。各鳍红色。红鱼是海产高级经济鱼,肉质丰厚坚实,含丰富蛋白质和脂肪,味道鲜美。打开网易新闻查看精彩图片...

抓住暑假的尾巴 到东南亚海岛避暑去!

乘坐香蕉船或浮潜,可以让游客与大海来一次“亲密相拥”。形如飞镖的马努干岛,码头就是观看海鱼的佳地,岛上还有一段纯白色的沙滩,沙粒细腻,在此晒日光浴或进行沙滩活动尤为合适。在马努干,还可以报名参加一日游项目,如龙尾湾一日游、九如河泛舟、美人鱼岛一日游、克里亚士湿地生态之旅、婆罗洲文化村一日游等等。