广东清远一水库大坝下“老鼠鱼”成群,钓鱼人:肉质很鲜

——这种鱼当地叫老鼠鱼、老鼠嘴，不是外来物种，属于本土鱼。不过，这种老鼠鱼对水质要求较高，平常偶尔才能碰到一两条，且这种鱼“进食欲望不高”，往往很难钓起。因此，像这种一次钓到大量老鼠鱼，也是让他感觉非常的不可思议……什么是老鼠鱼？其实，这种“老鼠鱼”学名叫做“花??”（??：hua二声），属于...

这种“老鼠鱼”,全身只有一根主刺,肉质鲜嫩,如今卖20元一斤!

没错，今天咱们要介绍的这种水产品，在很多地区都叫做耗儿鱼，俗称老鼠鱼、马面鱼、剥皮鱼等。这种鱼很多不了解的人都以为是江水、河水里面的鱼，其实这种鱼是海鱼，是我国重要的经济鱼类之一。耗儿鱼的肉质鲜嫩，全身仅有一根主刺，男女老少都适宜吃，因此市场价格也比很多普通鱼类要稍微高一点，据了解在有的地区市...

嘉陵江老鼠鱼,发大水才有,可能是嘉陵江最好吃的鱼

江鼠鱼绝对是嘉陵江里,最好吃的鱼之一——而且很贵,野生的在一两百到几百一斤。只是这个鱼本身就很难钓,好不容易钓到一两条,谁也不会卖...吃江鼠鱼,绝对是一种享受,鱼肉是雪白的,几乎没刺,嫩软肥美,一般我们用红油、葱蒜焖烧,就能激发它最美的鲜味!可能是嘉陵江最好吃的鱼江鼠鱼的美味,甚至可能没有之...

老鼠鱼:曾遍布整条长江,如今却成濒危物种,网友:吃货背锅

虽然养殖技术成熟了,但养殖江团鱼还是不能完全替代野生江团鱼,野生江团鱼对于维护它们的种群基因有着必不可少的作用,所以,这里也是希望大家能够认识到江团鱼的生态意义与珍稀程度,积极参与到保护江团鱼的保护工作中,虽然它只是大自然里众多鱼类之一,但它如果灭绝了,所带来的生物影响绝对不可估量。灭绝的白鲟已经告诉...