买带鱼记得区分“黑眼睛”和“黄眼睛”
接着仔细检查鱼的眼睛,作者指着一条带鱼的眼睛说,新鲜带鱼的眼珠应该是清澈透明的,如果发现眼珠变黑或者模糊不清,就表示鱼已经保存了一段时间。老渔民最终弯腰轻轻嗅一嗅鱼的味道,“新鲜的带鱼应该带着海水清香,如果有强烈的腥味,最好别买。”小李把这些建议仔细地记在心里,老渔民看着他认真的神情,露出了满...
买带鱼,黑眼睛和黄眼睛哪种好吃?老渔民教3招,带鱼新鲜味道正
好吃的国产带鱼,无论是渤海的还是舟山的带鱼,眼睛的特点是黑色眼仁儿小眼睛。进口带鱼和南海的带鱼,绝大部分是黄眼睛,记住黄眼睛的带鱼肯定不好吃,这点很容易辨认。新鲜的带鱼眼球饱满不塌陷,眼仁儿较黑。不新鲜的带鱼,眼仁儿污浊,像有一层白蒙盖住,这点要仔细看好了。②看带鱼表面看到带鱼鱼身表面的银鳞...
全国批发市场大带鱼行情(2024-05-23)
全国批发市场大带鱼行情(2024-05-23)来源:农产品集购网截止2024-05-23,全国最新值为38.37元/公斤,较上期值上升5.47%,2023年01月01日至2024-05-23,全国最小值为30.0元/公斤,最大值为47.35元/公斤,均值为36.91元/公斤。稿件版权声明本文为“农产品集购网”独家调研及研究结果,未经农产品集购网讯授...
年货买带鱼,买窄的还是买宽的?差别很大,搞清楚别花冤枉钱
宽带鱼一般也被称为“南系带鱼”,多产自南海海域,比如福建、广东等地的带鱼或是从东南亚一些国家所进口来的带鱼,大多都属于南系的宽带鱼。而窄的带鱼则是多从我国黄海、渤海以及东海海域所捕捞上岸的“北系带鱼”,像产自辽宁、山东、浙江地区的带鱼基本都被划分为“北系带鱼”。2、长相有所不同南系宽...
过年买带鱼时,分清“黑眼睛”和“黄眼睛”,弄懂区别再花钱
相反的是,黄眼带鱼就非常适合油炸,黄眼带鱼的肉质非常丰满,并且体型也要比黑眼带鱼长上一倍,一般情况下,黑眼带鱼都在半米左右,而黄眼带鱼在一米左右。黄眼带鱼主要生活在东南亚地区,因此也被称为“南系带鱼”,在国内并没有生活这样的带鱼,而国内的黄眼带鱼也都是进口其他国家的带鱼,黄眼带鱼的生长速度快,因...
买带鱼,记得分清“黑眼睛”和“黄眼睛”,区别不小,弄懂再花钱
首先,让我们从外观上来区分这两种带鱼(www.e993.com)2024年10月13日。黑眼睛带鱼的身体较为扁平且细长,宽度大约相当于成年人的三到四指,长度一般在40至60厘米之间。这种带鱼的背鳍呈现出银白色的光泽,鳞片容易脱落,骨头细小,肉质紧实。相比之下,黄眼睛带鱼的体型更为宽厚,有时甚至可以达到人体五根手指的宽度,长度通常在一米左右。这种带鱼的...
市场监管总局曝光食品安全典型案例:进口冻带鱼伪造国产标签
进口冻带鱼伪造国产标签、蛋糕表面镶嵌非食品原料金箔、三无减肥食品中非法添加药物。在市场监管总局12日公布的2022民生领域案件查办“铁拳”行动10起典型案例中,有3起食品安全典型案例与群众紧密相关。市场监管部门对食品安全违法违规行为重拳出击,不断强化食品安全监管,持续净化市场消费环境。
买带鱼,选白眼睛还是黄眼睛?专家教您分辨进口和国产带鱼
买带鱼,选白眼睛还是黄眼睛?专家教您分辨进口和国产带鱼2021-10-0618:00|1660观看0评论11手机看生活这一刻粉丝2.7万|关注0+关注作者最新视频658|00:32探秘“下一代地铁实验室”北京地铁未来是这样!2024-10-05698|03:34妙改集装箱变农场高科技比拼种生菜2024-10-021429|01:19...
滁州一经营者采购进口带鱼冒充国产 未报备被罚23万元
新安晚报安徽网大皖新闻讯5月4日,记者从安徽省市场监管局获悉,在该局日前公布的第三批冷链食品安全执法典型案例中,滁州一经营者葛某因未履行进口冷链食品报备手续和全面消毒等规定,被罚款23万元余元。经查,葛某租用冷库后,为赚取中间5元/公斤差价,从宁波某商贸公司采购1400公斤进口冻带鱼冒充国产带鱼,截至案发...
春节买带鱼,不管国产还是进口,记住“5不买”,都能买到好带鱼
带鱼根据品质的不同,价格也有很大区别,有些甚至相差了5、6倍,国内销售最好的带鱼有渤海带鱼、舟山带鱼、海南带鱼、进口带鱼,其中舟山带鱼被称为“世界上最好吃的带鱼”,不过再贵的带鱼,如果买回来不新鲜,那也是无济于事,就算顶级大厨,也烹饪不出美味。