日本北海道秋鲑鱼籽减产21%,价格创35年新高

根据《水产经济新闻》的报道,2024年日本北海道秋季鲑鱼籽(酱油腌制鲑鱼籽)产量同比下降21%,仅为1500吨,推动价格创下自1989年以来的历史新高。截至11月20日,北海道秋季鲑鱼总捕获量仅为4.36万吨,同比下降18%,是平成时代以来最低纪录。受此影响,鲑鱼和鲑鱼籽的码头平均价格飙升61%,达到每公斤988日元(约合6.45美元...

虎鲸圈再次流行“鲑鱼帽”!头顶死鱼到处逛,专家:是吃太饱闲的

但是无论是哪一种,他认为虎鲸绝对是吃饱了,而且时间很空。△恶搞的图片最后目前科学家正在用摄像机监测虎鲸的情况,也不确定头戴鲑鱼帽是个别行为,还是会再次成为群体时尚。好在现在科技发达,如果后期摄像头拍到头顶的鲑鱼戴半小时后,被吃掉了,那明显鲑鱼就是食物。如果没有吃,那么背后的原因就没有这么简单...

鲑鱼九死一生洄游路,生存几率仅千分之2!为啥非要“回家”产卵

这样下来,将近90%的鲑鱼永远留在了归乡途中。而且在这迁徙过程中,鲑鱼为了能够尽快到达产卵点,它们不会在此停留觅食,而是一心奔向自己的产卵点,这也导致很多鲑鱼到后面都是瘦骨嶙峋的状态。这样操作下来,每1000条中只有2~3条鲑鱼能够回到自己的家乡,并成功繁衍。但,对于最后幸存下来的雄鲑鱼还有事情要做,那就是...

2024年上半年中国鲑鱼进口量增价跌,均价降幅近两成

2024年1-6月按进口量计,鲑鱼主要进口产品类别依次是“鲜、冷大西洋鲑鱼”“其他冻大麻哈鱼”“冻大西洋鲑鱼”“冻大麻哈鱼、大西洋鲑鱼及多瑙哲罗鱼的鱼片”“鲜或冷大麻哈鱼”“大西洋鲑鱼及多瑙哲罗鱼的鱼片”。鲜、冷大西洋鲑鱼2024年1-6月,我国进口产品“鲜、冷大西洋鲑鱼”4.35万吨、5.49亿美元,同...

为啥内陆的四川能养好三文鱼?

雅安市芦山县太平镇钟灵村村民王立涛展示自家养殖的虹鳟。本报资料图片谁也没有想到,内陆省份四川居然也可以养殖三文鱼。我国养殖的“三文鱼”主要是一种名叫虹鳟(zūn)的鱼类,它是鲑科、太平洋(4.490,-0.02,-0.44%)鲑属的一种鲑鱼,原产于北美洲,多栖息于冷而清澈的河流上游源头或者大河湖泊等淡水里。

2024-2030年中国鲑鱼行业市场现状调查及发展前景研判报告

中国鲑鱼行业市场现状及竞争格局是影响中国鲑鱼行业发展的重要因素(www.e993.com)2024年12月18日。随着经济发展,中国鲑鱼行业规模越来越大,市场越来越活跃,行业竞争也越来越激烈。中国的鲑鱼行业目前主要分为野生、养殖和加工三大部分。野生鲑鱼主要来自辽宁、山东、江苏、福建、浙江、湖南、广东、广西等海洋渔业发达省份,其中以野生鲑鱼占据主要地位,但...

跟人一样,棕熊也爱鱼子酱

对鲑鱼的不同部位,棕熊也有自己的偏爱。跟我们一样,棕熊最爱的部位是鱼子,因为鱼子的脂质最高。此外鱼脑和鱼腹部的肉也是脂质比较多的部位。人类也喜欢脂质多的部位|MaxPixel脑花富含饱和脂肪|漫画《黄金神威》鲑鱼的质量本身也受到时间影响。鲑鱼依赖自身的脂肪完成溯河与繁殖,随着时间推移,鲑鱼越来越瘦...

现切现卖,主打外卖、外带,三文鱼也有专门店了?

今年，浙江宁波首批产出的大西洋鲑，也投入了市场。3年前，象山引进了北欧（中国）鲑鱼RAS陆基养殖项目，计划用3年时间，对分批次从冰岛进口的三文鱼卵进行全陆基孵化养殖。如今，这批三文鱼已上市。部分水产养殖企业加大布局三文鱼养殖。比如，新疆大草湖冷水鱼有限公司，其已在吐鲁番建成了两处三文鱼养殖基地，还计划...

中产爱吃的三文鱼,正在“下凡”_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper

今年,浙江宁波首批产出的大西洋鲑,也投入了市场。3年前,象山引进了北欧(中国)鲑鱼RAS陆基养殖项目,计划用3年时间,对分批次从冰岛进口的三文鱼卵进行全陆基孵化养殖。如今,这批三文鱼已上市。部分水产养殖企业加大布局三文鱼养殖。比如,新疆大草湖冷水鱼有限公司,其已在吐鲁番建成了两处三文鱼养殖基地,还计划今年新增...

夏季刺身大科普,你用的三文鱼竟产自青海、新疆?

图片来源:图虫·创意如果按照物种辨别的话,虹鳟是鲑科大马哈鱼属,属于太平洋鲑鱼的一种,原产于北美洲北部和太平洋西岸,多数种群终身生活于低温淡水环境中,也有的种群会在淡水海水之间洄游,产地以美国为主。而虹鳟有一个特点,喜欢冷水环境,青海、新疆、甘肃都符合条件,于是便引入虹鳟鱼卵,在上述内陆地区开始养殖淡...