普洱茶属于哪种菜系?详解其类型与特点
生普洱是一种茶叶,经过特定的晒青毛茶加工工艺后成为普洱茶。普洱茶属于发酵茶类,也称为后发酵茶。生普洱是普洱茶的是以原始形态,在缔造普洱茶的产地过程中起到了至关重要的搭配作用。生普洱又称为青春普洱或毛茶,是指新的而得名普洱毛茶,在采摘过程中没有经过任何特殊处理,通常是使用大叶种老树采摘的大茶茶叶...
上海万科又一全新公园商业作品,蓄势待发!
他们融合16地州的食材与独特烹饪技艺,打造富有创意和潮流感的佳肴,探索新文艺复兴主义风格与云南菜系的交汇,为都市生活注入一份云南慢生活的自然气息。图:滇FU·云南Bistro小酒馆实景「LAVAZZA拉瓦萨」是高端意大利咖啡的引领者。覆盖咖啡生态链,在近100个国家运营,从咖啡豆的种植、烘焙到全球销售,影响力遍及全球,同时...
关于《商标法》第四条适用情况的调研报告|权利人|最高人民法院|...
另外,疑似具有防御目的的联合商标也不再被允许,如主商标为“某姓氏”+“记”+“菜系名称”的餐馆的经营主体,在餐饮服务上注册“其他姓氏”+“记”+“菜系名称”类型的联合商标时,会被认定为违反第四条。由上述分析可知,在《商标法》第四条施行初期,国家知识产权局在商标实质审查阶段主要是适用该条款来打击“大...
沉下去,走出去,遍地是黄金:5 万字解读 2024 餐饮|快餐|火锅|海鲜|...
2023年全国湘菜成为了全国菜系里连锁化品牌增长最快、最多的品类。湘菜是极富有烟火气的菜系,包括4个主流分支:衡阳小炒、浏阳蒸菜、常德砂锅、湘西土菜。衡阳小炒的代表就是费大厨。费大厨北京所有的门店日均翻台在9次以上,那为什么会有这么多人去?当大多数连锁品牌开始在走预制菜路线以帮助连锁化扩张时,费大厨却...
涨知识 | 鲁菜为何成八大菜系之首,如今又“销声匿迹”?
一般来说,一个菜系的形成,有三样必不可少——物产、文化和商业。综合来看,鲁菜做得最好。先说物产。俗话说,巧妇难为无米之炊,在物质短缺的古代社会,大家都是“靠山吃山,靠水吃水”,做菜水平直接取决于物产丰裕程度。而物产多寡又是由地理位置决定的,山东有着极其多样的地貌类型——不但山地、丘陵、平原、盆...
秦岭淮河:不仅仅是南北分割线,另外这10条地理分界线很重要!考题都...
▲秦岭位置示意图/中国国家地理秦岭在陕西与河南交界处分为三支北支为崤山,余脉沿黄河南岸向东延伸,通称邙山;中支为熊耳山;南支为伏牛山;山脉南部一小部分由陕西延伸至湖北郧县全长1600公里南北宽数十公里至二三百公里面积广大,气势磅礴,蔚为壮观...
如何在近3000种小吃中突围崛起?中国小吃产业大数据分析报告
不具备明显地域特色,以单品主副食为主的产品特征食品,如粥、豆浆等维度品类属性地域类小吃产品类小吃地方特色米/面/豆类蔬菜类卤味/熟食肉类包含子菜系根据我国不同省份特色,将小吃分为34个类型:四川小吃、北京小吃、天津小吃等面/米线/粥类小吃、馄饨/饺子类小吃、凉皮/凉粉类小吃、豆花/豆腐类小...
以美国为鉴,我国餐饮供应链路在何方?
美国农业以专业化、区域化等特点著称。农业种植地较为集中,单个农场的生产规模大,各蔬菜生产基地根据各自的气候、土壤条件,专门生产少数几种、甚至一种最适宜的品类供应全国,由此形成了比较完善的全国性蔬菜分工体系,例如全美71%的加工用蔬菜、90%的葡萄产自加利福尼亚州,50%以上的鲜食苹果、梨产来自华盛顿州。
消费品行业综合研究报告:以日本消费为鉴,掘金新高潜赛道_腾讯新闻
无独有偶,我司大消费组组长朱卫华十几年前研究出财富流转图,分为四个阶段,从收入能力或意愿与消费倾向两个维度看每一代人的变化。第一代人,不会赚钱也不会花钱,或者是因为缺乏资本、或者是因为投资渠道很窄、没法做灵活的投资,收入也主要用于日常消费,人的生活比较拮据、量入为出。第二代人,会赚钱但仍不...
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