对“酸臭”上头的年轻人,把螺蛳粉“嗦”成百亿产业

螺蛳粉在速食产品里属于配料最丰富的那一类,除了汤包,腐竹、花生、酸笋……各式配菜包能摆满整个灶台;丰富的原材料,延长了螺蛳粉的生产链条,为广西当地人创造了很多就业机会。只是,这些材料的生产技术和创业门槛并不高,不同产品之间想做出差异化并不容易;除了需要具备一定的产品开发能力之外,还需要有对消费者的深度...

《螺蛳粉:一碗穿越千山万水的家乡味道》

经过发酵的酸笋,带有一股独特的酸爽味道,与螺蛳汤的鲜美形成了鲜明的对比,却又在味觉上达到了奇妙的和谐。此外,油炸腐竹的香脆、木耳的爽滑、酸豆角的酸辣、花生的香脆……这些配料的加入,使得螺蛳粉的味道层次更加丰富,每一口都是对味觉的全新探索。对于许多螺蛳粉的忠实粉丝来说,吃螺蛳粉不仅仅是一种满足口腹...

入局两年热度飙升,微念旗下螺蛳粉品牌臭宝再夺第一

自入局螺蛳粉赛道以来,除了深耕产业链、打通线上线下渠道,臭宝更是致力于打造出自己差异化的优势,不仅首创极致放大味蕾满足感的“巴掌大”腐竹,还率先提出“爆有料”概念,填补了多配料袋装螺蛳粉的这一市场空白,据悉,臭宝爆有料产品首次上线就立即售罄,预售期一度排到20天后。近日,臭宝更是创新推出了行业首款臭豆腐...

柳州螺蛳粉:味蕾盛宴与心灵慰藉的双重奏

它跨越了地域的限制,吸引了来自五湖四海的食客,共同品味这份独特的味道,分享那份由螺蛳粉带来的快乐与满足。螺蛳粉:味蕾与心灵的双重慰藉在螺蛳粉的世界里,没有复杂的烹饪技巧,也没有昂贵的食材堆砌,有的只是一份纯粹与真诚。这份纯粹与真诚,不仅体现在螺蛳粉本身的味道上,更体现在它带给人们的情感体验上。无论...

螺蛳粉的酸笋是泡臭的

螺蛳粉的酸笋是泡臭的在国外吃螺蛳粉紧张又刺激螺蛳粉配料众多,比如炸腐竹、炸花生、酸豆角、青菜、木耳等,但都可多可少,随自己口味添加就好。唯独这酸笋,是螺蛳粉的灵魂,一定不能缺。泡臭食物是用清水浸泡,代表食物是广西泡臭笋,因为当地比较避讳“臭”字,所以又名酸笋。

螺蛳粉赛道微念持续发力 臭宝品牌多次打造破圈传播案例

作为微念旗下备受网友关注的螺蛳粉品牌，臭宝过硬的产品研发能力也不容小觑(www.e993.com)2024年11月18日。与市面上其他螺蛳粉产品不同，臭宝螺蛳粉一改以往传统的乏味，采用最有特色的“大”料——比手掌还大的超大形态腐竹，还增加了2包酸笋的加臭选项，且使用大块配菜，包括大块木耳、酸豆角、萝卜干、花生等。通过多个产品功能的支点在同质化...

张雨霏说想吃螺蛳粉?来这里,保正宗!

欢迎张雨霏来柳州嗍粉!一定要来柳州吃才正宗喔!柳州螺蛳粉长啥样?首先来柳州吃螺蛳粉绝对正宗柳州优质净水熬的汤当地甘甜脆嫩的菜花本土菌种发酵的酸笋……猪骨、螺蛳等秘料熬成的汤底Q弹且富有嚼劲的柳州米粉配以酸笋、花生、腐竹多种配菜...

冲上销量榜第一、2天连上10个热搜,螺蛳粉品牌「臭宝」如何争夺...

巴掌大腐竹;图片来源:微博@臭宝螺蛳粉其次,为了消费者在吃方便食品时,也能在螺蛳粉店一样拥有多种配料的体验,臭宝首先提出“爆有料”概念,填补市场空白。臭宝选择在柳州螺蛳粉的传统配料基础上,对酸笋和腐竹加量,并创新加入鹌鹑蛋、虎皮凤爪、牛肉等配料,一包“爆有料”螺蛳粉就有15个配料包。据悉,臭宝爆有料...

全网翻红的“吃臭大王”,把知名螺蛳粉整崩溃了

??图源:臭宝螺蛳粉如此无厘头的广告,其他人可能是尬演,但看到是邓超,网友表示,“没事了,很合理”,甚至以为脚本都是他写的。而臭宝汤好喝、腐竹大的卖点,就这么打入消费者的记忆深处了。还有文案鬼才用“亚比,臭臭臭”来概括邓超代言臭宝这件事,建议臭宝市场部高薪挖过去。

官宣代言人邓超、请15万人吃螺蛳粉,看臭宝教科书级品牌破圈之路

这款超大形态腐竹平均长度足足有19cm，平均宽度有8cm。大大的腐竹吸满螺蛳粉的汤汁后鲜香诱人，网友们还开发出了无数玩法，比如螺蛳粉春卷、螺蛳粉taco等。这让产品足够差异化，有记忆点。臭宝通过巴掌大腐竹和15个料包的爆有料系列产品，迅速在市场上获得了广泛关注。爆有料系列产品，更是上线即售罄，产品预售期排...