北方183汉子当家庭煮夫,晒出给女儿做的早餐和晚餐:她好我就好

精选上等牛肉切块,焯水后与姜片、葱段、八角等香料一同炖煮至软烂。随后,将土豆条、胡萝卜条和豆腐皮加入牛肉锅中,中小火慢炖至食材入味,土豆绵软,胡萝卜香甜,牛肉醇香,豆腐皮则吸附了满满的汤汁,口感丰富。香菇油菜则是一道清新小菜。香菇泡发后切片,油菜洗净切段。锅中热油,先下香菇翻炒出香,再加入油菜快...

夏天,这款“扶阳菜”要多吃,随手拌一拌,开胃下饭,有精气神

香菜2根也切成小段,放入盘中大蒜具有温中下气、消痰、解毒的优点,有助于养阳,先拍碎,再剁成蒜沫,剁好备用。2.再用厨房剪刀剪点辣椒丝。锅中加水,加一勺小苏打搅和搅和,水开把豆皮加进来焯水,炒烫均匀,从下锅到出锅差不多1分20秒,再沥干水分捞出,放冷水里投凉,捞出来放进大碗中,抖散。蒜沫加进...

酸辣开胃,凉拌豆腐皮是夏日必备!

蒜苗洗净切段,胡萝卜切丝,香菜切段备用。焯水:将切好的豆腐皮丝放入沸水中焯烫十几秒,待其变白后迅速捞出,放入冷水中过凉,以保持其脆嫩口感。准备调料:将生抽、醋、白糖、盐、辣椒油等调料按比例混合均匀,制成调味汁。同时,准备好蒜末、香菜等配料。拌制:将焯好水的豆腐皮丝沥干水分,放入大碗中。加入...

...葱花|香菜|香油|味精|白糖|豆腐|香葱|辣椒油|冷食品|烹调方法|...

1.拉皮洗净切条木耳撕朵,焯熟。2.调碗汁:盐,鸡精,白砂糖,醋,酱油,辣椒油,芝麻酱,调匀备用。3.锅放油烧热,下猪肉,葱姜,酱油,炒熟盛出,取一盘,放入切好的丝,调味汁,放上肉丝,撒香菜,蒜片即可。姜汁豇豆姜汁味属于川菜二十四味型中比较独立的一种味型,凉菜热菜均有,姜汁味的菜品主要突出姜的味...

没被豆腐烫过嘴的冬天不完整

⑥最后在煮沸的汤里,一边搅拌一边缓缓倒入鸡蛋液。⑦汤锅再次沸腾后,撒上香菜就可以吃了!小贴士:这是一种做法比较快的豆腐汤,需要豆腐快速入味,所以最好用内脂豆腐或者嫩豆腐。(*本文未标注来源图片均由作者拍摄)豆腐过于美丽了!原标题:《没被豆腐烫过嘴的冬天不完整》...

立秋了,豆腐皮别凉拌了!加虾米炒一炒,香辣鲜美又下饭!

步骤1:食材准备,豆腐皮叠好之后,卷起来,要很紧很贴,这样切的豆腐皮很直,大小均匀(www.e993.com)2024年11月3日。红辣椒、青辣椒、香菜分别洗净切好。虾米洗净,沥干水。步骤2:锅烧热之后倒入适量的花生油,放红辣椒、青辣椒,中小火翻炒,加少许盐搓一搓。步骤3:辣椒用锅铲放锅的一边,接着放虾米煸炒香,有虾的鲜香。虾米容易糊,炒虾米...

豆腐皮在家可以这样炒,与它搭配很完美,吃起来特过瘾

豆腐皮炒芹菜,这道美味所需的食材也比较简单,包括咸盐鲜酱油,蚝油,葱姜蒜,香菜,豆腐片,准备好这些食材后就可以进行操作了,首先需要把香菜清洗一下,然后再处理豆腐皮,这些都需要提前清洗干净,切好放到一旁备用,这样制作起来比较省事,不需要太麻烦的过程,避免操作的时候手忙脚乱,所以大家一定要提前做好准备。

香菜拌豆腐皮--赛过东北菜馆的凉拌菜

1.、豆腐皮和胡萝卜切成非常细的丝、香菜洗净摘成寸断2、烧开水，放入豆腐丝焯烫1分钟左右，放入胡萝卜丝继续焯烫30秒即可3、将豆腐丝、胡萝卜丝和香菜段混合，放入盐、生抽、香油、鸡粉、白醋、芥末和少许的辣椒油拌匀腌制片刻即可舞语：胡萝卜只是起点缀左右，不必放太多的香菜根据个人口味增加，舞家的...

简单美味的凉拌豆腐皮,喜欢的朋友,赶快来试试吧!

1、凉拌豆腐皮,这道凉拌豆腐皮做起来特容易,吃起来软嫩香辣,十分好吃。先来把做凉拌豆腐皮需求用到的资料预备一下,预备1~2张豆腐皮,然后再预备一颗香菜,两根小葱,三瓣大蒜,过量的食用盐,碱面,蒸鱼豉油,香油和辣椒油就能够了。将做凉拌豆腐皮需求用到的资料全体预备好了以后就能够开端它的烹调了。