聊聊食安:关于萝卜的消费提示

一、观察表皮状况:优质萝卜表皮光滑、无明显斑点和裂痕,根部无明显的干枯或发黑现象。表皮带有微微的光泽是新鲜萝卜的标志,而表皮暗淡、皱缩、或带有黑斑的萝卜通常已放置较久,影响口感。二、检查形状与大小:挑选萝卜时,尽量选择外形规则、体型均匀的萝卜。形状不规则的萝卜可能生长受限,影响内部结构和水分含量。同时,...

萝卜丸子怎样做?两种方法,你喜欢哪一种?

1、我们需要将萝卜切成小块,放入搅拌机中打成泥状。然后,将萝卜泥倒入一个大碗中,加入面粉、鸡蛋、姜末、葱末、盐、鸡精和胡椒粉等调料,充分搅拌均匀。搅拌时要注意力度和速度,以免出现面筋。2、搅拌均匀后,我们需要将萝卜泥搓成小圆球状,大小可以根据个人喜好来调整。搓圆球时要注意力度和形状,以免出现裂纹或者...

浑身都有毒!千万别吃!

如何区分:马栗的形状整个都是圆的,且只有一层较为光滑的果皮和少量的小刺。芒果/海芒果芒果:所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。海芒果:全株有毒,果实有剧毒,会阻断钙离子在心肌中的传输通道,少量可致死。误食引起恶心、呕吐...

今年11月7日立冬,有钱没钱记得“吃3样,做1事”,不忘传统,身强体健...

1,需要准备的食材:半成品煮熟的羊杂,白萝卜,香菜2,锅里加植物油烧热,放姜和羊杂下锅煸炒至香味浓郁,倒入没过食材的热水,炖到羊杂汤白软烂3,把白萝卜切成片下锅,加盐,炖到软烂合适,加香菜调味,关火出锅三,吃生葱民谚“一日半根葱,入冬脚带风”,在立冬时节,南京及北方地区有吃生葱的传统习俗。大葱,...

行行有绝技丨黄瓜切成“弹簧” 萝卜变成“渔网”

他先将新鲜的萝卜形状修圆,用盐腌制。再将萝卜片成薄片,一一卷起来。最后对萝卜卷进行改刀,屏息凝神,连续数百刀,刀刀不能断!在切了40多分钟后,将萝卜一展开,便能拉成一张2米长的“渔网”,粗细一致,根根相连!这手绝活他练习时长“两年半”,一手精湛雕工,雕龙雕凤都是信手拈来!

和田玉的萝卜纹详解:放大图片观察其独特的内部纹理和籽料特性

萝卜纹是指和田玉中出现的一种纹饰,其形状类似于小萝卜的螺纹(www.e993.com)2024年11月20日。这类纹理一般都呈现出优雅、平滑的曲线,给人一种温润宜人的视觉感受。萝卜纹常常分布在和田玉的表面,有时也会出现在内部。萝卜纹的形成主要是由于和田玉在地壳中形成的期间,受到了各种力量和压力的作用。地壳中的岩石经历了漫长的地质变化,形成了各种...

沙窝萝卜记

吾乡的沙土地,落了雨,赤脚走上去,会踩下一个脚掌形状的水洼子,抬脚出来,水洼子又缓缓被沙土和水分填平,那雨水简直就是在沙土之中噙着,噙而不咽。晴天一到,雨水仿佛在沙土地上过了一遍筛子,很快沉降下去。这样的土地生长出来的萝卜,脾性和沙土地类似,爽利,干脆,水分的程度也恰好。这样的萝卜有多脆呢?老辈人...

茼蒿又名蓬蒿、菊花菜,胡萝卜素是茄子的30倍,可吃又可赏花

一、茼蒿的形状特征茼蒿的外观呈现出一种独特的美丽。其茎部多为浅绿色,叶子的形状类似心形或羽状分裂,表面具有细密的纹路。在茼蒿的顶部,会开出一种美丽的黄色小花,花冠呈现出优雅的伞形。每一朵小花都像是大自然的精致装饰,给人们带来视觉上的享受。

新鲜萝卜缨子怎么吃?分享4种做法,常吃健胃清热止咳,增强免疫

1、把食材备齐,萝卜缨子焯水后,切成小粒,挤干水分备用。2、肉末加入葱姜水拌匀后,加入盐、生抽和蚝油拌匀,放入萝卜缨子混合拌匀,再加入葱花和十三香,淋入热花生油拌匀。3、买来的饺子皮,在边缘蘸一圈清水,再加入萝卜缨子猪肉馅,捏成饺子的形状即可。做好的饺子,蒸煮煎炸,皆可成美味。

最是萝卜抚人心

它的名字在不同的地方有不同的叫法,如“萝卜”“胡萝卜”“芜菁”等。在英语中,“萝卜”和“王冠”是同一个单词,因为英国古代国王戴着一种用萝卜花装饰的王冠。在法国,萝卜被认为是一种浪漫的蔬菜,因为它的形状像一个长长的、细腰的女人的身材。在德国,萝卜被认为是一种神奇的蔬菜,能够治愈各种疾病。