我,90后,嫁到一夫多妻的伊朗,医生老公为我写下一夫一妻的婚约
和我们国家的春节一样,在新年前的一个月,伊朗人会进行大扫除,换新衣服,购买新年用品,准备七鲜桌。七鲜桌是一张摆满了以波斯语字母“S”开头的七种物品的桌子,每种物品都有特殊的寓意,如苹果代表健康,醋代表忍耐,金币代表财富等。让我没想到的是,伊朗的国菜居然是烤肉串。他们喜欢搭配酸奶、洋葱、黄油和番茄...
外国人过年都吃些什么?|节日|藏历|公历|太阳历_网易订阅
第一行放年糕片汤、酒、餐具等;第二行放荤菜和烤物,鱼要放在东边,鱼头朝东,尾巴朝西;第三行放汤汤水水;第四行放泡菜和各种小菜;第五行放水果等。祭祖食品的摆放规则祭祖的食品都是传统食品一般用盐,而飞酱油调味,菜肴的总数通常是奇数,餐桌上不能出现无鳞鱼和桃子、大蒜、红辣椒,摆盘的具体规则如上图所...
好嗨呦!海宁姑娘在伊朗开出2家民宿,办中国新年趴,当地官员都来了
年夜饭是派对的“重头戏”,任洁估算大概有200多人参加,于是和家人一起购买新鲜的食材。“我特地从波斯湾订购了海虾,买了鸡爪做卤味,伊朗人大多只吃烤肉,很难吃到爆炒的蔬菜,考虑到当天有很多中国游客参加,我特地买了很多蔬菜。”任洁回忆起来,其实,难解决的是用火问题。伊朗当地的食物以炖煮为主,火候很小,往往...
世界上最好的50种甜点都在这!!
在一个多世纪的布朗尼制作中,它们已成为一种主流美食,圣代的基础和一种严重令人上瘾的冰淇淋口味。就连凯瑟琳·赫本(KatharineHepburn)也对如何烘烤它们提供建议:“永远不要放弃,做你自己,不要在你的布朗尼蛋糕里放太多面粉。”Cannoli,Sicily(卡诺利,西西里岛)破碎的脆皮让位于奶油奶酪馅料,这是西西里经典,其...
诺鲁孜新年,伊朗少数民族如何庆祝这个节日?
从伊朗新年前的20天到伊朗新年前最后一个星期三,在其中一个晚上,女方任何一个亲属家庭如叔伯、舅舅和兄弟,特别是女方娘家要将做好的食物和一些礼物如布料和衣服等送到女儿的家中。摆放节日宴招待宾客也是西阿塞拜疆省、东阿塞拜疆省和阿尔达比勒省各城镇乡村举行的诺鲁兹仪式。在这些节日宴上会摆放一些小吃零食如豌豆...
波斯新年遭遇疫情,养活全家的14岁伊朗少年失去了工作
伊朗新年诺鲁孜节,字面意思是“新的一天”(www.e993.com)2024年9月11日。在诺鲁孜节来临前的最后一个周三,人们会在自家后院或大街上准备火盆,呼朋唤友一起“跳火盆”,跳的时候,他们还会背诵一首古老的诗,“Sorkhi-yetoazman;Zardi-yemanazto”,意思是赐我健康的红色,带走病态的苍白。
一个伊朗导演的诺鲁孜新年愿望 希望全世界的新冠肺炎疫情早点结束
国际在线报道(记者雷湘平、李惠中):由于新冠肺炎疫情的蔓延,伊朗人的传统诺鲁孜新年假期也受到影响。在家自我隔离一个多月的伊朗导演阿拉斯图说,他的新年愿望就是家人平安健康,全世界的新冠肺炎疫情能尽早结束。今年的伊朗诺鲁孜新年假期从3月20日起将一直持续两周。但19日伊朗开始出现新冠肺炎疫情,新年假期也随之受到...
地球青年| 14岁伊朗少年做导游养活一家五口,疫情后失去了工作
凤凰新闻客户端凤凰网在人间工作室出品2020年3月20日,是伊朗一年当中最隆重的节日——波斯新年(又称诺鲁孜节)。这天恰好是中国二十四节气里的春分,春分至,万物生,波斯也有句谚语说,“好年景始于春”。这一天,湖北新冠疫情继续“三连零”的好消息让很多人振奋,但是对于伊朗人来说,他们一早起来看到的消息却...
疫情来袭,伊朗人抢购姜黄藏红花
在伊朗过传统新年(每年的春分,今年是3月20日)时家家户户通常要摆“七色年鲜桌”,会放七种物品:大蒜、沙枣、醋、苹果、漆树调料粉、青麦苗、用麦芽以及面粉制成的甜食。其中漆树调料粉是一种含强氧化剂的香料,伊朗人喜欢把它撒在烤肉上,据说能把烤肉上的致癌物质全部消除。它含有的维生素C非常丰富,还...
伊朗古代社会的食物和饮食文化:一项研究
主要的食物来源包括谷物、蔬菜、水果、肉类和禽类,以及奶制品和豆类等。伊朗的谷物种植包括小麦、大麦和大米,这些谷物在伊朗古代的饮食中起到了重要的地位。此外,伊朗地区还出产丰富的蔬菜和水果,如石榴、茄子、豆类等。肉类和禽类也是古代伊朗人的重要食物来源,包括羊肉、鸡肉和鱼类。奶制品和豆类在伊朗的食谱中也起...