警惕甘蔗购买陷阱:细心挑选,远离霉变甘蔗
除了上述几点外,整体观察甘蔗也是非常重要的。如果甘蔗表面色泽不鲜、外观不佳,或者有虫蛀痕迹,说明甘蔗质量较差或已经霉变。此外,我们还要闻味道,如果有酸霉味或酒糟味,也说明甘蔗质量不佳或已经变质。在购买甘蔗时,我们要进行整体观察,确保购买的甘蔗新鲜、无虫蛀、无变质。六、霉变甘蔗的危害值得注意的是,...
常见食源性疾病(食物中毒)临床表现、救治及预防措施
可疑食物:被黄曲霉毒素污染的粮油及其制品,以花生和玉米为主;霉变的甘蔗。黄曲霉毒素引起中毒潜伏期较长,早期有上腹不适、腹胀、呕吐、短时间发热及黄疸等;急性中毒者,2-3周即有肝肾损害,出现肝脾肿大、腹水、下肢浮肿、黄疸、血尿等,慢性中毒可导致肝癌、肾癌等。节菱孢霉菌产生的3-硝基丙酸中毒潜伏期在食...
霉变的甘蔗为啥不能吃?
而变质的甘蔗则可能出现质地变软、红心、变色、发霉或有霉味、酒味等现象,有时甚至会有毛茸茸的菌丝。如果不幸误食了霉变甘蔗并出现中毒症状,应立即采取催吐或导泻的方法,尽快将毒素排出体外。如果症状严重,务必立即就医,以免延误治疗。3霉变的甘蔗整根都要扔掉有些人可能心存侥幸,以为只要把甘蔗发霉的部分砍掉...
记住以下几点 教你如何预防和应对霉变甘蔗中毒
选择新鲜甘蔗。在购买甘蔗时,应选择表皮光滑、颜色鲜艳、质地坚硬的新鲜甘蔗。避免购买表皮有破损、变色或软化的甘蔗。在食用甘蔗前,应检查甘蔗是否新鲜无霉变。如果发现甘蔗出现霉变或者闻到有霉味,应该立即停止食用,并妥善处理霉变甘蔗,避免误食引发中毒。切勿饮用未经处理的甘蔗汁,因为榨汁过程中无法完全去除霉变部分...
… 哈哈哈哈哈哈哈,恍恍惚惚, 话说清明前的甘蔗是不是容易霉变
#宁波机场高架上果然什么都有#…哈哈哈哈哈哈哈,恍恍惚惚。(图片来源:AC小耳朵)话说清明前的甘蔗是不是容易霉变[doge]
食用甘蔗有禁忌,怎么选、怎么吃?掌握这些小技巧
甘蔗汁中含有一些具有抗氧化作用的多酚类物质(www.e993.com)2024年11月19日。有研究表明甘蔗汁的抗氧化能力与葡萄、芒果类似。类黄酮是属于多酚类的一大类物质,其在甘蔗汁中含量与橘子汁中的含量相当。02吃甘蔗需要关注的健康风险1警惕吃霉变甘蔗导致食物中毒正常的甘蔗是无毒的,但是发霉的甘蔗会产生嗜神经毒素3-硝基丙酸。3-硝基丙酸毒性很...
西安街头正在热销!紧急提醒:甘蔗霉变千万别吃 严重可致命!
1.质地较软、变色、有酒味、长毛和红心的甘蔗不建议吃。优先挑选质地坚硬的甘蔗,如果发现甘蔗变软,且里面的颜色明显变深,呈现出褐色或者红色,闻起来也有一股霉味或者酒糟味,提示甘蔗可能霉变,不要买,更不要吃!2.已经霉变的部位砍掉,剩下的可以吃?
钦州科普日历丨霉变的甘蔗,不要吃!
钦州科普日历丨霉变的甘蔗,不要吃!转自:钦州发布主播苏文钦州市融媒体中心主持人一级播音员图片制作丨黄琼琳播音丨苏文文字整理丨庞海艳编辑丨梁文辉校对丨颜兴审核丨罗立彬(钦州发布出品未经授权不得转载)
生活科普|“清明蔗,毒过蛇”!为什么这时候的甘蔗就不能吃了?
霉变甘蔗千万吃不得!!节菱孢霉菌是一种分布广泛的植物腐生真菌,其可使甘蔗霉变。在新鲜甘蔗中节菱孢霉菌侵染率较低,但经过较长时间贮存后,其侵染率明显增高。甘蔗贮存条件及贮存期的长短是影响霉变的重要因素。此外,未完全成熟的甘蔗含糖量较低且汁液偏酸,有利于其繁殖。节菱孢霉菌产生的毒素3-硝基丙酸(3-NPA...
有毒,这种甘蔗千万不能吃!
霉变甘蔗千万吃不得!!甘蔗含有丰富的糖分和水分及膳食纤维、有机酸、维生素、钙、铁等有益健康的物质,特别是含铁量在各种水果中名列前茅。节菱孢霉菌是一种分布广泛的植物腐生真菌,其可使甘蔗霉变。在新鲜甘蔗中节菱孢霉菌侵染率较低,但经过较长时间贮存后,其侵染率明显增高。甘蔗贮存条件及贮存期的长短是影...