清蒸鱼不要放瓶装蒸鱼豉油了,这样自己熬,鲜味足还没有任何添加

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清蒸鱼不要放瓶装蒸鱼豉油了,这样自己熬,鲜味足还没有任何添加

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-eabe587b4aeec8376815b06f405c850f清蒸鱼不要放瓶装蒸鱼豉油了,这样自己熬,鲜味足还没有任何添加2024-09-2315:35发布于四川|2万观看69389163手机看最美家常菜粉丝13.1万|关注0+关注...

清蒸鱼,不放料酒不放盐,全程只用这5样,鱼肉又鲜又嫩,不腥气

清蒸鱼用到:鲈鱼、蒸鱼豉油、葱段、姜片、花椒水、食用油1、虽然按道理来讲,清蒸用什么鱼都行,但是我觉得最匹配的当属鲈鱼,将其处理干净,冲洗好之后,沥干水分。2、不用料酒的话,我们可以用花椒水,往鲈鱼身上均匀的淋上花椒水,肚子里也可以来点,稍微揉搓一会儿。还有葱段、姜片,也记得塞到鱼肚子里,这...

清蒸鱼,切忌放盐和料酒,全程只需4样,鱼肉细嫩不柴,没腥味

1、清蒸鱼,最好不要用河鱼,因为土腥味确实是有的,而且还挺大,用海鱼的话会好一点,鲈鱼是最适合清蒸的鱼之一。2、把鲈鱼的内脏、鱼鳞这些都去除干净以后,放到干净的水里冲洗2遍,接下来把水分沥干,在表面还有肚子里,都来点葱姜,这样可以起到一定的去腥效果,并且不会像料酒一样,留下异味。3、接下来往锅中...

解锁清蒸鱼的花样吃法,简单易学又美味

清蒸鱼QINGZHENGYU食材鳊鱼1条|姜2g|火腿1块生抽15g|小米辣少许|盐3g料酒30g|葱2g步骤1鳊鱼改刀,鱼头、尾巴切下来,去掉鱼鳍,切开鱼背不要切断;2将鱼肉放入碗中,用葱、姜、蒜、盐腌制;腌好后放入盘中,点缀一下;3锅中放水,把腌好的鱼放在锅上蒸10分钟左右;出锅淋上热油即可;...

以后想吃清蒸鱼,你就像我这样做,口感滑嫩做法简单全家人都爱吃

以后想吃清蒸鱼,你就像我这样做,口感滑嫩做法简单全家人都爱吃以后想吃清蒸鱼,你就像我这样做,口感滑嫩做法简单全家人都爱吃以后想吃清蒸鱼,你就像我这样做,口感滑嫩做法简单全家人都爱吃

米饭搭配什么菜最好吃?米饭新吃法!创意做法,让您一周不重样!

5、还有清蒸鱼,这也是一道不可多得的美味。选用新鲜的鱼类清蒸,保留其原汁原味,鱼肉鲜嫩可口,搭配葱姜丝和酱油提味,清淡而不失鲜美。吃上一口清蒸鱼,再配上一碗热腾腾的米饭,那感觉,简直就像是在海边度假一样惬意。(httpwmlbm)??:httpluaiwu...

清蒸鱼这样做保证你家儿子可以吃五碗饭

鲈鱼的这种做法,比清蒸的还要鲜嫩,做法简单,会烧开水就会做2024-10-212452|02:10炸酥肉,到底是用面粉还是用淀粉,教你正确做法,外酥里嫩不回软2024-10-20829|01:10黄瓜不要总凉拌了,教你个新吃法,简单美味还下饭,孩子特馋这口2024-10-2800:42奇迹MU怀旧,1:1复刻端游,自动挂机自由交易,卓越...

高考在即 送给考生的饮食秘籍

1.清蒸鱼+蔬菜沙拉+糙米饭原料:鱼肉(如鲈鱼、鲤鱼)150克,蔬菜(如生菜、黄瓜、番茄)适量,糙米100克。做法:鱼肉洗净切片,用少量盐、姜丝腌制10分钟,然后清蒸至熟。蔬菜洗净切丝,加入沙拉酱拌匀。糙米提前浸泡30分钟,然后煮熟。2.瘦肉炖汤+清炒时蔬+米饭...

清蒸鱼,放盐和料酒腌制,难怪肉质柴,调料只需放2样,鲜嫩不腥

传统的清蒸鱼方法中，常常会使用大量盐进行腌制，以去除鱼腥味。然而，过多的盐会导致鱼肉质过于坚硬，失去原有的嫩滑口感。科学上建议，可适量减少盐的使用，以保持鱼肉的细嫩口感，同时避免过度提高钠的摄入量。3.料酒的作用与取舍料酒在腌制过程中通常被用来去腥味，但如果使用不当，也可能影响鱼肉的质地。料酒...