关于盐的10个有趣冷知识,你知道多少个?
盐度是指水中溶解盐的浓度,通常以每千克水中所含盐的克数表示。一般来说,越大的盐晶体溶解速度越慢,导致盐度越低。例如,海盐的晶体通常较大,盐度约为3.5%,而细盐的晶体较小,盐度可以达到99.9%。4.世界上最昂贵的盐产自韩国的紫竹盐是世界上最昂贵的盐,每28克售价高达38.5美元(约300人民币)。紫竹盐的制...
盐溶于水, 为何无法得到两斤总重! 究竟发生了什么!
盐的化学名为氯化钠,是由氯离子和钠离子组成的晶体结构。当将盐加入水中时,水分子会与盐晶体相互作用,从而导致盐晶体逐渐溶解在水中。在溶解的过程中,水分子会与盐晶体表面的氯离子和钠离子相互作用。水分子是极性分子,它们会围绕着离子,并将它们包裹起来。这种包裹的过程使盐晶体逐渐分解,最终完全溶解在水中。...
儿童实验套装,每个实验不到3毛钱,0基础也能玩,真的太值了!
这个实验做了一遍不够,晚饭后又做了一遍,一边做这个实验,一边还像魔术表演的一样的跟我介绍,先放水在放小苏打再放入柠檬酸,你看会发生什么?七彩圣诞树将溶液在纸中快速浸润,应用了毛细现象,纸卡末端溶液会首先蒸发出现白色结晶,圣诞卡纸上涂抹的颜料被晶体吸收,圣诞树就变得色彩斑斓。打开网易新闻查看精彩图片...
趣味化学 | 五颜六色的晶体竟然都是食盐!
“喜马拉雅玫瑰盐”外观与玫瑰水晶一样,磨成粉后味道清冽不带杂质,拥有很温和的咸味。盐中含有碘、钾、钙、镁、铁等84种矿物质,是普通矿盐的十多倍,由于它美丽的颜色,因此可用它做鸡尾酒的盐边,也可将它用为佐餐食用。海盐“海盐”是生活中比较常见的盐。通过露天盐田日晒的缓慢蒸发方式,使结晶作用发生在盐水...
科学有意思 | 这些五颜六色的晶体竟然都是食盐!
“喜马拉雅玫瑰盐”外观与玫瑰水晶一样,磨成粉后味道清冽不带杂质,拥有很温和的咸味。盐中含有碘、钾、钙、镁、铁等84种矿物质,是普通矿盐的十多倍,由于它美丽的颜色,因此可用它做鸡尾酒的盐边,也可将它用为佐餐食用。海盐“海盐”是生活中比较常见的盐。通过露天盐田日晒的缓慢蒸发方式,使结晶作用发生在盐水...
如果进入一粒食盐的内部,你会看到……
图1显微镜下的食盐颗粒如果我们采取更加精致的方法制备食盐晶体(特指主要成分NaCl晶体),甚至可以得到下面的这种晶体颗粒:图2特别制备的食盐晶体|图片截自1看到这里,你可能会惊呼:真像一块宝石!是的,食盐和宝石一样,都是晶体家族的成员,也有着诸多共同的特征(www.e993.com)2024年10月16日。比如我们所熟知的有确定的熔点,再比如在...
特殊的量子系统“时间晶体”:可以永远保持走时精准的钟
新浪科技讯北京时间3月8日消息,据国外媒体报道,提到晶体,我们可能都不陌生。比如我们常见的食盐,主要成分就是氯化钠晶体。但是,你知道什么是“时间晶体”吗?为什么研究人员需要用量子计算机来制造一个时间晶体?更进一步,究竟什么是量子计算机呢?比特和量子比特...
光子晶体
光子晶体是近年来科学与技术方面的一个新成果,具有重要的科学意义和广泛的应用前景。为了明白光子晶体是什么,我们先简单介绍一下晶体。晶体是由大量微观物质单元(原子、离子、分子等)按一定规则有序排列的周期性结构。晶体在日常生活中经常遇到,如食盐就是氯化钠晶体,雪花也是晶体,而且具有多种不同的形状。
中国国内食盐里面的亚铁氰化钾有毒?快别吓人了
图片来自网络朱毅说,微商代购的海盐之所以未添加抗结剂,原因是海盐是粗盐,形态为大颗粒状,因此这种盐不需要加抗结剂,全世界都一样。查阅相关标准发现,我国允许在食盐中添加的抗结剂,有亚铁氰化钾、亚铁氰化钠、柠檬酸铁铵、二氧化硅和硅酸钙这五种。为何企业钟爱亚铁氰化钾?
食盐有这么多隐藏功能?
有人习惯在冰箱里放些食盐,据说这种方法可吸附异味。食盐真的有此功能吗?“从‘吸附’这一角度来说,食盐本来就是晶体,分子结构较为紧凑,所以它是不具有吸附性的。因此,在冰箱中放入食盐吸附异味是没有科学依据的。”范志红表示,“即便不讨论‘吸附’二字,食盐作为固体,也不会与冰箱中的气体分子发生反应,...