做清蒸鱼,什么时候放酱油好?我教您几招,蒸所有鱼都鲜嫩不腥

1,准备好鲜活的小桂鱼,清洗干净,不要留鱼血,鱼血的腥味大。买鱼的时候,提前让卖鱼的师傅帮忙把鱼杀好,做清蒸鱼,一定要用新鲜的活鱼,鱼杀好后,最好能在一两个小时内就蒸上,用活鱼蒸出来的味道才会带着自然的甘甜,我们今天用的是小桂鱼,蒸起来比较好熟也好入味,如果是大一点的鱼,可以从鱼背上开刀,因为鱼...

真的好贤惠!程晓玥亲自下厨为老公做鱼炒菜,网友直言太优秀了

程晓玥直播做饭,每次都会被网友抓小细节,例如不扎头发就做饭,抹布擦完锅里又擦锅外。网友老是挑剔,小编觉得没必要,平常大家做饭也不可能是戴着帽子到处讲究吧。做的鱼和炒的菜看着都很好吃,很有食欲,刚做完饭她老公就回来了,听见她用英语和她老公对话,她老公从小就是在国外长大的。她直言老公喜欢吃西餐,也比较...

「第八代水煮鱼」升级上新!26年品质川菜天堂鸟,请郑州人尝鲜

在天堂鸟旗下门店点招牌水煮鱼,椒香十足的油辣子、一次性用油都可以现捞现打,免费装瓶走,吃得更新鲜、更安心。此外,天堂鸟招牌水煮鱼坚持一次性用油,顾客在吃完水煮鱼后,可将油过滤后装入定制油瓶,带回家炒菜,不仅味道更香,还吃得更健康、更安心。除了新鲜和健康,天堂鸟水煮鱼这道招牌菜的食材与烹饪手法也...

鱼香肉丝、红烧鱼块……广铁陆续上新15元-30元列车餐食

新定版的餐食15元的有7款、26元的有4款、30元的有11款，合计22款。这些平价新餐食包括鱼香肉丝、红烧鱼块、胡萝卜炒肉、东安仔鸡等，这些家常饭将不断冲击旅客们的味蕾。广铁集团推出新定版平价优质餐。“我们按照集团公司客运部和经开部的要求，提质不提价。我们坚持薄利多销，实行微利润经营，让广大旅客吃...

辛者库幼儿园走红,孩子不是杀鱼就是炒菜,妈妈:上学不为当保姆

有多少孩子,成年后连西红柿炒鸡蛋都不会做。一位留学生深夜给父母打电话,称很想吃中餐,但实在太贵了,想学会一道西红柿炒鸡蛋。父母连忙起床,站在电话前一点点指点,教儿子学着炒菜,那一刻,只恨没有早点教会孩子,光顾着抓成绩,却连最基本的生活技能都忘了。

这5 种藏在家里的致癌物,很多人天天接触却不知道!快看你中招没?

5.鱼生、醉蟹等去南方沿海旅游的朋友可能都吃过比如鱼生、鱼生粥、打边炉等淡水鱼虾食品(www.e993.com)2024年11月9日。然而,淡水鱼中有一种非常常见的寄生虫——华支睾吸虫(Clonorchissinensis),它又叫肝吸虫,是我国感染率最高的寄生虫之一。很多人不知道,肝吸虫也是1类致癌物。

找到宝了!DHA含量是三文鱼的5倍多,便宜还好吃,这种宝藏海鱼别错过

可以做饭团、包子的馅料,也可以夹面包吃;可以炒菜,比如鲭鱼苦瓜炒鸡蛋;或者掰几多西兰花,一起微波炉转一下,就是一道好菜。这是我们分享过的几个青花鱼食谱,给大家一点灵感吧——参考资料[1]httpsfda.gov/food/consumers/advice-about-eating-fish...

《繁花》里的黄河路,曾是“码子菜”的江湖

剁椒石斑鱼摄影:沈嘉禄食无定法,适口者珍,这是古人传下来的道理。我在黄河路上还吃到过XO酱炒黄螺片、天华秘制温蟹、糯米蒸甲鱼、荷叶粉蒸河鳗、香炸鸡软骨、臭豆腐蒸咸蛋皮蛋、沙嗲蒜香骨、小龙虾粉丝煲、洋葱大肠煲、蟹粉黄鱼狮子头、韩国牛柳粉丝煲(韩国没有这道菜)、芝士黄油煎银鳕鱼、啤酒鱼排、牛油果...

热辣滚烫!赣州菜好吃到不像样儿了!

三杯鸡!米粉鱼!小炒鱼!板鸭!米果!豆巴子!薯包芋包!...如果要来一段报菜名三天三夜都报不完↓↓↓赣南客家菜“十大名菜”醋果子炒大肠“醋果子炒大肠”雅称“炒东坡”。取猪大肠洗净切成段,用本地的一种特殊酸菜即醋果子作为主要配料,再加其它佐料爆炒而成,其特点是色泽素雅,味道酸美,入口滑...

春菜抢“鲜”上市!就在徐汇这些社区食堂

糖醋锅包肉、包菜粉丝、本帮熏鱼、油爆大虾、酱爆猪肝、糖醋排骨、本帮酱鸭腿、萝卜炖牛腩、洋葱炒蛋、农家小炒肉、烂糊肉丝、杏鲍菇炒肉片、莴笋炒鸡蛋、三鲜鱼面筋、蒜泥剁椒娃娃菜、葱烤鲫鱼、肉末蒸蛋、清蒸鲈鱼、番茄酥肉砂锅、干锅天目笋干、酸菜鱼、黄豆炖猪脚、干锅花菜、上海青、青椒土豆丝、韭菜银芽、清炒菠...