简单做法做出非常美味的凉拌豆腐皮,好吃有嚼劲,微辣适合广东人
材料:豆腐皮两张,豆芽适量。配料:辣椒干,花椒油,芝麻油,九芽生菜。做法:首先把豆腐皮切成丝(尽量切小一点,调味的时候能更好的入味),然后焯水,待把水煮成微白色就可捞出。这一步的目的是把豆腐皮煮熟,把豆腐皮的豆腥味去掉(买豆腐皮最好早上买,按理说是早上的更新鲜,如果下午买就要闻一下豆腐皮有没有...
...虾仁|猪蹄|豆腐|香菇|菌菇|豆芽|黄豆|胡椒粉|十大硬菜_网易订阅
1.准备材料:肥牛200克,番茄2个,黄豆芽150克,豆腐皮(或豆腐)100克,姜3片,蒜2瓣,干辣椒(可选)2-3个,食用油适量,盐适量,醋2汤匙,生抽1汤匙,料酒1汤匙,白胡椒粉适量,葱2根,香菜适量。2.处理肥牛:将肥牛切成薄片,用少量盐、生抽、料酒和白胡椒粉腌制10分钟,入味。3.准备配料:番茄洗净切块,豆腐皮切片,...
豆腐皮怎么炒好吃 家常菜做法
做法:准备食材:豆腐皮切成小块,青椒和胡萝卜切成丝,葱姜蒜切末备用。焯水:将豆腐皮放入沸水中焯一下,去除豆腥味,捞出沥干水分备用。炒制:锅中倒入适量的食用油,烧热后加入葱姜蒜爆香,然后放入青椒丝和胡萝卜丝翻炒至断生。调味:加入生抽、盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。加入豆腐皮:将焯好水的豆腐皮...
绿豆芽炒什么配菜好吃?这些做法好吃吗?
在烹饪时,可以将这些蔬菜切成丝状或者块状,与绿豆芽一起下锅翻炒,加入适量的调料调味,即可炒出一盘营养丰富的蔬菜炒绿豆芽。第四:除了以上提到的配菜外,绿豆芽还可以与粉丝、豆腐皮等食材搭配炒制。这些食材都具有独特的口感和营养价值,与绿豆芽搭配在一起,可以创造出更多美味的菜肴。第五:韭菜炒绿豆芽...
“蛋白吃得好,少往医院跑”,分享5种高蛋白食物,让你吃出健康
四、豆类及豆制品(黄豆、黑豆、豆芽菜、豆腐、豆腐皮、腐竹等)推荐食谱:凉拌豆腐皮材料:豆腐皮200克,胡萝卜1根,蒜粒3瓣,辣椒油适量,盐适量,生抽适量,香油适量,香菜适量。步骤如下:1.豆腐皮切丝,胡萝卜切丝,豆腐皮和胡萝卜丝分别焯水,捞出沥干,蒜粒剁成蒜末,香菜切段。
吃了辣糊糊,还想尝尝宁夏这些好吃的~
它是用辣椒面、孜然粉和十三香等炒香,再熬成糊状,说它是“无油火锅”也没错(www.e993.com)2024年9月16日。尽管没油,因为底料的黏糊,煮出来的食物味道一点也不轻薄,反而更加浓郁。图/纪录片《沸腾吧火锅》第二季除了土豆片、豆腐皮、圆生菜、木耳等素菜,吸满辣糊糊汁的牛筋面,是小编的最爱,咀嚼时将辣汤重新释放,吃起来绵软中又带...
...香菜|豆腐|肉末|肉丝|葱花|青菜|豆芽|豆皮|胡萝卜去皮_网易订阅
食材:粉丝、鲜蘑菇、豆皮、豆芽、肉丝做法:1、将豆芽、鲜蘑菇洗净,豆皮切成条,粉丝用温水泡软,肉丝用料酒、盐腌制一下。2、锅中加水烧开,放入豆芽和鲜蘑菇焯水,煮熟后捞出过凉水,然后放入碗中垫底。3、锅中加油烧热,放入姜蒜、花椒爆香,再加入1勺豆瓣酱,炒出红油。
山东省泰安市市场监督管理局食品安全抽检信息通告(2024年第2期)
(三)泰安市岱岳区黄前镇家乐果蔬超市销售的香蕉,腈苯唑项目不符合食品安全国家标准规定。(四)新泰市财腾百货超市销售的黄瓜,噻虫胺项目不符合食品安全国家标准规定。(五)新泰润都悦百货超市销售的豇豆(长豆角),噻虫嗪项目不符合食品安全国家标准规定。(六)肥城市华联商贸有限公司巧山社区店销售的辣椒,噻虫胺项...
细腻爽滑白豆腐
除了制作豆腐,工厂还生产豆芽。走进隔壁的豆芽培育室,解永红拿出“露出头”的嫩黄色豆芽,长方形的栽培框子里一排排翠嫩细长、水灵灵的豆芽探出可爱的“小脑袋”。解永红介绍,一颗颗小小的豆芽种子从原料筛选、清洗到市场销售,需要经过十几个环节。在加工之前,工人们会对原料灭菌处理,通过高温浸泡,在栽培箱中...
...葱花|香菜|香油|味精|白糖|豆腐|香葱|辣椒油|冷食品|烹调方法|...
1.拉皮洗净切条木耳撕朵,焯熟。2.调碗汁:盐,鸡精,白砂糖,醋,酱油,辣椒油,芝麻酱,调匀备用。3.锅放油烧热,下猪肉,葱姜,酱油,炒熟盛出,取一盘,放入切好的丝,调味汁,放上肉丝,撒香菜,蒜片即可。姜汁豇豆姜汁味属于川菜二十四味型中比较独立的一种味型,凉菜热菜均有,姜汁味的菜品主要突出姜的味...