传统节日里的中国丨九九重阳:去邪纳祥,宜于长久
重阳糕这一风俗大约是南北朝至隋唐时期出现,最早流行于民间。唐代诗人刘禹锡某次写重阳节诗,想提及重阳糕,但是遍索六经,没有"糕"字,他认为诗歌中用字不能没有出处,就放弃了。但是后人发现在《周礼疏》中郑玄已经用"今之糍糕"来解释"糗饵粉糍",证明东汉已有"糕"字了(《野客丛书》)。北宋史学家宋祁因为这...
送重阳糕、1毛钱吃饭、读六字竹简……这个社区活动暖心又健脑
送重阳糕、1毛钱吃饭、读六字竹简……这个社区活动暖心又健脑10月11日早上,福州鼓楼区思而亭社区书记刘倩文接到一位老人阿英的来电,阿英正是之前接受我们栏目调解的一位当事人,碰巧重阳节这一天,她带着调解诉求再次找到社区,刘倩文于是约上我们的记者一起,再次帮
今天,在苏州的我们如何过重阳?吃糕去!
苏州人有不时不食传统,表现在糕团上,与民间谚语“一月闹元宵,二月撑腰糕,三月清明团,四月神仙糕、五月端午粽、六月谢灶团、七月红豆糕、八月食糍团、九月重阳糕、十月南瓜团、十一月冬至团、十二月糖年糕”,正好契合。近水楼苏式糕团是苏州老字号,上过央视舌尖上的中国,苏州点评榜单排名第二。薄荷糕、玫瑰糕、...
九月九的糕
就像今天宴后水果拼盘上的彩色小伞是孩子们的爱物一样,重阳糕旗也令人着迷。著名艺术史学家王伯敏在《回忆少时学剪纸》里对此有切身的描述:“九月九,街上卖重阳糕,重阳糕上插‘重阳糕旗’。旗有画的,也有纸剪的,两种我都要。向母亲要了钱,多买几块糕,糕给母亲,我只要旗。拿着旗,好看又好玩,儿童天真,一支...
九九重阳:去邪纳祥,宜于长久|九日|茱萸|赏菊|重阳糕_网易订阅
从九日饵到重阳糕“高”与“糕”谐音,民间认为,老人体力弱,登高对于他们来说太辛苦,则可以食重阳糕作为替代。重阳糕这一风俗大约是南北朝至隋唐时期出现,最早流行于民间。唐代诗人刘禹锡某次写重阳节诗,想提及重阳糕,但是遍索六经,没有“糕”字,他认为诗歌中用字不能没有出处,就放弃了。但是后人发现在《周...
重阳敬老,祝“福如东海”!推陈出新、现制现售,沪上老字号重阳糕热销
现场,还有一款用圆盘呈现的新款重阳糕,写有“福如东海、寿比南山”的字样,加上当中的“福”字,一盘糕点拢共有11块(www.e993.com)2024年10月13日。黄任康透露,优质的糯米粉,上色的字体的色彩使用天然的果蔬粉,不含一点添加剂,几乎是制作一盒就抢售完毕,来不及制作。“福如东海、寿比南山”重阳糕新品。劳动报记者陆燕婷摄影...
重阳节的小知识:为啥又叫菊花节?重阳糕长啥样?
重阳糕长啥样?“何当载酒来,共醉重阳节。”重阳节是中国的传统节日,又叫登高节、菊花节等等,有晒秋、饮菊花酒等丰富多样的习俗。青岛大学特聘教授董德英表示,重阳节时值农历九月初九,九九重阳含有长长久久、长寿尊贵的美好隐喻,有辟邪与延寿等节日主题。
寒露风俗来吃糕,老字号重阳糕起蓬头
寒露风俗来吃糕,老字号重阳糕起蓬头原创上海黄浦上海黄浦今天是中国二十四节气之一的寒露,标志着天气由凉爽转向寒冷。在这个节气中,民间有吃花糕的传统,寓意“步步高升,健康长寿”。再过三天,也就是本周五,我国将迎来传统的重阳节,所以,今天,沪上不少老字号重阳糕销售又起蓬头,受到不少市民的关注。
汇龙潭丨岁月悠长重阳糕
汇龙潭丨岁月悠长重阳糕“中秋才过又重阳,又见花糕各处忙。面夹双层多枣栗,当筵题句傲刘郎。”重阳糕,历史悠久、品种繁多,早在《岁时杂记》里便有记载:“重阳尚食糕……大率以枣为之,或加以栗,亦有用肉者。”尽管就我而言并未见识过用枣、用栗、用肉的重阳糕,但打小就知道,只要是重阳节当天吃的糕,...
制作多彩五行糕,传承社区文化
活动开始,首先社区工作人员介绍了五行糕的含义,作为传统美食中的璀璨瑰宝,五行糕蕴含着深厚的文化内涵。其金、木、水、火、土五行元素的和谐共生理念,恰似社区居民间和睦共处的生动写照,象征着幸福、和谐与安康。糕点师傅耐心细致地向居民们传授五行糕的制作方法。在制作过程中,居民战阿姨熟练地将面粉揉成光滑的面团;...