云酒早知道:贵州白酒定60万千升目标;茅台A股成交额居首
通过申请地理标志证明商标,可以合理、充分地利用与保存自然资源、人文资源和地理遗产,有效地保护优质特色产品和促进葡萄酒产业发展,提高焉耆盆地葡萄酒品牌的影响力,增强消费者对焉耆盆地葡萄酒的认可度,提升焉耆盆地葡萄酒产品在国内、国际市场的知名度和竞争力。(国家知识产权局)█河北昌黎干红产业营收增长12%2023年...
干红葡萄酒中的“干”是什么意思
我们先来看看干红在外文里是怎么说的,法语里干红写作:Vinrougesec,英国人翻译成:Dryredwine,到了国内就叫成了:干红葡萄酒,这样翻译真的恰当吗?打开网易新闻查看精彩图片张裕老海报从一张解放前张裕公司的海报上可看出,那时国内还没有“干红”这种说法。葡萄酿的酒叫葡萄美酒(唐诗里的葡萄美酒夜光杯),...
如何挑选婚宴用红酒,100元预算的婚宴葡萄酒推荐
1、法国勃艮第梨涡黑皮诺混酿干红葡萄酒黑皮诺的果皮很薄,酿成的红葡萄酒带着泥土的芬芳,酒体轻盈,单宁质地柔软,蔓越莓、樱桃和覆盆子等红色水果的果味突出,口感酸脆,整体风格比较清新。试想一下鲜红的果实(蔓越莓、樱桃、覆盆子)、散发着泥土芳香的底味和葡萄淡淡的单宁酸味带来的标志性丝滑口感。2、澳洲原装...
网上买的进口葡萄酒,原来都是这么来的,怪不得价格这么便宜
1.纸巾法:取一张纸巾,将葡萄酒滴在纸巾上,这个时候会出现两种情况,如果是真葡萄酒,那在餐巾纸上面会出现均匀的红色图像,如果是假的,就会出现沉淀在一个地方,而不会均匀散开,这个原理就是前者是天然的红色色素,而后者是通过加工勾兑出来的色素,完全是不一样的。消费者凭此可以简单地辨别真假葡萄酒。2....
葡萄酒添加甜蜜素被查!为何酒水中不断被添加甜蜜素
看酒标,通过正规渠道进口的葡萄酒的酒标有中文标志,上面有成分分析,消费者可以从这里了解到所喝葡萄酒的成分。方法二:可取少量葡萄酒滴在白纸巾上,有添加剂的葡萄酒颜色艳丽不均匀,而纯天然的酒呈现天然的酒红色或葡萄原色很均匀。来源:WTO、酿酒、葡萄酒观察等往期热文回顾:原标题:《葡萄酒添加...
上千促销爆款不知哪个好?来看6.18爆款奇葩测试排行榜吧
在对红酒的评测中,显色度测评则是评测达人的一次大胆尝试,大家将喝过红酒的嘴唇印在干净的纸巾上,通过留下的唇印来直观比较显色度,甄别出那一杯是最为性感的红酒(www.e993.com)2024年10月24日。结果显示,有的红酒能留下较明显的紫红色印记,例如本次榜单第一的桃乐丝公牛血干红葡萄酒,拉菲、纷赋、贝灵哲等国内外爆款品牌也榜上有名。而普通...
如何辨别葡萄酒是色素勾兑还是葡萄汁酿造?
首先用纸巾沾了三杯不同的红酒后,加入白色食用碱面粉末后,再沾上红酒,与1对比。会产生什么神奇的效果?真酒变成蓝黑色,比较深。掺假酒颜色相对来说浅一点点。勾兑酒基本没有变颜色。我们知道葡萄酒里面含有花青素,如果是真葡萄酒,里面的花青素会和粉末反应变成蓝色,花青素含量越多,变化的颜色越深。而勾兑出...
假红酒会引起头疼甚至致癌 如何鉴别真假葡萄酒
假红酒会引起头疼甚至致癌。鉴别真假葡萄酒还有另一种方法“纸巾法”,将葡萄酒滴在纸巾上,水迹扩散大而明显的为假酒从左往右依次是:果汁勾兑葡萄酒,超市购买葡萄酒,香精勾兑葡萄酒。用肉眼很难辨认出来。现代快报记者马薇薇摄葡萄酒鉴别实验:从左往右,依次是涂满果汁勾兑“红酒”的口碱、涂满真红酒的口碱,涂...
如何识别“勾兑葡萄酒”?教你3个方法,掌握了轻松判断红酒真假
1、曼拉维凯旋干红葡萄酒曼拉维是一种来自法国的红酒,以原瓶进口的形式引入市场,这款曼拉维干红葡萄酒产自法国,口感柔和,酸度较低,酒精含量为13%vol。适合自饮或聚会场合。这款法国进口葡萄酒的性价比非常突出,每瓶售价不到40块钱,一箱(共6瓶)的价格只有200元。作为葡萄酒的入门款,它非常适合...
“玩”红酒的二代们-虎嗅网
如果用一款酒来概括小狼,上面提到的苔瑞丝和庞盾未免太老气横秋,凯怡干红葡萄酒2012(Cair)或许恰到好处。它非常年轻,有很大的潜力,同样采用100%丹魄,在全新的橡木桶中进行乳酸发酵,然后再在全新的橡木桶(50%法国橡木、50%美国橡木)里陈酿14个月,再在瓶中储藏12个月。它拥有浓郁平衡的果香与橡木香,外加皮革、...