将进酒·观察|酒业新局③ 1.3万酒企掘金精酿啤酒 小赛道能否生出...

灼鼎咨询发布的《2023年精酿啤酒行业研究报告》显示,2022年全球精酿啤酒市场规模约为7280亿元,未来8年将以年复合增长率11.2%的速率增长,预计在2030年超过17000亿元;而我国精酿啤酒在啤酒高端化趋势下,也呈现迅速发展的态势,预计2025年,中国精酿啤酒消费量可达到23亿升。图片来源:每经记者温梦华摄超万家酒企竞...

图片报:莱曼参加啤酒节后,因涉嫌酒驾被捕

直播吧9月25日讯《图片报》消息，前德国国门莱曼近日在慕尼黑参加啤酒节后，因涉嫌酒驾被警方逮捕。周日，54岁的莱曼参加了慕尼黑啤酒节，他在凌晨驾车离开活动现场后，被警方拦下，他当时已经无法吹气。检察官称，警方当时闻到了明显的酒味，呼气酒精测试没有产生任何可用的结果，于是警方要求采集他的血液样本，并没...

喝啤酒时别踩这些“雷”

喝完啤酒后,人体的血管会扩张,血液循环加快,此时如果立即洗澡,热水会刺激皮肤使血管扩张更加严重,导致血压下降、头晕眼花等症状。此外,酒后洗澡还会加重肝脏的负担,不利于酒精的代谢和排出。因此,在喝完啤酒后应稍作休息,待身体恢复正常后再进行洗澡。11、忌酒后驾车无论是喝什么酒,酒后驾车都是绝对不能触碰的“红...

为什么酒掺着喝容易醉?先啤后白醉得慢,颠倒顺序来喝醉得快?

第一个原因是因为啤酒和气泡酒中含有大量的二氧化碳。一杯酒下肚,20%都在胃内吸收了,还有80%会在小肠内吸收。像啤酒、香槟、碳酸饮料这些带有气泡感觉的饮品,喝起来口感特别,是因为含有大量的碳酸,进入我们的身体后会产生二氧化碳。这些气体膨胀之后的体积很大,连胃末端的幽门都被撑开了,胃里的酒精被迫只能去小肠。

“妖酒”的魅惑史

1751年,版画家、讽刺画家威廉·霍加斯(WilliamHogarth)创作了《金酒巷》(GinLane),这是他关于金酒——一种新兴烈酒,对伦敦穷人生活毁灭性影响的著名视觉回顾。这幅作品与《啤酒街》(BeerStreet)相辅相成,是一幅关于贫困、上瘾、精神错乱、暴力、弑婴、自杀的悲惨全景画面;在混乱和绝望中,唯一的繁荣是承办...

地球再热下去,我们可能连啤酒也喝不到了?

这种习惯到后来也扩散到了欧洲(www.e993.com)2024年11月4日。即使当时喝葡萄酒等果酒的贵族们瞧不上啤酒,还一度认为啤酒是一种不健康的饮品,但是这也抵不过平民对啤酒的热爱。随着工业革命的兴起和对世界各地的殖民扩张,啤酒成为了世界上仅次于水和茶的世界第三大畅销饮品。古埃及墓葬陪葬品中的面包房和啤酒厂图片来源:Wikipedia...

如果不得不喝酒,怎么减少伤害?_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper

白酒、红酒、洋酒、啤酒等等,尽量只喝其中一样。不同酒里的物质一混合,对身体损伤更大,也更容易宿醉。11.果盘上了赶紧吃让水果中的维生素和抗氧化物,去增援肝脏。图片来源:站酷海洛喝酒后12.「喝倒了」「喝晕了」,尽快送医院如果有人趴在桌子上,或意识不清、胡言乱语,可能是深度酒精中毒的表现,...

新晋“解酒神器”!酒前嚼2粒,5分钟清肝排毒

1粒≈6瓶啤酒、1瓶红酒、3两白酒2粒≈半斤白酒、10瓶啤酒、2瓶红酒不管是客户吃饭、朋友聚会、女生独自喝酒都可以吃。解酒+清肝+呵护肠道=身体0负担,再也不用担心喝酒伤肝了!出色的品质让它在日本商超常年“霸占”热卖位置,甚至可以说每个日本人的包里一定会有一盒酒友解酒片!

啤酒公司这个夏天有点冷,高端化策略失灵?

对于啤酒公司来说,以往夏季啤酒大战的基本逻辑是——进场,销售人员各显其能,通过返利、促销、堆头等方式将自己的产品送入消费最活跃的餐厅、最显眼的位置。在山东经营烧烤十多年的宋有龙介绍,酒厂推销有两种营销策略,一种是按销售情况制定KPI,通过返酒或返现进行销售奖励;另一种是“堆头”,根据餐饮店名气、客户群...

墨西哥推出同性恋专用啤酒表达敬意(图)

环球网记者李亮报道,墨西哥一家酒厂日前推出了两款同性恋专用啤酒。它们以同性恋群体的象征“蜥蜴”及著名的同性恋抗议事件为名,计划专供墨西哥、哥伦比亚及日本市场。英国《每日电讯报》2月17日报道,墨西哥的Minerva啤酒厂认为,酒商们一直忽视了同性恋群体这个非常重要的市场,因此专门为同性恋设计了这两款啤酒。为名...