做清蒸鱼,什么时候放酱油好?我教您几招,蒸所有鱼都鲜嫩不腥

2,蒸鱼的时候,提前在盘子底部铺上葱姜块,把鱼架空,如果不喜欢吃太多葱姜,也可以选择用筷子把鱼架空,这样蒸鱼的时候蒸汽好流通,鱼身受热就会均匀,很多朋友蒸鱼的时候会遇到这样的问题,鱼外面一层熟了,贴着盘子那一面却不熟,把鱼架空一下就能完美解决这个小麻烦了。3,将鱼摆在葱姜上,铺葱姜的另外一个作用,...

大爷爱吃鱼肉,儿媳竟连做17天,大爷痛哭求饶:别做了,我马上走

第一天是红烧鱼,第二天是清蒸鱼,第三天又是炸鱼。没过几天,李国华甚至开始怀疑自己是不是在家里住进了一个“鱼店”。王芳看着他一脸满足的样子,总是笑着说:“爸,您喜欢吃鱼,咱们就多做点,换着做,不会腻的。”然而,日子一天天过去,李国华的胃口逐渐变差。每天都吃鱼,他觉得有些吃腻了。可是,王芳似乎并...

清蒸鱼你做对了吗?今天分享给你教科书式的做法,收好～_手机新浪网

27评论清蒸鱼你做对了吗?今天分享给你教科书式的做法,收好～发现更多热门视频混血娃在德国拒绝和妈妈说德语,只说中文有趣de歪果仁3.4万次播放这些长腿美人们,个个身高仿佛一米八,直接触及我的腰部地带格斗馆长7097次播放亨利和拉卡泽特展示了顶级的射门是什么样子的阿森纳著名教授4465次播放美国的医院...

你爱吃什么鱼,就是什么人

“江上往来人,但爱鲈鱼美”,清蒸鱼里,鲈鱼是一王牌。图片|爱美食的茜宝~??鲈鱼去腥、改刀,上锅蒸后,便有了嫩、滑、香、鲜的组合风味。轻轻淋油,点缀细丝之翠,更添几分赏心悦目的美。图片|网络??如果说鲈鱼带有一丝“思乡”的文气,那湖北的“武昌鱼”则带着一种侠气。“才饮长江水,又食...

什么鱼清蒸最好吃?怎么做最美味?

蒸制时,可在鱼身下垫几片姜片,防止粘锅,并在鱼身上铺上一层葱姜丝,增加香气。出锅后,淋上蒸鱼豉油和热油,一道色香味俱佳的清蒸多宝鱼便完成了。这道菜不仅满足了味蕾的需求,更是对身体的一次滋养。综上所述,无论是鲈鱼的鲜美雅致、鲳鱼的海味纯粹、鲥鱼的季节性珍贵,还是多宝鱼的营养美味,都是清蒸...

解锁清蒸鱼的花样吃法,简单易学又美味

清蒸鱼QINGZHENGYU食材鳊鱼1条|姜2g|火腿1块生抽15g|小米辣少许|盐3g料酒30g|葱2g步骤1鳊鱼改刀,鱼头、尾巴切下来,去掉鱼鳍,切开鱼背不要切断;2将鱼肉放入碗中,用葱、姜、蒜、盐腌制;腌好后放入盘中,点缀一下;3锅中放水,把腌好的鱼放在锅上蒸10分钟左右;出锅淋上热油即可;...

浙江隐藏太深的“吃鱼天堂”!建德人的饭桌,这道菜没有任何对手!

清蒸、红烧、香煎葱油、剁椒……每一种都好吃01建德:最鲜的小城隐藏的“吃鱼天堂”美食,从来不是单一的符号,而味道,更是人与山川河海之间千丝万缕的关联。论一个吃货城市的修养,那首先绝对是要拥有着极佳的地理优势。吃鱼的好地儿,通常都是山清水秀的。

年夜饭做清蒸鱼,不要直接上锅蒸,先做这一步,鱼肉鲜嫩,无腥味

1、清蒸鱼一定要学会腌制,这样才能去掉腥味,但是不要直接加盐和料酒,这样容易让鱼肉变老,效果也不好;2、白糖可以提鲜,如果买的冷冻鱼,撒些白糖可以恢复鱼肉的鲜美。大家好,欢迎关注小谈厨房的美食账号,每天分享健康又好吃的家常菜和营养食谱,还有详细的教程和烹饪技巧,让大家吃得开心,吃得健康!

你喜欢吃什么鱼,就是什么人

图片|《沸腾吧火锅》??在所有烹饪技法中,对“水气”运用的最好的,一定是蒸。当亲柔的水气将鱼暖暖蒸熟,那种口感,让人的舌尖如沐春风。“江上往来人,但爱鲈鱼美”,清蒸鱼里,鲈鱼是一王牌。图片|网络??鲈鱼去腥、改刀,上锅蒸后,便有了嫩、滑、香、鲜的组合风味。

一天中有5个“危险时刻”,做对了能保命,做错了易“夺命”,中老年...

一周三顿清蒸鱼美国《科学公共图书馆综合卷》刊载的研究证明:每周吃3次鱼,可以使心脑血管疾病的患病风险降低约30%。因此,中老年人可每周吃鱼3次,以清蒸为好。0460岁后每年体检一次人体在60岁左右,身体机能开始减退,这是自然规律,无可逃避。