超正宗!一口爆汁的「汕头牛肉丸」,90%牛肉量,颗鲜到连锅端!

1、《中餐厅》主厨深度合作、300+大V达人主播按头安利、小红薯牛肉丸TOP1,一口爆汁,Q弹有嚼劲!2、ios标准工厂、品质优秀,荣获“好品中国官方认证”、“中国潮汕牛肉丸20强“获奖到手软!3、牛肉(牛肉+牛筋)含量≥90%!精选本地、云贵川黄牛的前后腿肉,不含鸡鸭肉、0色素、0防腐剂,正宗汕头好味道!4、一...

海霸王牛肉丸粿条 一口鲜美入魂,难怪潮汕人爱疯了!

首先准备好海霸王牛肉丸、粿条、生菜、炸蒜蓉等食材。将牛肉丸解冻后,与清水一同放入锅中烧开。如果有条件的话,不妨用牛骨和牛杂一起熬煮成清汤底,这样煮出的粿条汤更加醇厚美味。当牛肉丸浮起时,加入粿条轻轻搅拌,让粿条充分吸收汤底的鲜味,要注意粿条易煮烂,不宜煮久。粿条煮熟后起锅,倒入事先铺好生菜的容器...

郑州探店丨清爽鲜切的牛肉粿条汤粉适合夏天

当这碗牛肉粿条汤粉端到面前时，首先映入眼帘的是那浓郁的汤底和鲜嫩的牛肉。入口后，汤底的鲜香立刻充斥整个口腔，咸度适中，既不会过于刺激也不会显得乏味。粿条的口感也恰到好处，既不像糯米那样过于绵软，也不像面条那样过于弹韧，而是介于两者之间，既有嚼劲又易于入口。而最让人惊喜的是那牛肉的口感。因为...

柳州螺蛳粉vs潮州牛肉粿条,潮柳“CP”上线,会搭出什么味儿?

各式潮州小吃、牛肉火锅、牛肉粿条等地道美食更是让各地饕客来了还想再来龙城柳州以其独特的工业底蕴和山水风光著称在这里不仅可以领略到柳州汽车产业的蓬勃发展感受工业巨轮的滚滚向前还可以沉醉于柳江河畔的秀美风光感受大自然的宁静与和谐柳州的美食文化同样不容错过“网红小吃”柳州螺蛳粉、让人垂涎的...

去潮汕怎能不吃一碗牛肉粿条呢?_手机新浪网

79评论去潮汕怎能不吃一碗牛肉粿条呢?发现更多热门视频快递被老虎拆掉,饲养员上去就是一拖鞋...看看新闻KNEWS4490次播放治理沙漠,中国是认真的!总裁视野1.8万次播放韩国粉丝组团来中国给福宝庆生泪洒现场福宝给韩国人带来了幸福日月縱觀9678次播放墨西哥面包巨头宾堡:在中国一刻也不容“打盹儿”新华...

牛肉价格一降再降!一大批餐饮创业者涌向这些赛道

△图片来源:大众点评截图某家主打潮汕粿条、潮汕牛肉火锅的门店推出了9.9元的鲜牛肉,该产品原价为20多元,产品介绍页面还显示了“今日限量”字样(www.e993.com)2024年11月5日。某家湘菜馆则推出了黄牛骨团购套餐,5斤黄牛骨、配菜、饮料加在一起的价格还不足百元。广州一家越南粉门店的熟牛肉越南粉打起了7折,由原来的34元降为了23元。

舌尖上的乡愁:一碗粿条如何走出潮汕,走向世界?

粿条是以大米为主要原料,研磨成米浆后,摊置成薄层,经蒸、晾后切成一指宽的条状食物,吃法以“炒粿条”和“粿条汤”居多。这道美食最初由潮汕地区的劳动人民创制,他们用新鲜的牛肉和粿条搭配,制作出了一种既美味又实惠的小吃。实际上,潮汕风味都主打一个鲜字,牛肉粿条也不例外。这道美食要以香滑的粿条和鲜嫩...

粿条预制菜渐成规模 “专属浪漫”走出潮汕

中新社汕头4月6日电题:粿条预制菜渐成规模“专属浪漫”走出潮汕中新社记者李怡青“一份海鲜粿条汤,要下花蛤、肉丸、虾丸、墨斗丸、鱼皮胶和鱼册。”“一份牛肉丸粿条汤,放生菜!”……这些呼喊式的下单对白,每天在潮汕各地食肆中不断重复。潮汕人离不开粿条,如何让这一独属浪漫走出潮汕,是当地在思考的...

潮州粿条汤如何从“美食”向“产业”蜕变——柳州螺蛳粉百亿大...

潮州牛肉粿条汤也应推动工业化,提升产学研融合水平,引导相关食品企业有针对性、有计划地组织开展牛肉与牛肉丸品质保持原理及工艺、粿条低温烘干加工工艺、粿条专用设备及自动化技术等方面专项技术攻关,为袋装速食粿条汤的标准化和大规模产业化打下坚实基础。口味创新...

排队!火爆!汕头美食飘香吸引八方游客

来自上海的游客王先生边吃边说：“这里美食种类挺多的，我们几个人每种都点一份尝一尝。蚝烙、肠粉、粿条汤……特别正宗，我都很喜欢。”小公园美食飘香吸引游客牛腩粿条汤、炒牛肉粿条、蒸粿品……节日期间的小公园历史文化街区美食飘香，“粿真美味”首届潮汕粿条美食文化节让市民游客边逛边吃，体验潮汕美食...