上海的顶流西点都是混血

都说上海人喜欢吃生煎馒头、大饼、油条、粢饭等中式点心,其实由面粉、糖、黄油和牛奶等主要原料做成的西式糕点,上海人也同样喜欢,甚至比前者更甚。上海人记忆中对于海派西点大概是这样的一些画面:逢年过节去亲友家做客,在西点房排长队买回一只蛋糕,拎着大大的蛋糕盒走在马路上,感觉很有面子;偶尔考试考的好,下班...

齐珍绫迟屿椿齐珍绫迟屿椿齐珍绫想着,身后已经只剩下绵长的呼吸

齐珍绫怔怔坐了一会儿,突然没了胃口,将剩下半个馒头放下端进厨房。出来后她翻出留学回国时用过的行李箱。只要有这个污点在,姐姐就别想跟她抢。车子平稳地行驶在土路上,在来到市里的一家副食店前时,厉煜城停下车走了进去。出来后手上就多了一个用红色塑料盒装的老式奶油小蛋糕。“这就是我跟你在信...

「报恩」榴莲开团了!冰激凌口感、奶油般丝滑～

解冻后的猫山王,果肉在冰和水的临界点品尝,如奶油般丝滑。而且猫山王是干包,解冻后也不会融化了似的软塌塌,看起来就像刚摘下来的!果肉表层带着少许冰晶,舌尖温度使果肉完全融化,浓郁瞬间绽放,是用文字都无法形容的美妙,原地封神。猫山王淡淡的奶香气、独特的苦后回甘,能让你体验复杂而美妙的多重口感!这...

做馒头用什么和面机好,家用和面机买什么品牌质量好又便宜?

（2）揉面：采用双轴或三轴设计，模拟人工揉面，使面团更加筋道。（3）切割：可自动切割面团，方便制作不同形状的馒头。二、如何选择适合做馒头的和面机1.根据需求选择家庭用户可选择立式和面机，因为其操作简单，价格适中，适合家庭使用。若需求较大，如食堂、饭店等场所，可选择卧式和面机，以提高效率。2....

能量比馒头还低的4种面包,减肥放心吃,但是………

图:蔓越莓贝果所以具体大家还得看营养成分表,如果能量对应的单位是千焦(kJ),用这个数除以4.184就是对应的千卡数。它很经典的吃法是从中间切开,涂奶油奶酪吃,然后还可以在这个基础上夹上烟熏三文鱼、鸡蛋、牛油果、红洋葱等配料。总结这4款面包都可以做到能量跟馒头相当,或者比馒头还低,用它们当主食是个...

医生:马上停止吃这种包子、馒头,伤肝肾毁大脑,别天天当早餐吃

比如说,面包里的鸡蛋,厂家给你添加蛋黄色素;什么橙子味、草莓味等各种水果味面包,其实是各种乳化剂;奶油也不用自己打了,直接使用复合科技奶油;还有让这些面包“长生不老”的秘诀,不就是各种防腐剂吗?另外还有复配的泡打粉、膨松剂来保持面包松软蓬松……

经常吃馒头 VS 经常吃面包,哪个更健康?别再吃错了!

第一,面包是烤出来的,馒头是蒸出来的。第二,面包制作过程中,除了和馒头一样要用到面粉(通常是高筋粉)、酵母、少量盐之外,通常还要用到牛奶或淡奶油、鸡蛋、黄油或植物油、较多的糖等。做法和基础原料的不同,决定了二者的风味不同。首先,烤面包的过程会发生明显的美拉德反应。这种反应是指,在糖和蛋白质...

...岁早餐店店主王连生:穿着“脱不下的长衫” 成为“最会蒸馒头的...

一件是坚持传统工艺，做早点时绝不放什么甜味剂、增筋剂、发泡剂之类。因而，时常遭到不解，生意也有所下滑。王连生解释道：“我们的馒头与别人家的不一样，人家都是漂漂亮亮的，我家全是开口的。”另一件是关于王连生的日常写作。妻子虽然唠叨，但每天下午都默默承担守店的任务，而任由王连生去创作，以自己的方式...

这些嘌呤高、升糖快、胆固醇高的食物你都吃过吗?

比起米饭和馒头,软烂的稀饭更容易升高餐后血糖。这是因为粥熬的时间长,大米中的淀粉部分分解成了短链的碳水化合物,更易消化吸收,直接升高餐后血糖。糖尿病患者最好喝加了燕麦、豆类的粥,血糖升高慢一些。土豆泥把土豆煮熟捣碎做成土豆泥,释放到血液中的糖要比薯条多25%!因此如果血糖偏高,最好把蒸熟的土豆放...

宁愿被嘲像“假人”也要做医美,这6位明星已经“面目全非”

李宗翰奶油小生变木偶与贾青经历差不多的还有曾经的古装男神李宗翰。他的出道之路那是相当顺遂,父母是从事戏曲行业的,从小就接触表演,9岁就参演了电视剧,中学因为吃不了苦从中国戏曲学院附中退学。毕业后遇见了一位导演,开启了演艺之路,2000年,他饰演的“张骏开”爆火,而他还凭借剑眉星目的长相被评为“国民第...