该鱼营养丰富且有下火清毒素的作用,但识货的人极少,都不愿意吃
1、今天的食材是“臭肚”也叫作“泥猛”是一种不错的鱼类,但并不是人人都欣赏得来。因为大部分人没有处理好造成泥猛鱼胆囊破裂致使周边的肉质泛苦而影响口感,所以在处理鱼的时候必须要慢一点注[j1f.zkw355]意一点才不会造成泛苦的问题。除此之外鱼的新鲜的度也非常重要,新鲜的泥猛鱼味道和口感会更好。
比三文鱼更有营养还便宜?营养师:这种鱼建议你常吃!
为此我们特地去请教了营养师,综合营养成分和性价比这两方面,得到的建议居然是,名不见经传的——挪威青花鱼(大西洋鲭)!图片来源:站酷海洛作为深海鱼中的一种,挪威青花鱼看似普通,实则非常优秀。它不仅富含Omega-3脂肪酸,而且含量甚至能让三文鱼都自愧不如!光DHA就比三文鱼高出近27%,EPA更是完全不输...
一种比鳕鱼有营养还便宜的淡水鱼,真心建议常给孩子吃,家门口就能...
淡水鲈鱼刺少,几乎没有小刺,肉质蒜瓣状,鲜美弹牙,特别适合给孩子吃,实属家门口营养价值高,又放心之选。淡水鲈鱼这么吃土腥味大大减少很多家长会说,淡水鱼不会做,腥味比较重。其实做到下面三点,会很容易让孩子爱上吃鱼。??选新鲜的鱼在正规商超购买鲜活鲈鱼,品质会有比较好的保障,现吃现宰能最大程度...
大补的鱼,不是鲫鱼带鱼,而是这四种,鲜美营养,强免疫抗衰老
泥鳅是一种常见的淡水鱼,以其独特的滋补功效而闻名。泥鳅肉质鲜嫩,口感滑腻,营养价值极高。它含有丰富的优质蛋白质和多种氨基酸,并且脂肪含量低,适合各种人群食用。泥鳅富含微量元素锌、铁、硒等,有助于提高身体免疫力,促进血液循环,防止贫血。推荐做法:泥鳅豆腐汤泥鳅:300克;嫩豆腐:200克;生姜:3片;大葱:1根(...
强烈建议你吃鱼选它!营养高价格低贼好吃
《中国居民膳食指南2022》中,也建议大家每周吃2次或300~500g鱼肉,平均到每天也就是约42~72g。草鱼、鲤鱼、鲈鱼、鲳鱼、鲫鱼、黄花鱼、三文鱼、多宝鱼、鳕鱼……世界上那么多好吃的鱼,都快吃不过来了!这里给大家推荐一条超宝藏的鱼,可以称得上营养价值+性价比之王了——它就是来自深海的平...
多吃鱼对身体好,但这 3 种鱼最好别吃!最后 1 种有致癌风险
图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷2富含不饱和脂肪酸鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是EPA和DHA的含量比较丰富,有利于智力、视觉等神经系统生长发育,还可以帮助降低胆固醇和预防心脑血管疾病发生(www.e993.com)2024年10月14日。3维生素、矿物质含量丰富除了上述营养物质,鱼中还含有丰富的维生素,比如维生素A,不少品种的鱼每100...
一种比三文鱼有营养却更便宜的鱼,真心建议你常吃
挪威青花鱼与三文鱼相比,该有的营养全都不缺,甚至在DHA含量上还略胜一筹,但它最大的优势是:便宜。这甚至已经不能说是平替了朋友们,直接替身上位,本省钱小达(穷)人也喜闻乐见。不信来看看对比:01超绝的性价比随手截了几个买菜APP的价格,可以看出挪威青花鱼比进口三文鱼至少便宜一半还多。
鱼身上一个部位有毒,千万别吃啦!
你可能要问了,那除了鱼胆,鱼身上还有鱼头、鱼眼、鱼鳞、鱼胆、鱼鳔……这些奇奇怪怪的地方,都能吃吗?阮光锋丁香医生作者营养与食品安全硕士食品与营养信息交流中心科技部主任鱼头能吃但不补脑▲图片来源:图虫创意鱼头做的菜很多,最有名的当属剁椒鱼头。
“深秋进补,入冬打虎”,多吃5种低脂肉,营养又好吃,增强免疫
4将热油淋在鱼身上,最后倒入适量的蒸鱼豉油即可。清蒸鱼的特点在于其口感鲜嫩、清香四溢,而且做法简单易学。鱼肉富含高质量的蛋白质和多种微量元素,对人体健康非常有益。这道菜肴不仅美味可口,而且营养价值丰富,是一道家庭聚餐、朋友聚会的必备佳肴。打开网易新闻查看精彩图片...
鱼油好处多但别乱吃!3大注意事项要记牢
图片来源:123RF2.除了纯度外,还需要考虑剂量中国、美国及欧盟指南中的推荐摄入量不同,建议在专业医生或临床营养师的指导下服用。在《2020年中国心血管病一级预防指南》中,只是倡导大家吃富含Omega-3脂肪酸的鱼类和油脂,并未提及保健食品。《中国心血管病一级预防指南基层版》中,只针对动脉粥样硬化性心血管疾...