2024重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会暨第九届中国...
本届重庆火锅博览会规划了八大室内展馆及北室外广场,展出面积120000平方米,汇聚火锅产业链企业2000余家,预计展出展品60000余款,从上游农牧渔业食材原材料,到中游火锅食材、底料、巴渝复合调味料、预制菜、粮油、肉蛋奶、酒水饮料、休闲食品及农产品加工机械设备,再到下游火锅餐饮门店、衍生新零售以及配套服务、文旅体验等...
爆改创新破内卷,这场火锅食餐盛会引领西南餐饮发展新潮流
为助力火锅领域爆改创新,10月25-27日,良之隆·2024第二届中国渝菜食材电商节将在重庆国际博览中心举办,旨在通过多样化的食材助力渝菜餐饮和火锅产业创新发展,同期举办张崇会火锅·第九届中国(重庆)国际火锅产业博览会,帮助火锅餐饮破卷发展,进一步推动火锅产业向新发展。据了解,本届展会吸引了2千多家食材厂家参展...
小火锅正在分化
目前,在成都市场上,众多重庆小火锅品牌如雨后春笋般涌现,例如188号重庆小火锅、蜀韵记重庆小火锅等。重庆小火锅在提升知名度方面也取得了显著成效。例如,在抖音平台上,重庆小火锅的曝光量接近3000万;而在小红书上,关于重庆小火锅的推荐笔记超过2万篇。同时,海鲜小火锅也逐渐受到人们的喜爱。作为一种以海鲜为主的...
高质量发展调研行丨山城老火锅飘出新味道 “底料秘方”在这儿
走进重庆火锅食材产业园这家实验室,各式各样的瓶子让记者眼花缭乱,而每个瓶子里,都装着不同的味道。根据消费者口味的变化,持续研发最新的口味,如今,像这样的火锅产业研发平台,重庆就建了11个,取得了278件专利,为成千上万的火锅企业提供技术支持。不仅如此,重庆还成立了火锅专班,农业、产业、商务等部门的工作人员...
回顾:重庆一女孩被火锅店老板囚禁,7年后被妻子发现,结果如何?
张欣怡和陈宝柱夫妻俩在重庆经营着一家规模不大的火锅店。虽然店铺不大,但因为陈宝柱的手艺出众,店里的生意一直不错,甚至忙的时候夫妻两个人都不够用的。陈宝柱比张欣怡大了7岁,两人也不是什么老乡,而是在重庆上班以后才互相认识。张欣怡是地道的重庆人,但对于陈宝柱,她只知道他是外地来的,原来究竟是什么身份...
酒厂火锅在九街开张,重庆啤酒数款特酿专供
花椒味、柠檬味、白啤三款特供的重庆啤酒精酿,以及蜜桃、青提、橙子、西柚、玫瑰5款啤酒特调,也是专供酒厂火锅(www.e993.com)2024年10月20日。图片来源:重庆啤酒供图10月15日,由重庆啤酒和沁集团联合打造的酒厂火锅开火,重庆啤酒和重庆火锅的关系由此更近了一层。酒厂火锅不仅是重庆第一家主打啤酒文化的火锅馆,在这里,你还能体验到几款别处...
抢占先机!地道重庆楠火锅在新西兰招商了!鲜切牛肉、特色锅底!爆火...
楠火锅起源于重庆,以“火锅+甜品”的跨界组合打响品牌知名度,从“巷子里的老火锅”一路发展布局全球已经成功登陆北美、英国、新西兰、意大利等国家,楠火锅积极探索新的市场机会,适应不断变化的市场环境和消费者需求,依托品牌化、标准化、体系化来经营管理实现品牌跨越性发展。
重庆男子火锅店秀恩爱,老婆长相甜美似柳岩,网友:服务员好无辜
重庆男子火锅店秀恩爱,老婆长相甜美似柳岩,网友:服务员好无辜,柳岩,穿搭,项链,火锅店,秀恩爱,重庆市,紫霞仙子
火锅、小面等巴渝好物走向全世界,重庆做好消费品产业“大文章”
重庆日报消息,7月2日至4日,知名网络主播董宇辉携“与辉同行”在重庆开启一场名为“山城之上赛博‘重庆’”的专场活动。在专场直播中,火锅底料、干溜小面、涪陵榨菜等巴渝好物轮番登场,迅速成为热销商品,吸引了大量网友下单购买,直播间更频频冲上平台带货总榜首位。
...将打造西部陆海新通道重庆北向枢纽、千亿级火锅食材全产业链...
重庆火锅,“一城麻辣,全球生香”。合川毛肚年产量达7000万斤,占西南地区三分之一。为发挥产业基础优势,合川将火锅食材确定为主导产业之一。“这主要是基于合川交通区位、产业基础、要素环境、综合服务等诸多优势。”合川区相关负责人介绍,该区将重点以“全链带动、十端发力”为主抓手,深化构建产业发展新生态,持续...