从学徒到喜识品牌创始人:张太学将冰糖葫芦从街边搬进门店
创新产品,助推冰糖葫芦更健康。传统冰糖葫芦含糖量高,但糖分已成不少当代人的健康杀手,为了满足消费者的“降糖”需求,张太学融合了古法的精髓与现代的制作工艺,在传承嘎嘣脆冰糖葫芦制作技艺基础上,进行了创新。相较于传统冰糖葫芦厚重的糖衣,喜识嘎嘣脆冰糖葫芦制作技艺要求冰糖薄脆,晶莹剔透,入口不沾牙,落地不沾沙。
优美水果冰糖葫芦,晶莹透亮美滋滋~
7、保持最小火,将水果串迅速放到糖浆中快速转一圈,不要把水果全部塞进糖浆里面了,这样会水果烫熟出水的。8、等多余的糖浆滴落。9、放到油纸上,约10分钟后,糖浆完全冷却变硬,就可以吃了。优美西点の小tips:1、做好的冰糖葫芦怎么保存?外面售卖糖葫芦因为要长时间保存,会添加明胶、柠檬酸等食品添加剂来保...
新鲜山楂批发多少钱一斤?有哪些适合做冰糖葫芦山楂用?
新鲜山楂批发价格:1.8-2.9元一斤。适合做冰糖葫芦山楂有:大金新山楂、大五菱山楂、歪把红山楂等。冰糖葫芦山楂要求成熟度7-8分熟,果皮要厚不然容易化糖。我处专业批发山楂种类齐全价格便宜。新鲜山楂的批发价格新鲜山楂的批发价格受多种因素影响,包括季节、产地、品种、市场供需关系等。根据近期市场报价,新鲜山楂的...
在“田间课堂”中收获成长——走进校园体会丰收季的快乐
有的同学和家长将山楂洗净后切成片,加入水和糖,慢慢熬煮成酸甜可口的山楂酱;有的则选择将山楂去核后,裹上一层薄薄的糖衣,制成晶莹剔透的山楂糖球;还有的将山楂与苹果、梨等水果混合,制成了色彩斑斓、口感丰富的水果罐头。在制作过程中,同学们不仅学会了如何处理食材、调配味道,还体会到了与家人合作完成任务的...
“甜”满秋日!街头美味正当时
“冰糖葫芦制作步骤分为串果、熬糖、蘸糖、冷却等,我一般会挑选新鲜饱满、大小均匀的山楂,串好后在外面裹一层糖,咬起来嘎嘣脆。”说着,王女士拿起一串糖葫芦,她告诉记者,熬糖是最关键的一步,熬的时候要注意火候,火候不到容易发黏;火候太大,颜色重且吃起来发苦。
在“田间课堂”中收获成长
在制作过程中,同学们不仅学会了如何处理食材、调配味道,还体会到了与家人合作完成任务的乐趣,锻炼了劳动技能(www.e993.com)2024年10月17日。“孩子带着自己摘的山楂回来,别提多兴奋了!我们把孩子带回来的山楂做成了冰糖葫芦,洗山楂、去核、穿串、熬汤,每个环节孩子都参与了进来。只有多动手,孩子们才能培养好的劳动习惯。”一位家长感触地说道。
潞河园社区新时代文明实践站开展冰糖葫芦DIY制作活动
糖稀熬制完成后,居民用竹签棒把山楂、金桔串成串儿,将山楂串儿放进糖稀里,均匀沾满糖浆,一串串甜美可口的冰糖葫芦就新鲜出“炉”了,大家都心满意足地吃着自己亲手制作的冰糖葫芦,脸上洋溢着幸福的笑容。通过开展传统文化活动,不仅让社区居民能感受到动手的快乐,还能寻找到童年记忆,营造了欢快的气氛,增强了社区的凝...
中药传说故事 | 山楂制成的冰糖葫芦
中药传说故事|山楂制成的冰糖葫芦中药传说|山楂来源:蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实。性味:酸、甘,微温。归经:归脾、胃、肝经。功效:消食健胃,行气散瘀,化浊降脂。传统小吃:冰糖葫芦冰糖葫芦是北京有名的传统小吃,是将山楂用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风变硬而成,吃起来酸甜可口,...
Blueglass再掀现制酸奶价格争议,茉酸奶已主动降价
从目前比较活跃的现制酸奶品牌来看,除了Blueglass、茉酸奶、喜识冰糖葫芦炒酸奶等“资深选手”,也有近两年才创立的王子森林、K22酸奶草莓、galayogurt加乐酸奶等“新锐品牌”,以及主打区域特色的西琳姑娘(新疆酸奶品牌)等。此外,奈雪的茶、喜茶、茶百道等新茶饮头部品牌也加入混战,推出了现制酸奶产品,一些品牌甚至...
习语暖巴渝丨重庆民主村:牢记“民生为大” 让老百姓过上更幸福的...
街道上的寻光集市里,有烧烤、手工艺品、冰糖葫芦等各种小摊;街心广场周边及居民楼下,餐馆、咖啡馆、茶馆的客流一拨接一拨。现在的民主村片区已焕然一新。据统计,城市更新改造保留建筑31.6万平方米,改造建筑11万平方米,拆除危房4.3万平方米,提升配套环境9万平方米。功能上,民主村连通了西城天街与万象城两大商圈...