特别受欢迎的一道家常菜,大火一炒就上桌,鲜香四溢,很下饭

第二步:酱汁调配术别小看这碗酱汁,它是整道菜的灵魂。一勺生抽提鲜,半勺老抽上色,半勺蚝油增香,少许盐和鸡精调味,最后半勺淀粉勾芡,适量清水调和,一碗色香味俱全的秘制酱汁就搞定了。第三步:锅中热舞,美味速成热锅凉油,先下腌制好的肉丝,快速滑炒至变色即捞出,保持嫩滑。留底油,蒜末爆香,青椒丝紧随...

餐桌上同时有这两道菜,你喜欢猪肉还是羊肉?

餐桌上同时有这两道菜,你喜欢猪肉还是羊肉?支持键翻阅图片列表查看2024.11.0519:55:37作者砍柴书生V1/6餐桌上同时有这两道菜,你喜欢猪肉还是羊肉???0中环香港超大地铁中转线,华为巨...《以撒的结合重生》制作人Edmund...收藏下载评论12分享到微博微信分享来源:其他...

一盘下肚,男子被撂倒!很多台州人餐桌上有这道菜……

一盘下肚,男子被撂倒!很多台州人餐桌上有这道菜……??广告|OPPO新机今日开售,更多福利????平常的一天吃顿饭都能吃出肝炎?有时候病毒降临真的让人猝不及防!一盘爆炒猪肝下肚男子确诊戊肝近期,南京市第一医院感染性疾病科收治了一位因食用猪肝而感染戊肝的患者。据悉,67岁的袁大爷平日里爱吃滑...

这5 种海里的“宝藏菜”,富含大量生物活性物质!强烈建议多吃

紫菜也是生活中的常见海藻,目前市场上主要是条斑紫菜和坛紫菜两种,其中条斑紫菜一般是用来做海苔片的,而坛紫菜则是被盘成了一个“圆形”,用来烹调做汤。紫菜的营养还是比较丰富的,蛋白质、维生素、矿物质、脂肪、膳食纤维等它都有。干紫菜的矿物质铁的含量比较突出,为54.9毫克/100克,平时做一份紫菜蛋花...

最好吃的10种预制菜!提前热一热,上桌就是大菜!很多人经常点!

第四爆品:梅菜扣肉梅菜扣肉,作为客家传统名菜之一,以其肉质酥烂、味道香浓的特点而广受好评。预制版的梅菜扣肉,更是将这种美味发挥到了极致。在食材的选择上,预制菜厂家严格筛选优质的五花肉和梅菜,确保每一口都能品尝到食材的鲜美。在烹饪工艺上,梅菜扣肉采用了独特的腌制和蒸煮方法,使得五花肉肥而不腻、入口...

老话说“8菜不上桌,来年一场空”,8菜指什么?2024除夕记得上桌

年夜饭餐桌上,这道小炒菜也是很常见的,简单爽口好吃,寓意也是非常好的,腊肠还寓意着长长久久,荷兰豆寓意着荷包满满(www.e993.com)2024年11月11日。年夜饭吃荷兰豆炒腊肠,腊肠象征着长长久久,荷兰豆则寓意着荷包满满。荷兰豆的形状酷似一串串的钱袋,因此也被视为财富的象征。搭配上腊肠,象征着家庭生活的长久和富足。这道菜代表着希望家庭在新的...

除夕年夜饭,不论贫富,4道“吉祥菜”一定上桌,象征平安吉祥

所以，无论是家境贫富的人们，都会在年夜饭中端上桌上这四道“吉祥菜”。它们分别是盐焗鸡、白菜卷肉、黄豆炖猪蹄和红烧鱼。这些菜肴不仅是一种美食享受，更是家人团聚、欢庆佳节的象征。它们所蕴含的寓意让人们在新的一年里充满希望和憧憬。希望大家在新的一年里平安吉祥，幸福美满！个人总结：除夕年夜饭是我最...

常端上桌的8种菜,不宜长期食用,常吃小心免疫力撑不住…

2、新鲜黄花菜黄花菜富含高营养价值不过新鲜的黄花菜当中却富含秋水山碱,这是一种无毒的成分,不过进入人体以后会被软化成剧毒成为氧化二秋水仙碱,导致身体出现急性中毒反应。氧化二秋水仙碱对于肠胃黏膜以及呼吸系统黏膜带来强刺激性作用,会导致神经系统出现一些抽搐,甚至会引起昏迷。

黄小西正吃晚饭!三道大菜已上桌,京津冀的朋友,你确定不来一碗?

且看这第一道菜:JING——“京”酱肉丝来小黔黔家做客小黔黔不仅会照顾你的胃口更会照顾你的心情京酱肉丝不是你们的名菜吗?安排——可你认为小黔黔为你准备的这“Jing”酱肉丝就“酱”子么?No,no,no!来家了,不仅得有“酱”...

晶莹、白亮、弹牙、鲜美,快来解锁年夜饭桌上的“热炒头菜”→

教大家学做这道菜↓↓↓关键步骤之一——上浆清炒河虾仁的功夫其实在前道,虾仁要洗干净后用毛巾将虾仁上的水吸干,这是非常重要的一道工序。接下来就是上浆,能否让虾仁“满足”地上浆决定了清炒虾仁的最终口感。虾仁里面放盐和少许糖,搅拌均匀后放入蛋清,再次搅拌均匀后放入澄面,继续用手搅拌到粘稠,放入食用油(...