浙商证券报告:餐饮行业弱复苏 多赛道仍在跑马圈地但客单价承压
浙商证券发表的另一份月度餐饮报告称,茶饮咖啡、西式快餐、火锅卤味等各餐饮赛道多个品牌仍在跑马圈地,但均呈现客单价下滑趋势,部分赛道部分品牌下滑幅度呈现双位数,预计客单价压力仍将持续,主要原因在于行业竞争加剧。据媒体报道,2023年以来,餐饮业新开店和闭店数均维持在高位,行业洗牌加速,市场活力仍在。月度餐饮报告...
中国旋转小火锅行业现状分析与投资前景预测报告(2023-2030年)
行业报告是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势,洞悉行业竞争格局,规避经营和投资风险,制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构,拥有资深的专家团队,多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金...
中国连锁餐饮行业运营态势及前景趋势预测报告2024-2030年
(二)团餐业中央厨房最新理念56(三)团餐业中央厨房发展趋势60第四节连锁餐饮消费者调查分析62一、餐饮消费者类型分析62(一)便利型消费者62(二)求廉型消费者62(三)享受型消费者63(四)求新型消费者63(五)健康型消费者63(六)信誉型消费者63二、消费者餐饮消费基本情况64(一)...
《地方“奇葩”美食研究报告2024》:奇特风味挑战大众味蕾,生腌...
酸味、臭味、臭酸味、盐酸味、霉味等“奇葩”口味,口感独特,能够给消费者带来别样体验,满足当前餐饮行业个性化的消费需求。第二,文旅热带动“奇葩”美食进入大众视野。随着文旅融合的加速发展,美食旅游成为旅游市场的新热点。游客在旅游中越来越注重品尝当地的特色美食,也注重深度体验当地的文化和生活方式。奇葩美食作为...
餐饮行业资本市场遇冷 品牌加盟发展空间大
自2023年以来,餐饮业恢复情况显著。与此同时,餐饮行业的发展也出现了新的特点和趋势。根据CCFA联合普华永道发布的报告《中国连锁餐饮企业资本之路系列报告2024——百舸争流韧则行远》(以下简称“《报告》”),餐饮业出现了一级市场投融资遇冷、企业探索高性价比、加速开放加盟等情况。
28页|2024年Q1酒类线上消费趋势洞察报告
1、互联网运营、新媒体、短视频、抖音快手小红书等等;2、房地产、金融、券商、保险、私募等;3、新技术(5G)、金融科技、区块链、人工智能类;4、电子商务、市场营销、运营管理、麦肯锡、德勤等;5、快消品、餐饮、教育、医疗、化妆品、旅游酒店、出行类等;...
艾媒咨询|2024年中国乡镇外卖市场消费趋势调查报告
第四章中国乡镇外卖行业发展趋势分析中国外卖行业加速向下沉市场渗透iiMediaResearch(艾媒咨询)数据显示,2023年中国在线餐饮外卖行业市场规模为15254亿元,预计未来中国在线餐饮外卖行业规模将进一步增大,2027年达到19567亿元。随着城镇化进程的推进和居民生活水平的提高,中国外卖行业正加速向三线及以下城市和乡镇地区渗透...
20页|2024餐饮外卖营养健康化发展趋势研究报告
《2024餐饮外卖营养健康化发展趋势研究报告》由中国烹饪协会与饿了么等机构联合发布,深入分析了餐饮外卖行业在营养健康化方面的发展现状和未来趋势。报告指出,随着数字经济的发展,外卖已成为中国人日常生活的重要部分,用户规模达到5.45亿,市场规模超过1.1万亿元。
餐饮人必备的“红宝书”!《中国餐饮发展报告2024》火热预售中
《中国餐饮发展报告2024》汇聚了行业精髓,让每一位读者都能从细微之处洞察趋势,汲取前行的力量,清晰把握餐饮产业的风向标,引领未来之路,是餐饮从业者制定2024年下半年至2025年经营策略时不可或缺的实战指南与决策智囊。现在《中国餐饮发展报告2024》已正式出版,欢迎大家购买阅览,把握餐饮行业发展的未来新脉搏!
报告关注“烟火气”:餐饮行业发展出现新趋势
中新网北京4月18日电(刘一张素)民以食为天。近日发布的一份报告称,2023年,餐饮市场迎来全面复苏,相关扶持政策的持续出台也在推进着餐饮行业健康发展。《因势而变·应变而兴——2024年餐饮企业发展报告》由毕马威中国联合中国烹饪协会、广东省餐饮服务行业协会和深圳市烹饪协会共同发布。