“智”推产业发展 宁夏举办葡萄酒产业“四师”专业技术人才培训班
稳步推进宁夏国家葡萄及葡萄酒产业综合开放发展试验区建设进程,银川市葡萄酒产业发展服务中心依托银川市优势特色产业集群项目之“蓝海人才”孵化项目,联合宁夏葡萄酒职业技能培训学校于7月1日至7月2日成功举办了葡萄酒产业“四师”(酿酒师)专业技术人才培训班。
贵州轻工职院酿酒技术专业(高职)习水产区教学实践基地正式运行
9月14日,贵州轻工职院酿酒技术专业(高职)习水产区教学实践基地授牌仪式在习水县中等职业学校举行,多方切实推动中高职协同工作,共同探索技能人才培养创新模式。签约仪式现场在签约仪式上,贵州轻工职业技术学院院长武斌儒介绍了此次中高职协作工作背景,他在讲话中提到,此次协同合作有别于其他类似合作,是由省教育厅统筹指导,...
湖北轻工职业技术学院怎么样?好不好?王牌专业仅此一家
可以说,从湖北轻工职业技术学院酿酒技术专业毕业的学生,都是能够胜任啤酒制造、生产操作、质量检测的优秀人才。当然,光是专业自身发展优势还不足以培养出卓越的人才,未来加强教育教学,湖北轻工职业技术学院还为其提供了优质的教学资源、不论是师资力量、还是实践基地、或者是各种各样的实习资源,都非常的丰富。这样一来...
第五届酿酒微生物制剂应用技术论坛圆满落幕
通过系统解析不同香型白酒酿造的科学机理,阐明白酒发酵微生物的构成和功能,确定白酒发酵功能微生物生长代谢所需条件和优质白酒发酵工艺参数,可为设计和制造白酒标准化、自动化和智能化生产设备和工艺,用现代科技传承古法酿造的精髓,提供科学依据和技术支撑。并重点比较了酱香型白酒产区制曲和酒醅发酵微生物群落和周边自然环...
贵州轻工职业技术学院酿酒技术40周年成果展暨高质量发展大会举行
12月23日,贵州轻工职业技术学院酿酒技术40周年成果展暨高质量发展大会举行,贵州轻工职业技术学院党委书记樊铁钢,贵州省酿酒工业协会理事长黄平,贵州省著名白酒专家方长仲,贵州轻工职业技术学院党委副书记、院长武斌儒,党委副书记任世晟及相关单位、企业代表、院校代表、师生代表、校友代表等参加活动。武斌儒在致辞时介绍...
贵州轻工职院酿酒技术专业(高职)习水产区教学实践基地授牌仪式在...
近日,贵州轻工职院酿酒技术专业(高职)习水产区教学实践基地授牌仪式在习水职校举行,贵州轻工职院、遵义市与习水县教体局相关负责人与部分企业代表参加(www.e993.com)2024年7月10日。签约仪式上,贵州轻工职院院长武斌儒向大家介绍合作背景,提出通过“建机制、畅沟通、重指导、强评价”等措施确保人才培养质量。省教育厅职成处二级调研员孙永红表示,...
两所“酒味”浓厚的高校走产教融合新路子 培养白酒人才成行业“香...
毕业前夕,四川轻化工大学(中国白酒学院)、四川化工职业技术学院川酒学院,酿酒工程和酿酒技术专业的不少毕业生成了白酒行业的“香饽饽”——省内外多家知名酒企、酿酒科研院所等通过“双选会”争先“抢人”与他们达成了初步就业意向。人才是企业发展的第一资源,也是白酒产业高质量发展的核心要素。
国台智能酿造十三载,只为一口正宗酱香-各地要闻-国际商业-新讯网...
如今,围绕智能化研究,国台已聚集了大批技术人才,为国台智能化护航。据国台酒业集团质量总监周涛介绍,国台现已拥有,白酒评委3人、省级白酒评委21人,国家品酒师128人,国家酿酒师136人。在技术团队中,本科以上学历占比73%,各类工程师138人,质量技术人员占比10%。
他们的期末作业,是做一只火腿
“生产车间”里,学生们在酿酒大师、企业工程师和学校教师的联合授课下,操作仪器设备,认真实践,老手艺和新技术在日复一日的实训中慢慢交融、发酵。黄酒学院学生在课堂上品鉴黄酒。图片由黄酒学院提供“学校与企业合作开发出版了国内高校唯一的酿酒技术专业(黄酒类)全系列教材。”浙江工业职业技术学院黄酒学院院长祝良荣...
年薪最高百万+!茅、五、泸、郎等高薪揽才千余人
岗位主职:开展制曲、酿酒、贮存等白酒生产过程中的微生物检测、筛选、培育、实验研究,提升郎酒的微生物分析理论、方法与技术水平。岗位任职基本要求:(1)全日制博士研究生学历,微生物学类专业,35岁以下;(2)掌握微生物筛选、分离、培育等技术,以及微生物的代谢、作用机理的研究技术;...