邀您来投票!广西桂菜名菜名小吃评议活动启动
10月1日—10日期间,鼓励全区各大餐饮企业面向消费者开展在店餐饮消费达到一定限额,赠送一份“十大名菜”“十大名小吃”,持续提升桂菜名菜、名小吃热度,加强消费引流、扩大餐饮消费。三是举办桂菜名菜、名小吃品鉴活动。在自治区级步行街、夜间消费集聚区等重点商圈,开展桂菜名菜、名小吃品鉴活动,现场展示名菜、名小...
跟名人有关的十大名菜盘点排行榜,你真的知道它们的来历吗?
2018年9月10日,龙井虾仁被评为浙江省十大经典名菜之一,成为了杭州美食的代表之一。李鸿章大杂烩:一道菜的历史风云李鸿章大杂烩是一道具有历史背景的传统名菜。相传在1896年,李鸿章访问美国时,在使馆宴请宾客。由于主菜已经用完,厨师只得将做菜剩下的边角料混在一起煮熟,凑成一道菜。李鸿章品尝后大赞好吃,并询问菜...
大理十大名菜、名小吃首次进京推介
大理砂锅鱼、永平黄焖鸡、烧饵块、凉鸡米线、大理乳扇、野生菌……带着浓浓“苍洱风情”的大理十大名菜、十大名小吃和特色食材首次在京集体亮相。7月30日,由大理州商务局、大理州政府驻北京联络处主办,北京烹饪协会承办的2024“大理味道??美食季”暨云品进京推介活动启动仪式在北京蝴蝶泉宾馆举行。大理州餐饮与美...
“大理味道·美食季”启动,十大名菜、名小吃首次在京集体亮相
大理州餐饮与美食行业协会会长赵红菊介绍,此次集体亮相的“大理十大名菜”包括大理砂锅鱼、砂锅泡皮泥鳅、大理酸辣鱼、永平黄焖鸡、弥渡卷蹄、无量山乌骨鸡、诺邓火腿、漾濞烤全羊、雕梅扣肉、祥云驴肉凉拼;“十大名小吃”包括喜洲粑粑、烧饵块、扒肉饵丝、凉鸡米线、烤乳扇、巍山偰氏面片(清真)、米凉虾、漾濞卷粉...
食韵江城:武汉“十大名菜、十大名点”餐厅争霸赛即将开赛
一碗热干面,一铫子排骨藕汤,不仅是味蕾盛宴,更是千年楚韵的传承,每一道菜都是城市记忆的缩影。今年1月4日-4月29日,武汉市餐饮协会通过全网征集、网络投票、专家评审、全面公示等环节,评选出了武汉“十大名菜、十大名点”,这也是武汉首次开展如此大规模的特色菜品和小吃评选活动。武汉餐饮业协会会长刘国梁说,...
大理名菜小吃、特色食材首次在京集中亮相
活动现场,大理砂锅鱼、永平黄焖鸡、烧饵块、凉鸡米线、大理乳扇、野生菌等大理十大名菜、十大名小吃和特色食材首次在京集体亮相(www.e993.com)2024年9月17日。另外,大理数字农文旅科技有限公司与北京俍工荟信息技术有限公司、北京从心科技有限公司,大理榆兴供应链服务有限公司与艾米(天津)供应链服务有限公司、北京云之南农产品有限公司分别签订了大理...
武汉“十大名菜、十大名点”餐厅争霸赛启动
湖北日报讯(记者黄磊、通讯员马学东、实习生聂天依)“厨”类拔萃,“烹”燃心动,7月26日,一场燃爆武汉全城的餐厅争霸赛宣布正式开启:作为武汉“十大名菜、十大名点”推广活动之一,此次“十大名菜、十大名点”餐厅争霸赛将覆盖武汉全市大中小型餐厅。届时,武汉市内餐厅可通过大赛组委会公布的官方渠道报名参赛,也可通...
绥江:评选“十大名菜名小吃” 尽享舌尖美味
3月11日,绥江县举行“十大名菜名小吃”评选活动,40多名参赛选手现场烹饪,为观众送上一道道色香味俱全的地方特色美食,展示民间饮食文化,打造绥江餐饮文化品牌。做绥江美食,传家乡味道,活动吸引了来自绥江县各餐饮企业的42名厨师报名参赛,他们将同台献艺,现场制作34
武汉“十大名菜、十大名点(小吃)”候选名单出炉
3月28日,极目新闻记者从武汉市商务局获悉,武汉“十大名菜、十大名点(小吃)”评选结果出炉,目前正在公示阶段。排骨藕汤、辣得跳、鱼头泡饭等上榜武汉“十大名菜”,热干面、三鲜豆皮、面窝等上榜武汉“十大名点(小吃)”。武汉“十大名菜”30强榜单武汉“十大名点(小吃)30强榜单...
您心中藕汤煨得最好喝的餐厅是哪家?十大名菜名点餐厅争霸赛来了!
票选出的十大名菜包括排骨藕汤、辣得跳、鱼头泡饭、黄陂三鲜、油焖小龙虾、清蒸武昌鱼、珍珠圆子、红烧甲鱼、腊肉炒洪山菜薹、新农牛肉;十大名点是热干面、三鲜豆皮、面窝、鲜肉汤包、鲜鱼糊汤粉、蛋酒、腊肉豆丝、糯米鸡、重油烧卖、糯米包油条。武汉餐饮业协会会长刘国梁说,武汉“十大名菜、十大名点”评选仅仅回答了...