利川这些街头小吃,哪款是你的心头爱

煎豆腐既可以作为一道家常菜,出现在利川人的餐桌上,也可以作为小吃,在街头巷尾售卖。鲜嫩的豆腐配上折耳根,葱香蒜香与豆腐的香味相互融合,走在利川街头来上这么一份煎豆腐,别提多快乐啦~利川的街头美食承载着城市的记忆凝聚着劳动人民的智慧包含着利川人对美食的热爱常相聚才能不负烟火气一起走上利川街头...

21日丨央视宣推恩施名小吃/利川红签3.5亿元订单/建始香椿出江达海...

20日,湖北卫视、湖北广电公共新闻频道关注“星斗摇香·利川红”2024茶乡寻亲会活动:湖北卫视|《茶乡寻亲利川红签下3.5亿元订单》湖北广播电视台公共新闻频道|《“穿越”唐朝饮茶感受中国茶文化》20日,侗情芭蕉漫游茶境——恩施市枫香坡侗族风情寨首届赶歌会在芭蕉侗族乡启幕。(>详情)20日,来凤县...

有颜有料!利川这家火锅店正式开业啦!

鲜满园还提供了一系列独具特色的凉菜、小吃和饮品。开胃凉菜,为你的味蕾打开食欲之门;可口小吃,每一口都是满满惊喜;多样饮品,清凉解腻,滋润你的心田。HAPPYTIME纵情享美味火锅一开火,快乐属于我。不用去川渝,也可以在鲜满园尝到地道火锅味。一口火锅,一口满足,一次相聚,一次狂欢,这就是幸福的味道~鲜满园充...

湖北利川:用心护“味”,守住舌尖上的“乡愁”

说起利川名小吃、特色美食,根粑凉粉一定能够位居一席。酸辣爽口、营养健康、经济又实惠,让它成为湖北省利川市本地人和来利游客的“舌尖”最爱。守护利川美食,守护家乡味道,是利川市人民法院义不容辞的责任。近日,利川市法院审结一起生产、销售不符合安全标准的食品罪案,依法判决被告人吴某有期徒刑十个月,缓刑一年...

孝感盛产三文鱼?特产大摸底!湖北,你让我感到陌生!

湖北特产大摸底三文鱼湖北产三文鱼这事儿是不是只有湖北人自己不知道湖北不只产三文鱼湖北郧西、竹溪、利川、建始、孝昌、崇阳都盛产三文鱼好一个“独在家乡为异客”孝昌的小伙伴们好东西可不能这样藏着掖着!冬虫夏草全国首家仿生态冬虫夏草生产基地、...

市长话经济丨恩施州州长夏锡璠:只此青绿绘“新”颜

形成了“恩施硒茶”“恩施玉露”“利川红”“恩施土豆”等“恩施系”品牌矩阵，武汉、北京、上海等城市有近千家“恩施硒茶”体验销售店，去年在武汉首批建成45家恩施土特产专卖店、25家餐饮示范店，“832平台”销售额连续四年位居全国地市州第一名，恩施农产品还出口到53个国家和地区(www.e993.com)2024年11月26日。“今年，我们将继续推进绿色...

【315维权打假】用心护“味”,守住舌尖上的“乡愁”

说起利川名小吃、特色美食,根粑凉粉一定能够位居一席。酸辣爽口、营养健康、经济又实惠,让它成为利川本地人和来利游客的“舌尖”最爱。守护利川美食,守护家乡味道,是利川市法院义不容辞的责任。近日,利川市法院审结一起生产、销售不符合安全标准的食品罪案,依法判决被告人吴某有期徒刑十个月,缓刑一年二个月,并处...

一碗“炸洋芋”的前世今生,利川特色小吃惊艳你的味觉

打开网易新闻查看精彩图片在利川境内,或者说得更广泛一点在恩施境内,无论乡镇还是市区。大街小巷随处可见的一类小吃“炸洋芋”。土豆被我们湖北恩施的人民称之为“洋芋”。我对于炸洋芋有一种的特殊的感情。从小就爱吃洋芋的我,对于洋芋有千奇百怪的吃法,炒,炖,焖,煮,炸,火烧。今天...

土家特有小吃――利川超级菜

土家特有小吃――利川超级菜1、豆皮高中时学校门口的豆皮1块2一碗,不晓得现在涨价了没有,每年回家必吃的,豆皮实际是大米做的,但是就是叫豆皮打开网易新闻查看精彩图片2、格格想起怡雯小吃的羊肉格格就流口水,还有牛肉、猪肉、肥肠的打开网易新闻查看精彩图片...

利川这些好吃的居然是非物质文化遗产,你都吃过吗……

成为人们喜爱的地方风味小吃现在在各大超市、餐厅酒店菜市场以及淘宝等网络购物软件上都有售卖切面切面是利川市传统面食之一有数百年历史切面的制作是选用优质面粉,加入适量的水和鸡蛋,糅成面团,用多种擀面工具,较长时间的反复碾、压,使面团成为长宽如布帛的面皮,薄如纸片,然后规则重叠,切成面条。