重庆最地道的美食小吃,大多数位于梯坎的小摊上,游客基本不知!

大部分人的第一反应都是重庆的火锅,而后是重庆的酸辣粉、小面、抄手、糍粑,等等,有一种重庆小吃是最地道的重庆特色,却总是被大家所遗忘,那就是重庆的熨斗糕和老烧饼,说起这两样小吃,应该很少的游客有听说过,毕竟重庆所有的景点都没有卖这两样东西,但其实又随处可见,在地铁口等地方经常会看见小摊贩推着小吃现...

刚从重庆回来,发现10种必吃的当地美食,“重庆小面”真得靠边站

在重庆的大街小巷,无论是老字号餐馆还是街边小吃摊,都能见到重庆抄手的身影。5:陈麻花。陈麻花源自重庆磁器口古镇,其历史可追溯至清朝末年,由陈氏家族创始人精心研制而成,至今已有百年历史。陈麻花形态精致,色泽金黄,每一根都均匀细长,仿佛蕴含着匠人的心血与智慧。其口感酥脆,麻香四溢,让人回味无穷。陈麻花选用...

必吃!重庆十大特色小吃大揭秘

重庆辣子鸡主要是选用的鸡肉,然后加入不同的配料,制作完成以后不仅能作为最佳的下酒菜,而且也可以当作零食。8.灯影牛肉灯影牛肉也是重庆典型的小吃,口感以麻辣为主,保质时期很长,成了来旅游的小伙伴的最佳选择之一。9.鸡汁锅贴在重庆,还有一种经典特色小吃就是鸡汁锅贴。鸡汁锅贴不但味道可口,而且还有除热止...

“奔跑吧,小店”系列报道①|“小店经济”点燃重庆烟火气

渝中区山城巷，一重庆风味小吃店吸引了不少游客。特约摄影钟志兵/视觉重庆“老板，一碗小面加个煎蛋。”“要得，随便坐。”2月23日清晨7点，渝中区解放碑十八梯邓凳面，到店吃面的人络绎不绝。店主邓秋槐一边招呼食客，一边端上免费豆浆。小店里明亮的灯光，食客点餐的吆喝声，厨房里升腾的蒸汽，挑面师傅娴熟...

“小店经济”点燃重庆烟火气

不仅如此,花团锦簇的个性花店、摆在马路边的地摊火锅、主打中国传统文化的国潮体验店、热气氤氲的咖啡和小面……在重庆街头巷尾,一个个红红火火的方寸小店不仅将城市扮靓,也让消费春意盎然。重庆小店的火热,经济数据上也印证了这一点:2023年重庆新设个体工商户45.89万户,同比增长21.43%,每个月有近4万个“新店主”...

绝对不能错过!10种重庆特色小吃,哪一种最受欢迎?

鸡汁锅贴,不仅仅是一种食物,更是一种文化的传承与情感的寄托(www.e993.com)2024年11月12日。它用独特的口感和风味,诉说着四川与重庆的故事,唤醒着人们对美食的热爱与追求。让我们沉醉其中,回味无穷。8.九园包子九园包子,这款源自重庆的传统小吃,凭借其精选的食材和别具一格的口味,早已在食客中传为佳话。每一个包子,都如同一件小巧的艺术...

重庆8种名气小吃,色味俱佳,都是本地人的“心头好”!

油醪糟是一道非常正宗的重庆小吃,很多吃过的人都说非常好吃。油醪糟作为涪陵地区的一种特色小吃,深受当地人喜爱。油醪糟以醪糟作为主料,以核桃、枸杞、猪油等作为辅料,通过熬煮的方式烹饪而成,用这么多的材料制作出来的油醪糟营养价值非常高,是一种老少皆宜的美味小吃。

重庆天天排队的地摊串串,人均50吃到爽

店名:西小串地摊串串体验馆(茶园店)位置:南岸区茶园奥园广场斜对面人均:50荤素5角,各种牛肉串串荤素一个价的串串,在重庆好少见!而且都只要5角钱,食肉星人终于可以放心大胆拿肉了~最喜欢西小串家的牛肉系列:柠檬牛肉、虫草花牛肉、大葱牛肉、芹菜牛肉、黑椒牛肉粒…都是每天现穿,肉质特别鲜嫩。

重庆人冬天最爱的10种街头小吃,全是儿时的滋味

冬天的街边小吃,能和烤红薯比肩的,就是糖炒板栗了。不能是用机器炒的,是要那种推个三轮车,上面一口大锅,边炒还要一边叫卖的那种糖炒板栗,离得远远的都可以闻到香甜的味道。油茶寒风凛冽的冬日清晨,吃货们都是急需一碗营养丰富的早餐,来开启一整天满满的正能量,香辣可口的油茶无疑是最佳的选择!满满的一大碗油...

宅家的日子里,有一种思念叫“重庆小吃”

重庆是一座有味道的城市。到重庆,一下飞机、火车就能闻到火锅味。其实,重庆的味道层次丰富、滋味多元,岂是一个火锅可以概括?在岁月里沉淀下来的重庆小吃,藏在这座城市的街头巷尾,承包了重庆人小时候的味道。豌豆炸酱面当地人又称“豌杂”。清晨天都还没亮,大街上昏暗的路灯下,是人们急促的脚步。走进装修简单干...