重庆加强中小学食品安全与营养健康管理,专家呼吁推行“限盐控油低...
重庆市疾控中心公卫所副所长、市学生营养与健康促进会秘书长熊鹰进行科普宣讲图片来源:中国食品安全报重庆记者站此外,在外就餐比例增高、含糖饮料摄入增加和常吃高油高盐高糖零食等问题也会增加学生的健康风险。《中国学龄儿童膳食指南》推荐6-10岁的儿童每天盐的摄入低于4克,11-17岁的儿童每天盐的摄入低于5克,...
11 款儿童健康零食,每样都替你尝过了,便宜又好吃
0添加白砂糖、0添加食用盐、0香精、0防腐剂、0人工色素!配料表上,除了食材和营养,其它啥都没有,让娃的每一口,都是自然与健康的味道。这还没完,咱们的泡芙,可不是传统的油炸工艺膨化,它是经过高温、高压等科技进行转化,更利于其中营养的消化吸收。酥酥脆脆还有空气感,含到嘴里就化了,安全又健康,...
今日健康丨这类“下饭神器”真的可能致癌,建议少吃!
吃腌菜的同时,搭配富含维生素C的蔬果能提高食品安全性,降低亚硝酸盐对身体的伤害,比如甜椒、西兰花、小白菜、苦瓜、冬枣、猕猴桃、草莓等。·购买低盐腌菜随着健康理念愈加深入人心,市面上也出现了很多低盐腌菜,一般包装上会标注“减盐”或“轻盐”。相比于普通腌菜,低盐腌菜更为健康,盐含量大多在6%以下。总之...
兰州拉面劲道好吃,原来是放了“蓬灰”,经常吃会影响身体健康么
食用盐在蓬灰中的作用食用盐和碱的作用一样,就像很多人都知道的“盐是筋,碱是骨”,说的就是食用盐具有给面团增加筋度的作用,所以不用多说了。蓬灰经常吃安全么?看到这里大家都明白了,蓬灰并不是网传的草木灰,更不是什么科技狠活,在加上蓬灰的用法用量,我给大家这么算一下,你就明白了。从拉面的和面比例...
买哪种盐更好?普通人最推荐的只有1种!
分析完大家都能做到心中有数,做新时代的健康带「盐」人。1市场中最常见的3种盐可能你家都有买过吃过虽然市场有各种品牌各种名字的食用盐,但大多数日常家庭购买率最高的盐,大概只有3种:加碘盐、低碘盐、无碘盐。1)加碘盐(现在最普通的食用盐)...
不用给娃戒零食!这样选好吃又健康!
第三,包装食品优先选配料简单、相对少盐的(www.e993.com)2024年10月17日。高盐意味着高钠,钠摄入过多不利于心血管和胃肠道健康。尤其是激素类用药期间,特别容易出现水钠潴留,吃太多盐的话会加剧浮肿。最好也是不额外添加糖的、没有反式脂肪、饱和脂肪相对低的食物。怎么判断哪些食物是更好的?要学会看商品包装上的营养成分表和配料表。举几...
食品安全与营养健康提示:致病性微生物污染、自制药酒和霉变水果...
核心提示:食品安全与营养健康提示:致病性微生物污染、自制药酒和霉变水果风险、隐形盐风险等。一、致病性微生物污染风险冬季低温,不利于微生物的生长繁殖,食源性疾病的发生风险会相应降低。正因如此大家可能会有“轻敌”的想法,比如本应该冷藏储存的食品被放在常温下储存。并且北方因为有暖气,厨房、杂物间等储存食物的...
每周吃几个鸡蛋,健康益处最大?这样吃既能护心又降低死亡风险
具体来说,吃适量鸡蛋的人(约4-7个/周),血液中的有益蛋白质,如:载脂蛋白A1(APOA1)、醋酸盐、高密度脂蛋白胆固醇等,含量更高;而相反,总胆固醇、极低密度脂蛋白以及低密度脂蛋白胆固醇等“有害”代谢物的含量更低。以载脂蛋白A1为例,该蛋白主要在肝脏和小肠合成,90%存在于高密度脂蛋白中。APOA1能将脂肪物...
12款猪肉脯测评:哪一款营养、安全又好吃?别错过综合打分篇!
以总糖含量最高的来伊份为例,食用1/3包该款猪肉脯所摄入的糖分就已超出世卫推荐量(世界卫生组织建议每天游离糖摄入量最好限制在25g内)。味巴哥最“咸”食盐在猪肉脯中主要起到调味作用,更重要的是中和高糖分带来的过度甜腻,同时还兼顾抑制有害微生物繁殖的作用。
食品安全消费提示 | 减盐难点在于“重”口难调 其实减盐5%并不...
来自科信食品与健康信息交流中心的一项调查数据显示,接近70%的受访者认为减盐具有较高健康意义,超过60%的受访者认为自己需要减盐,也有接近70%的受访者正在尝试减盐。但盐是百味之首,超过50%的受访者表示减盐最大的阻碍是难以舍弃口味。测试:减盐5%并不影响“美味”...