被骂20年!杀穿火锅店的午餐肉,背不动“黑锅”了!

除了涮火锅时必点,其他时候,把午餐肉切片煎一煎,就是一个菜;切点午餐肉下两片白菜叶,又是一个汤;在方便面、螺蛳粉里加两片午餐肉,放个鸡蛋和两片生菜叶,更是一顿“拯救灵魂的盛宴”。偶尔馋了,都不需要别的二次加工,直接一个勺子,一听午餐肉,一个奇迹。是的,就像挖西瓜一样,一勺一勺,一口一口,根本...

放暑假,家人的午餐不发愁,一小时搞定六个菜,全部吃到撑

晒晒我家今天的午餐:土豆炖牛腩,油渣炒菜心,油渣炒冬瓜,蒸玉米,京酱肉丝搭配荷叶饼,还有一个油浸菌菇作为小菜吃,看起来很多,其实很多都是可以同时做的,全程下来基本不会有多余的时间,特别充实。京酱肉丝和荷叶饼都是现做的,因为有经验了,现在做这些食物都特别顺手,这个搭配是孩子早上就想吃的,因为前两天做过...

年龄大了要“养骨”,建议常吃8种“健腿菜”,腿脚有劲,身体好

上汤白菜鸡蛋汤准备食材:白菜、鸡蛋、皮蛋、午餐肉、姜丝。做法步骤:1、清洗干净白菜切小段,然后热锅烧油,油热以后,往里打入一个鸡蛋油煎,煎熟以后,盛出切小块备用。2、切好皮蛋和午餐肉,然后热锅烧油,油热以后,放入皮蛋和午餐肉炒香,接着加入适量的清水大火煮开。3、然后加入煎好的鸡蛋和白菜一...

贵州小伙领对象回家,家里的午餐火了,网友:虽有肉有鸭却很寒碜

这道菜选用的是当地特产的香肠和新鲜的莴笋。香肠切成薄片备用,莴笋去皮洗净后切成菱形片。在烹饪过程中,先将香肠片放入热油中翻炒至出油变色,然后加入莴笋片继续翻炒至断生。最后加入适量的盐、鸡精等调味料调味即可出锅。莴笋炒香肠色泽鲜艳、口感丰富、味道浓郁,是一道既营养又美味的家常菜。然而,尽管这顿午餐...

此刻姑苏|苏州人心心念念的炒肉酿团子来哉!

苏州的炒肉团子有好多种,大多形状像半透明的葱花春卷,只是馅料丰富一些,个头也大,疰夏的时候配一杯绿茶,就是一顿上好的早午餐,但要作为午茶点,或是餐后点心,个头就太大了。这种时候,就数“黄天源”的炒肉团子最相宜,那团子个头小而精细,浑圆滚胖,肚子里装满炒制好的食料,头顶一个漏口花漩涡,上面缀几颗小小...

我家一周不重复的午餐合集,营养好吃,家人都喜欢,太香了

4.土豆片煎至半熟时,加入蒜末和青红椒片,一起翻炒均匀,让蔬菜的香味和土豆融合(www.e993.com)2024年11月9日。5.加入适量的食盐、鸡精、生抽调味,翻炒均匀,让每一片土豆都裹上调料。6.继续翻炒至土豆片熟透,青红椒也变得微软,最后撒上葱花,翻炒几下即可出锅。炸鸡胸肉...

立秋后“贴秋膘”,最馋这道砂锅菜,比吃素香,比吃肉清爽,舒服

1、皮肚冲洗干净,切成小块,午餐肉也取出切块,上海青洗净,另切葱花、蒜末备用。2、鲜虾去头,开背挑出虾线,清洗干净,煮锅接水烧开,放一勺盐和油,倒入虾仁,焯水煮至变色后捞出。3、炒锅烧热倒油,放入葱白、蒜末炒香,倒入皮肚翻炒一分钟。4、锅中倒入适量开水,煮开后加一勺鸡精、适量盐和少许胡椒粉,...

江西小炒能否对抗预制菜?高校这门课告诉你 | 湃客Talk

日本的一兰拉面非常有名,是从日本回来一定要带的伴手礼之一,其实它就是预制菜。我们在一兰拉面店吃的面,也是使用了预制料包。其实这在日本已经很普及了。我曾经吃过一款很“惊艳”的预制菜,是在一个很普通的日本超市买的炸鸡块。可以一咬爆汁,真的很好吃,我也不知道它究竟是用了什么技术。我在其他的小店...

孩子放寒假,爷爷连做7天午餐,真用心了,网友:不好看但真养人

第一天午餐腐乳肉+炒平菇+白菜炒豆腐+炒空心菜+蒸腊肠+腌萝卜腐乳肉是爷爷的拿手好菜,这道菜想好吃最重要的技巧就是“火候要够”,否则再怎么调味也白搭,老一辈人做菜,所有的菜都要炒透、煮透、炖透、蒸透,别管是青菜还是菌类、豆腐,都软趴趴的没有卖相,但确实容易消化。

鸡身上哪块肉最值得吃?鸡爪没上榜

鸡身上综合实力最强悍的一块肉,低脂高蛋白,热量也不高。1图片来源:站酷海洛虽然鸡胸肉从营养成分上豪夺第一名,但很多人对它并不青睐。健身的人,看到这三个字就想吐,大家炒菜做饭也不想用这块肉,还有人形容它是一块僵硬、呆板、没有灵魂的肉。