赞得来!海宁这里的江鲜!有人专程从杭州、桐乡赶来吃!
2021年10月11日 - 网易
邵东介绍,来胡斗村有三道“必点”美食,刀鱼、鳗鱼、土布鱼。不少来自杭州、桐乡等海宁周边城市的游客,也会专门来尝鲜,除了江鲜,甲鱼、黄鳝也很受欢迎。很多吃过这里江鲜的小伙伴,总会忍不住说上一句“赞得来”!别看大多数的菜都以清蒸为主,正是这样的打开方式才可以最大限度地保留和突出鱼类本身鲜味。沿着...
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这鱼春天才能吃到,肉质细嫩刺又少,只需煮一煮,比吃甲鱼更营养
2019年3月27日 - 网易
这种鱼就是土步鱼,又名沙鳢,塘鳢鱼,当然在不同的地方有着其他不同的叫法,提到土布鱼,我想对于南方的朋友来说一定非常的熟悉,尤其是江浙地区,每年到了春天,土步鱼是江浙地区人们最为期待的水产之一,虽然土步鱼的价格谈不上便宜,一斤在上百元左右,但是因为土布鱼时令季节比较极端,只有春天这短短几个月才可以吃...
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