推荐五道超级好吃的下饭食谱,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃

1、将豆皮切成均匀的细丝,放入开水中焯水后捞出,放入碗中。加入炒好的海带,有条件的话可以再加入一把香菜。2、在碗中放入葱花、蒜末、辣椒面、白芝麻,然后泼上一勺热油,激发香味。3、加入一勺生抽、陈醋、盐、鸡精、白糖,搅拌均匀后淋在上面,充分拌匀即可开吃。大家好,我是喂尚美食,欢迎来到我的美食频...

秋天就馋这锅豆腐皮,一周至少吃4顿,香辣开胃,拿肉菜也不想换

准备食材:豆腐皮、青红椒、生抽、素蚝油、老抽、白糖、盐、淀粉、清水、木耳、葱姜蒜、郫县豆瓣酱具体做法:1.秋天经常吃饭没胃口,今天分享一锅我家上桌率最高的菜,我认为这是豆腐皮最好吃的做法,没有之一,不信你试试。准备四张豆腐皮,对半切开,分成6份,斜刀切成菱形片,放入盘里备用。2.去籽的青红椒...

豆腐皮和什么一起炒好吃?木耳青红椒烧豆腐皮,豆腐皮滑嫩还入味

1.准备食材:木耳提前用温水泡发,洗净后撕成小朵。豆腐皮切成宽条状。青椒和红椒去籽切丝。大蒜和生姜切末备用。2.炒香调料:锅烧热后倒入适量食用油,加入蒜末和姜末爆香。3.烧制主料:放入泡发好的木耳翻炒片刻。加入豆腐皮继续翻炒,使两者充分混合。4.调味炖煮:倒入生抽、老抽、盐和糖调味。加入适量...

“女人不养肝,脸上全是斑”,女人常吃4样,一周2次,保肝抗衰老

材料:韭菜200克,豆腐皮100克,干红辣椒2个,蒜末、盐、油适量。1.韭菜洗净,切段,豆腐皮焯水后,切丝。2.锅中倒油,加热后放入蒜末和干红辣椒爆香,先放入豆腐皮翻炒至稍微变软,加入韭菜快速翻炒,加入盐调味,待韭菜断生即可出锅。韭菜炒豆腐皮是一道简易家常菜,豆腐皮富含植物蛋白,与韭菜搭配口感丰富,营养...

28款美味菜肴今日推荐,有饭有菜好吃开胃,每餐都让家人吃好喝好

用料豆角;梅花肉(或五花肉)克;鲜面条粉;生抽勺;老抽勺;盐克;葱根;姜;蒜;干红椒(不吃辣不放)做法葱姜蒜辣椒切好备用,豆角撕掉筋,去两头的茎,掰小段,肉切片,可略厚点起锅,比平时炒菜多一点点的油,油温七成,放入肉翻炒至八成熟,放生抽,老抽(可适当比平时炒菜多放一点),面条颜色基本靠的是老抽的作用...

豆腐皮别炒着吃,教你好吃做法,清爽还劲道

天热豆角别总炒着吃了,像这样简单蒸一蒸,出锅既能当饭又能当菜2024-10-1700:30800%爆率,3分钟爆12转神器,刀刀切割,1分钟200级!广告道士无敌传奇了解详情869|01:57水蒸蛋到底用冷水还是热水?今天教你正确做法,细腻嫩滑无蜂窝2024-10-206808|00:31简单易做的白灼儿菜,清香鲜嫩又营养,儿菜...

上海这40种非遗美食,侬吃过多少种?

半发酵的面皮微带松软气孔,炒过的芝麻,香脆的底板,薄薄的皮,一口咬下去就能吸到汤汁,味道好到没话说。14五香豆小时候一去城隍庙,除了走九曲桥,就是眼巴巴盼着姆妈买蚕豆吃了!选用嘉定产“三白”蚕豆,添加茴香、陈皮、桂皮、食糖、香精等配料烧制,使蚕豆口感软中带硬,咸中带甜,这奶香浓郁的五香豆,是童...

当地人引以为豪的十碗面,你pick哪碗?

虽然每个温州人都有心中最爱的那碗炒粉干,但好吃的炒粉干,一定有一个共同的特点——有锅气。炒粉干的独特之处在于它的烹饪技巧。需要掌握好火候和翻炒的节奏,让粉干在锅中均匀受热,保持其韧性和口感。同时,加入鸡蛋、肉丝、豆芽、洋葱等丰富的配料,让每一口都充满层次感。

春天要多吃蚕豆,大厨教你蚕豆的正确做法,软糯鲜香,下酒又下饭

详细做法:1.将鲜蚕豆处理干净,放入开水中焯水2分钟,捞出备用,猪肉切丝,姜切丝,干红辣椒切小段备用,豆腐皮切成丝状,韭菜洗净切段备用。2.热锅冷油,加入姜丝和干红辣椒爆香,加入猪肉丝翻炒至变色,放入焯水后的蚕豆和豆腐皮继续翻炒片刻,加入适量的生抽和盐调味。最后,放入韭菜段翻炒均匀即可。

春天,最当季的五种青菜,营养价值极高,你会吃吗?

韭菜的做法多种多样,可以做韭菜炒鸡蛋,炒豆皮,炒小鱼,小河虾,还可以包韭包子,饺子,各种饼子、韭菜丸子等等,都是非常好吃的。第二种:菠菜虽然菠菜四季都有,但唯有春季的最好吃,根红叶绿,鲜嫩无比,用来凉拌、烧汤、或清炒都是不错的选择,一口咬下去满嘴都是春天味道。做法虽然没有韭菜多么,但是凉拌做汤或者...