全国哪的“白菜”最好吃?经过评选,这10大产区上榜,有你家乡吗

时至今日,您知道全国哪的“白菜”最好吃?经过评选,这10大产区上榜,有你家乡吗?1:胶州大白菜。俗称“胶白”“胶菜”,因产于山东省胶州市而得名,是山东省的著名特产之一。它拥有超过一千多年的种植历史,早在唐代就已享有盛誉,并传入日本、朝鲜,被尊称为“唐菜”。据史料记载,胶州大白菜在隆冬时节仍能保持鲜...

十月,这5种蔬菜不建议买,不好吃口感也不好,菜贩子自己都不吃

2、大白菜金秋十月正是大白菜大量上市的季节,这个时候的大白菜大家可要注意了。首先此时成熟的大白菜,大多都是早熟品种,它里面的包心程度一般,有的白菜心颜色还不好,这种白菜的口感会差一些的。因为它纤维少,肉质还是比较细腻的,一般炒着吃可以,但是不宜储存的。如果天气稍微热点,就会腐烂的,所以这时候菜贩子...

这5 种海里的“宝藏菜”,富含大量生物活性物质!强烈建议多吃

“羊栖菜”这个名字很多人可能不知道是啥,但一提“鞭炮笋”,南方的朋友们可能就恍然大悟了,这种藻类,在火锅里比较常见,口感又脆又多汁,吃到嘴里真的像“放鞭炮”一样～羊栖菜属于马尾藻的一种,在营养上富含膳食纤维、多糖、植物甾醇、多酚类物质、萜类化合物、氨基酸、微量元素等,其中钙、硒、碘的含量都很不错。

中国最脏的5种蔬菜,你吃过几种?

紫甘蓝与大白菜:层层剥开的惊喜紫甘蓝和大白菜,这两种看似普通的蔬菜,却藏着不为人知的秘密。它们的叶片层层叠叠,就像是自然界中的迷宫,虫卵和农药残留往往就藏在这些隐蔽的角落。每当我要准备这两道菜时,都会像解谜一样,一层层地剥开它们的叶子,细心检查每一个角落。我会用清水轻轻冲洗每一片叶子,特别是根部...

...常吃体质变好、斑块绕道走,随手一煎越吃越香,10斤白菜都不换

不过平时吃炒杏鲍菇居多,也有用来炖汤做凉拌的,今天再给大家分享一道孜然杏鲍菇。杏鲍菇切成薄片,然后煎制到焦黄,撒上孜然、调味料和白芝麻就完成了,嚼起来很有口感,嘴馋时做它真的再合适不过~(今天鲜蔬汤活动最后1天了,还想要的可以直接拉到文末哦~)...

这4种促炎食物最伤心脏,尽量少吃

1.卷心菜、大白菜与萝卜2.紫甘蓝3.青椒与彩椒4.洋葱5.芹菜6.绿茶与红茶7.芝麻8.亚麻籽油与紫苏油9.坚果10.三文鱼、金枪鱼与沙丁鱼等富含欧米伽3脂肪酸的鱼类若从三大营养素的角度来审视,碳水化合物、脂肪与蛋白质中均蕴藏着抗炎的食材(www.e993.com)2024年11月17日。为了方便记忆,我们可以这样分类:...

冬天大白菜囤好了吗?教你这两种吃法最营养

谷传玲,《丁香妈妈科学怀孕指南》作者,首都保健营养美食学会理事,中国首批注册营养师,营养医学硕士,被南方周末评为:专注知识科普、护航国人营养和健康的2022勇敢中国青年。专注女性和孩子营养,陪伴大家吃出健康吃出美。参考文献:[1]杨月欣.中国食物成分表第6版第1册[M].北京大学医学出版社,2018...

七八十年代白菜价的3种食物,如今却变得高攀不起了,你吃过几种

上世纪七八十年代的时候鸡爪的价格那就是一个白菜价,那个时候鸡爪根本就不受任何人的喜欢,首先就是因为鸡爪什么都接触,这样给人的感觉就是鸡爪特别特别的脏!其次便是鸡爪上面的能够使用的东西真的特别少,就算有人不嫌弃它们的脏,但是鸡爪上面的肉真的是非常的少!所以在上世纪七八十年代的时候,根本就没有任何人会去...

白菜的这两种吃法最营养,天天吃却不知道

一、白菜最大的营养优势是?白菜Vc含量是37.5毫克/100克[1],比橙子、橘子、柚子、柠檬等柑橘类水果都高,每天吃300克白菜就能满足每日的Vc需求。吃大白菜还能补充钙、钾以及多酚和黄酮类物质。同一颗白菜中,外侧的叶子普遍颜色较深,营养也更好。关键是它的能量超低,300克白菜只有60千卡,而100克金桔就有58千卡...

樱桃大量上市,却跌成了“白菜价”,为啥吃的人还少了?4个原因

一、樱桃供大于需虽然我国种植大樱桃的历史比较久远，但从前种植的人并不多，所以形成了物以稀为贵的现象，即便大家再贵，人们也想品尝这种看起来非常美味的水果。最早种植大樱桃的果农都是赚的盆满钵满。这就让更多人看中了种植樱桃，因此每一年都有许多新的种植户加入，据统计目前中国大樱桃栽培面积达到270万亩...