猪身上的6个部位,医生建议少吃,大肠排在第三,榜首很多人爱吃

4、猪头肉猪头肉是猪身上非常受欢迎的一个部位,猪头肉的肉质比较柔软,而且还很有嚼劲,深受广大人民群众的喜爱。事实上,猪头肉对身体也是有一定危害的。猪头肉在制作的过程中,会加入大量的调味料来使得味道更加鲜美。这种调味料中含有大量的胆固醇,长期食用容易使体内胆固醇含量过高,增加心血管疾病发生的风险。其次...

二月二,糖尿病友怎么吃猪头肉,血糖更稳更健康?方法给您!

在享受猪头肉的美味时,建议选择瘦肉部位,这样既能满足口腹之欲,又能有效监控热量和脂肪的摄入。猪头肉,这道美味佳肴,在享用时还需注重健康与平衡,让味蕾与身体共同享受其带来的愉悦。2、糖尿病人注意猪头肉的钠:每百克猪头肉中,钠含量高达392.7毫克。有人或许会疑惑,为何猪头肉口感并不显咸,却含有如此多的钠...

3·15曝光梅菜扣肉预制菜选用劣质槽头肉,所有槽头肉都不能吃吗?

槽头肉,是指猪头与躯干连接部位的肉,有的地方叫“刀口肉”或“血脖子肉”。一般200斤左右的猪槽头肉可以有十几斤左右。坊间一直流传着“血脖肉不能吃,因为其中含有不少淋巴结,有些已经病变,对身体有害”。其实,这个说法并不对。首先,猪脖子肉≠淋巴结。很多人会将二者划等号,以为猪脖子都是淋巴结。其...

猪肉各部位吃法详解

另外:槽头肉也在猪颈部位,松板肉可以说是槽头肉的一部分,但是除了松板肉以外的部分所含气管、血管以及淋巴结较多,未处理干净会对人体有害无益,最好不要食用。梅花肉梅花肉即猪的上肩肉,也就是杀猪的时候,在猪颈部下第一刀的部位。据说每只猪身上的这块肉只有五六斤,大约有二十厘米长,横切面瘦肉占90%,...

中国癌症高发,是猪肉吃多了?提醒:猪的这3个部位,尽量少吃

中国农业大学食品生物技术博士刘晶晶提醒:猪身上这几个部位的肉不建议食用。1、甲状腺甲状腺位于猪气管喉头的前下部,也被称为栗子肉,吃了可能会出现心律失常、烦躁不安、呕吐、心悸气短、厌食恶心、腹痛、腹泻等症状。2、肾上腺肾上腺位于猪肾脏前方,也就是小腰子,食用这个部位的肉可能会引发急性中毒,出现心慌、...

3·15晚会曝光“槽头肉”!到底是什么?

槽头肉,是指猪头与躯干连接部位的肉,有的地方叫“刀口肉”或“血脖子肉”(www.e993.com)2024年11月6日。一般情况下,一头200斤左右的猪,身上的槽头肉可以有十几斤左右。坊间一直流传着“血脖肉不能吃,因为其中含有不少淋巴结,有些已经病变,对身体有害”。其实,这个说法并不对。

小心!猪肉中“最毒”器官,早已被我国禁售,很多人却还在吃

俗话说得好:“人不可一日无肉,饭桌无肉心慌慌。”猪肉是中国人日常饮食中最主要的食物之一,深受大众喜爱。可鲜为人知的是,猪肉体内有一个部位是有剧毒的,食用后会危及生命。更令人惊讶的是,许多国家已经明令禁售,但还有很多人蒙在鼓里一直在食用它。

“315晚会”曝光预制菜竟用槽头肉加工 海口市场上的槽头肉去哪了?

吴女士表示,猪肉摊主们都很清楚,连接猪头与躯干的槽头肉是猪肉里最不能吃的肉,人食用百害无一益,而电视上被曝光的企业将槽头肉制作成预制菜卖到市场上,这样的做法太缺德了。猪肉摊主将残留的槽头肉切除后丢弃处理。记者蒙健摄海口龙华农贸市场内,猪肉摊主周女士告诉记者,进入到市场时,猪已经是杀得很干净了...

二月二“龙抬头”,营养师提醒:猪头肉选对部位吃才健康

2月21日迎来“二月二,龙抬头”。很多市民会在这一天吃猪头肉。那么,猪头肉能不能多吃?又是否有营养呢?哈尔滨市红十字中心医院围产保健门诊营养师孙玉红表示,猪头肉选对部位吃才健康。“猪头肉的脂肪和瘦肉的肉质紧致,猪耳朵还带有脆骨,再加上卤煮熏蒸,去掉了肉腥味,口感筋道香脆,这是很多人喜欢吃猪头肉的原因...

猪头肉对血脂“不友好”?营养师:选对部位搭配吃

如果以可食100克猪肉部位为例,100克扒猪脸或猪舌的蛋白质含量分别为18.8克和18.1克,虽然和猪里脊肉蛋白质含量19.6克差不多,然而,100克扒猪脸脂肪含量为29.6克,猪舌脂肪含量为12.4克,猪里脊脂肪含量为7.9克。此外,和大家平时常吃的猪肉相比,猪头部位的肉很少成为大家餐桌上的“主角”,毕竟猪头部位皮多肉少骨头...