钾是香蕉的12倍,大量上市!中老年多吃,腿脚有劲,精神饱满

1.菇类食材,在清洗的时候不能要大部分蔬菜一样,具体直接用手搓洗,一搓洗就会坏掉,所以一般在清洗菇类食材,我都是选用食盐水浸泡。经过食盐的浸泡可以起到消毒杀菌的好处,吃起来也更加放心安全,白蘑菇食盐水浸泡后,根部如果有脏要处理一下,然后用清水冲洗干净,洗净后的白蘑菇捞出沥干水分,放在案板上,用刀切成小...

隐形“嘌呤大户”被揪出,不想痛风发作,6类食物建议少吃或不吃

豌豆苗:虽然富含纤维和营养,但嘌呤含量相对较高。蘑菇:某些种类的蘑菇,如香菇、白蘑菇,含有较高的嘌呤。芦笋:芦笋也是常见的高嘌呤蔬菜之一,需要在饮食中适量控制。4.肉汤、火锅汤底浓肉汤、火锅汤底等是典型的“隐形嘌呤大户”。肉类、海鲜等食材在熬煮过程中,嘌呤会大量溶解在汤中。很多人在火锅或煲汤时...

含钾量是香蕉的12倍!建议一周吃2次,一补钾、二养肝,三强免疫

此外,由于口蘑整体泛白,也常被称为“白蘑菇”或“银盘”,其特点是菌盖洁白、肉厚柄短,相较于普通蘑菇更为致密。野生的口蘑常常伴生于羊群周围,产量较低的同时,却也赋予了其极为丰富的营养成分。根据计量分析,口蘑是自然界中罕见的能够直接为人体补充维生素D的菌菇蔬菜,并且几乎不含胆固醇、脂肪,适合中老年人佐餐...

高峰!才吃了一朵半就中招!肝功能严重损伤!指标超500倍!医生立即下...

心有余悸的陈先生表示:“路边的野蘑菇不能采,更不能吃”!医生提醒目前,蘑菇中毒临床表现形式复杂多样,与摄入蘑菇类型以及所含毒素密切相关。超过90%的蘑菇中毒,会先出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状,继而根据蘑菇种类不同可累及不同器官及系统,具体分为以下临床类型:急性肝损型、溶血型、横纹肌溶解型、...

永州疾控紧急提醒:不要吃!不要吃!不要吃!

误区三:蘑菇跟银器、生姜、大米、生葱一起煮,液体变黑有毒,颜色不变则无毒。错!蘑菇毒素不能与银器等发生化学反应,也就不能产生颜色变化。如鹅膏毒素就不能发生颜色反应。有一家患者在加工野生蘑菇时放了大量大蒜,由于大蒜未变黑,患者认为可食,结果致一家6人全部中毒,其中2人死亡。

鸡蛋是糖尿病的“催化剂”?想要胰岛健康,3吃3不吃,要记牢

高血糖患者适合多吃的3种高钾菜1.口蘑口蘑,又叫白蘑菇,它的伞盖大、肉质厚,不含脂肪和胆固醇,且维生素、矿物质丰富(www.e993.com)2024年11月18日。除此之外,口蘑中的钾含量在蔬菜界也算是数一数二的,高达1655mg/100g,是名副其实的高钾蔬菜。钾离子是人体所必需的一种物质,它在维持骨骼健康、调节心率和血压、促进肌肉和神经功能等方...

【宋峻】缓解便秘食物大法,拉拉更健康

我们建议把主食的大米和面条换成膳食纤维含量高的全谷物和粗粮,同时每天吃到500克颜色鲜艳的蔬菜、水果和杂豆类,例如:西蓝花炒红黄彩椒、芹菜炒白蘑菇、清炒海带丝、荷兰豆炒豌豆等,足够的膳食纤维还可以让肠道产生足够多的菌群种族数量和丰度,可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维手拉手,一起努力帮助“便便”“奋力前进...

雨天过后这种食物不能碰!有剧毒!每年都有人吃丢性命~

例如鸡油菌、大红菌和青头菌都是颜色鲜艳却无毒的食用菌,而长相类似平菇的白毒伞是剧毒蘑菇。02而且,很多毒蘑菇中的毒素毒性稳定且耐热抗干燥,烹调加热、晒干都无法破坏其毒性。所以说,野蘑菇做熟了吃也不安全!03另外,蘑菇中的毒素多为生物碱,不会和银器发生化学反应,因此“银针试毒”更是行不通!

张文宏:免疫力是最好的“保护伞”!多吃这3样,免疫力好,病不扰!

3.经过煎煮,白蘑菇的内部会慢慢生出水分,这个汁水可是精华所在,切忌不要弄到了。用手在白蘑菇表面上撒入适量的椒盐调味,放着用小火煎煮10来分钟,蘑菇的底部慢慢变成金黄色,里面的水分越来越多,直到满上,也就可以关火出锅了。鱼肉鱼的蛋白质含量是猪肉的两倍,肉质细腻好吸收消化。秋季进补,鱼肉就特别适合进补...

老夫妻被白蘑菇“毒倒” 医生:野蘑菇最好不碰

“真是没想到,看着很新鲜的蘑菇,上网也查了可以吃,结果夫妻俩被撂倒,还住进了医院紧急抢救。”躺在病床上的郑婆婆说,希望大家以此为戒,不要轻易在野外采摘食用野生菌类。白蘑菇吃得老夫妻上吐下泻家住汉阳麒麟路的郑婆婆,7日清晨和老伴在公园晨练时,看到几簇白白的像伞一样的蘑菇,感觉自己平时逛菜市场也...