劲爆!巫溪齐齐哈尔烤肉店居然能吃上地道的“贵族牛肉”--“安格斯...
??上脑原切大肉片??拥有漂亮纹理的牛上脑,是到店必点菜品,直接大片摆盘,看上去就满满的肉欲,让人流口水。一片一片铺在烤盘上,不一会儿油脂就开始在烤盘上滋滋作响,听得直流口水!??黑椒牛排??这一盘肉看着就很实诚,味道浓,吃起来肉汁也多牛肉是提前腌过的,质感惊艳,不出几分钟,牛肉在炭火的作用...
外面卖到几千块,在家几十就能做!奶香十足还爆汁!
虽然安格斯牛与和牛都以肉质鲜嫩细滑著称,但和牛的口感和味道显然更胜一筹。这是因为和牛的油花更加绵密、丰富、均匀,大理石花纹更明显。虽然安格斯牛有些部位也拥有美丽的雪花纹,但在相同等级下,和牛在多汁程度、嫩度上绝对是优于安格斯牛。*油花是指肌肉间的松软脂肪,其分布平均细致,肉质便会嫩而多汁,...
新春走基层|牛郎山刷新吃货认知,宜昌好牛养出“雪花”来
打破雪花牛肉主要依赖进口的局面,要从国家肉牛牦牛产业技术体系首席科学家曹兵海在枝江调研说起。数年前,曹兵海团队发现,宜昌的土黄牛品种“夷陵牛”与日本和牛、安格斯牛等用于生产雪花牛肉的肉牛品种体型相似,力气大、骨骼细,经过科学养殖,可以培育出“雪花牛肉”。生态养殖的“夷陵牛”通过科学调配饲料配方、精心...
齐齐哈尔烤肉“牛”在哪儿?
位于依安县的国牛牧业养殖基地,18个月龄的安格斯牛正在悠闲地吃着草料,不远处草料仓库里存满了今年新收的饲草。国牛牧业正是看准了齐齐哈尔烤肉市场份额和当地秸秆、甜菜等饲草料的资源优势,投资近10亿元建设高端肉牛养殖基地。国牛牧业与黑龙江北纬四十七绿色有机食品公司签订了青贮收购协议,充分利用其在当地10万亩...
秋冬季节,牛羊肉滋补
1.淳鲜四季XPLUS会员联名款安格斯M3原切牛排上脑套餐1kg澳洲生鲜牛肉淳鲜四季XPLUS会员联名款安格斯M3原切牛排上脑套餐是一款专为肉食爱好者打造的美味。选自澳洲牛肉中最具代表性的安格斯品种,有着散发着浓郁的天然肉香,让人回味无穷。2.农夫好牛澳洲黑安格斯西冷牛排200g(1片装)原切谷饲牛排...
低至23.5一片!【澳洲安格斯M3谷饲雪花上脑心牛排】
好评之王“M3上脑心牛排”回归!这次有三大惊喜????牛肉升级美国牛升级为澳洲M3安格斯价格下调直降10元!斤数不变!新增秒杀??0.1秒杀牛排夹+10包调味包,足足11件高级牛排馆??108一份????咱们团低至23.5一片????来一组团长的实拍图看图片就回味起了那浓郁的奶香边做链接边狂咽口...
喜讯来袭,牛肉价格旺季将至涨涨涨!
8月27日一早,记者来到西安欣桥批发市场牛羊肉批发区问询牛肉价格。“不同部位的牛肉价格不同。牛肋条每公斤54元,牛腩每公斤56元,牛腱子、上脑、里脊等部位每公斤60多元。”光学牛羊肉批发部工作人员说。“这是一年来的最低价吗?”记者问。“不是,5月价格最低,8月以来牛肉价格略有回升。不同部位涨幅不同...
这家店老板太能吹!顶级安格斯牛上脑烧肉+9盘硬菜人均23?谁信!
说的就是火遍大半个冰城的神秘花园烧肉专门店,仅仅半年时间,就已吃出一批“死忠粉”,排队经常堵爆花园街。神秘花园烧肉小馆4人餐原价:374元吃货达人粉丝特价:89.9元89.9元烧肉套餐安格斯极品牛上脑/138元安格斯美肥牛雪花/42元爱荷华州猪五花/36元...
澳洲安格斯M3上脑心牛排,雪花爆赞8片足足1200g只要188元!一片23.5!
??只取M3级上脑心,雪花纹理完美??澳洲牛排界奥斯卡三届金奖牛肉??米其林、星级酒店合作供应商卖了5000单的上脑心牛排来了????催复团的姐妹快来认领这次机制太疯狂啦!先说都做了哪些调整:牛肉升级!美国牛升级为澳洲M3安格斯价格下调!比上团降10元!规格不变!
走进乌拉圭 揭秘黑安格斯谷饲诱惑
牛上脑咖喱牛仔粒腹肉心韩式烧烤香煎西冷牛排伴帕斯图汁眼肉心原块烤肉此外,大会还特别邀请到乌拉圭拉斯·莫莱斯肉品有限公司总监,同时也是MasterChef获奖者的伊丽莎白·米萨女士,现场大显身手,将黑安格斯谷饲百天牛柳与鸡蛋、奶酪、蛋黄酱等多种食材配合,为我们烹制出美味的乌拉圭特色三明治,让到场来宾大饱口福...