菊霸带你揭秘:水果干的神奇营养世界
黄瓜:含有大量水分和维生素,风干后可作低热量零食。茄子:含有丰富的维生素和矿物质,风干后可用于制作各种菜肴。洋葱:含有抗氧化剂,风干后可作调味料。菠菜:含有丰富的铁质和维生素,风干后可用作汤料或沙拉。秋葵:含有丰富的维生素C和E,风干后可作营养补充。苦瓜:含有苦瓜素,风干后可泡茶或烹饪。萝卜:含有维...
热量超级低,含水量高达97%!这种“报恩”蔬菜不吃真的亏了!
冬瓜含有丰富的瓜氨酸,在7种常见的葫芦科品种果实(冬瓜、黄瓜、苦瓜、南瓜、丝瓜、甜瓜以及西瓜)中,冬瓜中的瓜氨酸含量在7种果实中排名第二,仅次于西瓜。并且成熟度越高的冬瓜,瓜氨酸含量越高。5丙醇二酸冬瓜中含有一种叫做丙醇二酸的成分,这种物质能抑制体内糖类物质转化成脂肪,从而防止体内脂肪沉积和堆...
一个易致癌的做菜习惯,很多人每天都在犯!
另外,果蔬中的多酚类抗氧化物质,也会在超过100℃之后开始损失,特别是油温超过180℃的煎炸过程中,损失较为显著[8]。另外,除了降低炒蔬菜的温度,减少蔬菜炒制的时间,可以更多保留营养元素,蔬菜的口感也会更好。图片来源:站酷海洛炒菜注意3点,更健康??油温六七成热,就下菜炒菜时别等到油冒烟了,...
平价又营养!隐藏在菜场里的养生蔬菜大量上市
苋菜也是立夏养生蔬菜的首选。其有清利湿热、清肝解毒、凉血散瘀的作用,可为人体提供丰富的营养物质,提高机体的免疫力,因此也被称为“长寿菜”。菜场一共售卖着红米苋、绿米苋和马齿苋三种苋菜,尤其是红米苋销量最好。“苋菜的吃法多样,可以清炒,可以做汤,可以烙饼,还可以跟蚕豆、豌豆、鸡蛋等一起爆炒,来买菜的市...
卫龙蔬菜制品营收占4成,蔬菜加工潜力有多大?
最近,日本乳业品牌“明治”还推出了一款蔬菜酸奶。据官方介绍,该产品三种口味均添加V1乳酸菌,它产生的EPS(多糖)可以有效帮助吸收蔬菜中所含的营养成分。三种口味均含有真实蔬菜及水果,红色蔬菜酸奶添加了番茄酱、桃子和苹果;黄色蔬菜酸奶含有胡萝卜汁、黄桃和芒果;绿色蔬菜酸奶包含小松菜、菠菜汁、猕猴桃和苹果,使得...
中国成人肥胖指南_减肥知识库_39健康网
应了解不同食物所包含的能量有差别,蔬菜、水果和粗加工谷类食物的热量密度低,是维生素、矿物质和膳食纤维的良好来源,有助于满足饱足感以降低体重(www.e993.com)2024年10月23日。燕麦、豆类和许多蔬菜和水果中所含的可溶性纤维还有降低血胆固醇水平的作用,要注意识别食品的营养标签以判断其中提供的热量和脂肪。应形成爱好低能量食物的习惯,制备食物时...
关于热搜「坚持吃素半年,瘦十斤,但成中重度脂肪肝」?研究表明...
两种饮食的共同点是注重天然、最少加工的食物,含有来自水果、蔬菜和全谷物的高纤维,以及平衡的宏量营养素分配。图1:实验设计,图片来源自[1]该研究分为两个实施阶段。在前四周,由TrifectaNutrition公司提供餐食,确保参与者严格遵守分配的饮食。这一阶段严格控制了食物分量和营养成分。在剩下的四周里,参与者可以...
宝宝吃面条全攻略:何时吃?如何做?品牌种草|辅食|婴儿|原味|婴幼儿...
3.小鹿蓝蓝婴幼儿谷物肉蔬营养面种草理由:小鹿蓝蓝婴幼儿谷物肉蔬营养面选用优质小麦粉和多种谷物、肉类、蔬菜等食材制作而成,营养丰富全面。面条细软易煮烂,便于宝宝咀嚼和吞咽。同时,该品牌还推出了多种口味的面条,如麦香原味、牛肉蔬菜等,可以满足宝宝不同的口味需求。
蔬菜中的“天然钙库”,胜过牛奶和骨汤,越吃骨头越结实,腰腿更有劲~
打开网易新闻查看精彩图片从营养方面看,每百克黄瓜籽有898.6毫克植物钙;每百克黄瓜籽粉含720毫克磷。打开网易新闻查看精彩图片其中还有维生素A维生素E、微量元素钾、铁、镁等,相辅相成,有力地帮助人体钙的吸收,补钙效率高!打开网易新闻查看精彩图片...
中新健康丨三餐和点心怎样分配、孩子如何减重?听专家道来
甚至还吃不完,这就要归功于‘聪明饮食’。”刘云曼介绍,“巧克力、薯片、冰淇淋等都是小朋友很喜欢吃的零食,但往往还没过足嘴瘾,就已经轻轻松松摄入了500大卡。如果将这些高热量零食换成主食、蔬菜、肉类等食物,并在烹饪时控制食用油的用量,就可以吃得很丰富,在保证各种营养充足摄入的同时,还能控制热量,轻松...