江苏省扬州市江都区市场监管局助力肉制品生产企业依法生产经营

11月7日，市场监管工作人员走进江苏华迈食品发展有限公司，听取企业负责人就新厂房建设进展情况报告，并深入待启用的新厂房对各生产车间全面“把脉问诊”，从物料入口处的防鼠设施到原料处理间的人流物流，从配料间的物料摆放到车间内排水等等，包括场所功能间布局、设备设施、关键控制点以及产品检验等生产关键环节进行指导...

从众品到华昱,肉制品老玩家能否继续领跑?

纯正肉香、一口爆汁。前不久,众品德式脆皮爆汁肠凭借独特的口感和品质,被评为2024中国国际肉类产业周爆款产品。走进香肠生产车间,各条生产线正活力全开,一刻不停地生产着。“现在仍有许多订单满足不了,正在大力招工,马上旺季到来,要实现24小时不停产。”企业肉制品事业部运营经理关晓娟说道,今年以来,供不应求是...

福建省漳州市龙海区市场监管局开展肉制品交叉检查

中国质量新闻网讯为深入推进严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动，进一步强化肉制品生产安全监管工作，规范肉制品生产领域从业者行为，近日，福建省漳州市龙海区市场监管局组织开展了全区肉制品企业交叉检查行动。此次检查，执法人员通过实地查看、现场询问等方式，以原辅料仓库、生产车间、成品库等为重点场所，查看肉制品...

【安全生产】以案为鉴!有限空间作业安全警示系列——农副食品加工

肉制品加工企业典型有限空间主要是污水处理系统,污水来源自畜禽肉加工过程中产生的污水及生活污水,经厌氧分解、接触氧化池好氧分解等流程,可能存在硫化氢等有毒气体。(三)制糖加工生产工艺制糖指以甘蔗、甜菜等为原料制作成品糖,以及以原糖或砂糖为原料精炼加工各种精制糖的生产活动。制糖的工艺流程是:原料→提汁→...

食品生产成品腐败原因分析及食品添加剂标准 GB 2760新规后如何做...

四、食品生产车间如何从控制微生物的角度来防腐1.预包装食品致病菌限量参考GB29921-2021根据上述预包装食品致病菌限量(部分)针对于乳制品、肉制品、水产制品等均对沙门、金葡、单增李斯特菌、弧菌等做了明确要求,预包装食品参考上述的致病菌限量规范成品,并且针对性的对于生产过程进行微生物监控。

订单量环比增长50%以上!四川高金食品股份有限公司企业假期生产不...

四川高金食品股份有限公司企业假期生产不停歇日前,四川高金食品股份有限公司的生产车间内呈现出一派繁忙而有序的景象,各生产线满负荷生产,工人们正在赶制午餐肉、菜肴制品等,源源不断的订单,让公司在前三季度实现了产销两旺(www.e993.com)2024年11月23日。作为一家农业产业化国家重点龙头企业,四川高金食品股份有限公司集特色生猪养殖、屠宰、肉...

冷冻肉杀菌保鲜,生产车间沙门氏菌、大肠杆菌超标解决方案

点击输入图片描述(最多30字)总之,使用诺福消毒剂时,要严格按照规定的剂量和频率进行操作,以确保其在冷冻肉制品中的消毒效果,保障食品安全。冷冻肉制品加工车间消毒、设备管道消毒、冷冻肉杀菌保鲜方案详询润联李工17391794799(微信同号)!润联,专注食品企业微生物污染控制15年!

重庆市市场监管局检查组赴四川省乐山市井研县开展肉制品生产企业...

中国质量新闻网讯为深化川渝两地食品生产环节监管合作,扎实推进严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动,8月21日,重庆市市场监督管理局到四川省乐山市井研县开展肉制品生产企业交叉检查。检查组一行先后来到乐山市哈五爷食品有限责任公司、四川省叮咚哥食品有限责任公司,严格对照食品生产监督检查要点表,检查企业“日管控、...

太和县市场监督管理局:助力肉制品生产企业升级改造

中国食品安全网讯(李艳娜许哲记者程家武)为规范肉类产品生产经营活动,提升肉类产品质量,保障食品安全,太和县市场监督管理局对执法检查中发现车间老旧的企业建议其对生产车间进行升级改造。企业人员通道整改前后对比图片来源:太和县市场监管局太和县一企业欣然接受太和县局的建议,随即着手准备厂房及设施设备升级改造。太...

陈佳琳副局长带队对辖区内肉制品生产企业凤石进行了专项检查

转自:上海市普陀区人民政府网站7月12日下午,分管局长陈佳琳带队,食品生产科和执法大队对辖区内肉制品生产企业凤石进行了专项检查,重点查验企业原辅料仓库、生产车间...