荸荠、芫荽、蒟蒻、牛轧糖……这些食物真让人“吃不懂”

这俩字的读音是bíqí,炖锅里头的荸荠早就被鸡汤煨得软烂香糯,只等被端上桌儿了。荸荠,也叫马蹄、地梨,果肉呈白色,是一种水生的草本植物,口感爽脆清甜,虽然顶着这个晦涩难认的名字,可它也许就藏在饺子馅儿里、装在水果篮里或者干脆躺在街上摆着的竹箩筐里。自然,这能让吃了哑巴亏的餮客们憋一肚子...

“除夕4不摆,龙年祸不来”,哪4样不能摆?该摆什么?老传统习俗

第三种;马蹄马蹄也叫荸荠,不同地区叫法不一样,马蹄颜色紫黑、肉质洁白、清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,可以当菜也可以当水果吃。马蹄,寓意“马到功成”,象征春风得意的意思。马蹄香甜,也被视为健康的象征,同时寓意家庭生活甜蜜幸福。第三种:火龙果火龙果外表是红色的,营养价值高,口感香甜,受到人们的喜爱。

荸荠、蒟蒻、芫荽...怎么读?

荸荠(bíqí)也叫马蹄、地梨藏在各大奶茶店配料表里的蒟蒻(jǔruò)想要在丝滑的奶茶里添上这个配料首先得攻破读音这一关红烧牛肉、红油鸡片、涮火锅哪道大菜里不得搁上一点芫荽(yánsui)照正规的路子馄饨,分别为húntún连读时“饨”字变调为轻声便是húntun这种读音同样也能追...

荸荠、芫荽、饸饹、蒟蒻…怎么念?

这俩字的读音是bíqí,炖锅里头的荸荠早就被鸡汤煨得软烂香糯,只等被端上桌儿了。荸荠,也叫马蹄、地梨,果肉呈白色,是一种水生的草本植物,口感爽脆清甜,虽然顶着这个晦涩难认的名字,可它也许就藏在饺子馅儿里、装在水果篮里或者干脆躺在街上摆着的竹箩筐里。荸荠。摄影/大鹏DP,来源/图虫创意自然,这...

荸荠、蒟蒻、芫荽……怎么读?

荸荠、蒟蒻、芫荽……怎么读?青春武汉2022-01-1915:14武汉共青团关注青春武汉武汉青年身边的团团关注小时候遇到不会写的字只好用拼音代替长大后忘记单词拼写依旧用拼音试图蒙混过关“作为中华儿女的我们就没有难到我们的汉语拼音”对不起,还真有啊...今天来谈谈我们都容易读错哪些汉语拼音对...

荸荠虽然好吃,但它长得太像肚脐眼儿了吧!

荸荠图片来自:123rf四海美名传,其实是滤镜有人认为“荸荠”这个名字,来自于《尔雅》中对荸荠的称呼“凫茈(fúcí)”,也有人认为它的源头是“脖脐”两个字(www.e993.com)2024年11月13日。从读音和文字证据来看,笔者认为后者的可能性更大。所以“脖脐”啥意思?就是——肚脐眼!

“夜开花”是什么?神奇的上海蔬果名从何而来?

荸荠(bíqí),是苏南浙北地区著名的“水八仙”之一,在民间有诸多俗称。比较为南方人熟知的名字叫“马蹄”,因形似而得名。由于埋在地里又长得像栗子,上海人叫它“地栗”。不止长得像,荸荠连性味、成分、功用都与栗子相似。更巧的是,荸荠的英文名就叫“waterchestnut”,直译为“水中的栗子”。

揭秘:为什么上海人管茄子叫“落苏”,而“夜开花”是葫芦兄弟?

夏天,蔬果等农产品最为丰富,不过在菜场甚至超市卖场里,有不少蔬果的名字叫人纳闷——茄子叫“落苏”,荸荠叫“地栗”,“珍珠米”里没有米,“夜开花”不是花而是瓜……哪怕土生土长的上海小囡,往往也是知其然而不知其所以然。对此,解放日报·上观新闻记者请教了农业专家,说一说部分上海蔬果俗称背后的故事。

3种最常见,但叫不上“大名”的食物,叫出两个是“学霸”

第一个:荸荠(读音:bíqí)。相信很多人看到这两个字,都直接愣住了,因为感觉自己没见过这个字。这个大名太难记了,而且字也比较生疏,所以大家平时都叫它马蹄。吃这个食物时,大家一定要清洗干净,因为它表面含有非常多的寄生虫,细菌,所以大家不宜多吃。

还记得小时候背过的bpmf吗?

口感爽脆清甜的荸荠(bíqí),也叫马蹄、地梨藏在各大奶茶店配料表里的蒟蒻(jǔruò),想要在丝滑的奶茶里添上这个配料,首先得攻破读音这一关。红烧牛肉、红油鸡片、涮火锅,哪道大菜里不得搁上一点芫荽(yánsui)?照正规的路子,馄饨,分别为húntún,连读时“饨”字变调为轻声,便是húntun。这种读音...