夸父炸串:味蕾上的神话传承与现代创新
品牌坚持使用新鲜、优质的原材料,确保每一口炸串都能让人吃得放心、吃得健康。同时,夸父炸串还不断创新,融合现代元素,推出了一系列符合年轻人口味的新品,让这份传统小吃焕发出新的生机与活力。二、味蕾盛宴,唤醒记忆走进夸父炸串的店铺,首先映入眼帘的是那琳琅满目的炸串品种,从经典的鸡肉串、牛肉串、蔬菜串,到...
奔向万店的夸父炸串,能成功“逐日”吗?
借鉴知名连锁餐饮品牌经验,夸父炸串的门店几乎是标准的可复制化模型——占地约20平方米、不超过5个人的员工、所有原材料工厂化配送、流程标准化、产品SKU比较精简。如今,夸父炸串已成长为"炸串一哥",累计融资近5亿元人民币,是近年小吃连锁总融资额最高的品牌之一。袁泽陆在夸父炸串2024年度战略发布会上,也给品牌订...
夸父炸串怎么样?揭秘!!!
每一串炸串的原材料都经过严格的筛选和检验,确保新鲜、健康。无论是肉类、海鲜还是蔬菜,都保持着最佳的品质和口感。这种对食材的严格把控,使得夸父炸串在口感和品质上都有着出色的表现。夸父炸串的烹饪工艺也是其一大亮点。炸串的制作过程需要经过多道工序,每一步都精益求精。从腌制到油炸,再到最后的调味,都严格遵...
蓝鲸315|夸父炸串过期食材换标复用,刚完成B轮融资不足一月
夸父炸串于2018年成立,主要通过加盟店售卖鸡肉串、牛肉串、龙爪须、掌中宝等炸串产品,其炸串类小吃价格主要集中在0.5元/串到7元/串之间,平均客单价约为30元。依靠在商区、市中心的客流优势和小门店的租金人工优势,夸父炸串不断加盟扩张。品牌母公司则负责为加盟商提供原材料配送、营销宣传以及培训服务。据虎嗅...
90后卖炸串,融资5个亿
至于为何选择炸串,袁泽陆形容这是“切蛋糕”的结果。在他看来,炸串受众群众广、SKU数量可控、适用场景广泛、营业时段不受限、原材料可配送等特点,具备“万店基因”。考察过天南地北的炸串店之后,袁泽陆瞄准了四川乐山卤油炸串。袁泽陆带着团队历经4个月研发,累积用掉1000多斤的油料,还原了乐山本地卤油香型,确定...
315曝光后不能吃的5种食品,预制菜排最后,炸串排第二,建议了解
??315晚会曝光后,不能吃的5种食品,预制菜排最后,炸串排第二,建议了解(www.e993.com)2024年10月10日。5、预制菜今年315曝光了很多网红主播带货的一款梅菜扣肉,这款梅菜扣肉所用的主料竟然是廉价的糟头肉,而民间素有“割肉不割糟头肉”的说法。这糟头肉就是猪脖子上的一块肉,民间也管这块肉称作“血脖”,上面是猪淋巴结和腺体聚集...
融资5亿的夸父炸串拿出3亿补贴市场,连锁加盟变天了
夸父炸串的自营工厂会对炸串提前穿串、调味、包材,并通过与百胜、华鼎、绝配等全国顶级物流商合作,全程冷链配送半成品。夸父炸串已持续5年补贴仓配冷链服务,实现门店食材100%配送,制作出单最快只要7秒。2、与很多连锁餐饮品牌通过从代工厂买原材料、做贴牌、赚差价不同,夸父炸串的供应链建设本质是直面用户做性价比...
用“小县城一套房”加盟夸父炸串,值吗?
还有一位自称是夸父炸串洛阳加盟商的网友称,“被夸父坑惨了,千万别听公司的选址”。其它评论中还不乏“只管招商不管售后,加盟后自生自灭”这样的说法,这位网友还表达了对“原材料价格高”的不满,“强制要求炸串要进他们的卤油,270元10升,一个月六千多元的卤油成本”。
夸父炸串:小吃界“坪效王”or加盟界“新网红”?
还有一位自称是夸父炸串洛阳加盟商的网友称,“被夸父坑惨了,千万别听公司的选址”。其它评论中还不乏“只管招商不管售后,加盟后自生自灭”这样的说法,这位网友还表达了对“原材料价格高”的不满,“强制要求炸串要进他们的卤油,270元10升,一个月六千多元的卤油成本”。
频频出圈的特色小吃 正在餐饮业加速“攻城略地”
例如陈家生煎的虾皇生煎、阿甘锅盔的麻辣小龙虾锅盔等,均采用在原料上融入海鲜、水果、特色蔬菜等元素,形成了独特的产品口味。第二,一些特色小吃品牌尝试跨品类融合,将特色小吃与其他品类融合创新,丰富产品矩阵,打造出更加丰富多样的SKU,这样不仅能延展门店的经营时段,还增强了品牌的市场适应性。例如夸父炸串的产品...