淮扬风味焕新呈现 桂花楼中餐厅焕新菜单,演绎视觉与味觉的双重盛宴

板栗桂花糕,以当季新鲜板栗为主要原料打造,同时造型上巧妙借鉴毛笔元素,置身于著名书法艺术家朱敬一老师作品的餐厅氛围之中,食客品尝这一甜品时,仿若在品味一幅可食用的书法佳作,于甜蜜滋味中深切感受到传统文化与美食文化相互交融所产生的独特魅力,给人带来视觉与味觉的双重美妙体验。2024年12月20日前,食客们除了能够...

《中餐厅8》开启“国潮主题周”,菜单新鲜出炉

图片节目提供。中餐厅迎来全新“国潮主题周”,合伙人打造专属“国潮菜单”,中西合璧的青花瓷桂花慕斯、糖藕鹅肝、普洱三文鱼、海胆酱糟卤茄子,好吃好看的“功夫菜”荷叶叫花鸡、太极鱼羹、蟹粉鳕鱼狮子头、西湖宝塔肉……两位大厨的每道餐品都经过精心设计,蕴含着满满的心意。林大厨沉浸式备菜狮子头、宝塔肉,展现精湛的...

澳洲中餐厅的老菜单被翻出,结果大家看完都不淡定了!

老菜单掀起网友回忆近日,一张珍贵的老式中餐馆菜单在reddit社区引发关注,点燃网民们对往日美食记忆的无限怀念。这份老菜单出自墨尔本Balwyn区的一家华人餐馆,当时售卖的经典菜品价格低至只需1-2澳元。"找到了这本古老的中文菜单。这是1960年代的吗?所有中国人的最爱以及澳洲人的精选。这价格简直太便宜了!大虾组合...

《中餐厅8》“中法友谊周”首次营业获赞

吉维尼市长惊喜现身中餐厅中餐厅正式开启“中法友谊周”的全新主题营业,戴广坦、林述巍、姜妍、黄奕、刘谦化身“中餐厅料理五杰”各显神通,“中法友谊周”全新菜单出炉,年糕排骨、四季烤麸、台式麻酱凉面、开水白菜、荷花酥等各式各样的东方美食令人垂涎欲滴;“拍照小能手”虞书欣精心制作菜单,为美食增添更多吸引力;翟潇...

北京宝格丽酒店呈现全新巧克力臻品,大无烧肉推出冬季菜单 | 美食...

南京华泰万丽酒店万丽轩将宁夏盐池滩羊置于清水,慢火炖出一锅白汤宁夏滩羊肉;出自顺德美的万豪酒店万豪中餐厅推出紫淮山双冬焖黑山羊;广州南沙金茂万豪酒店林苑中餐厅呈现热气四溢的太史鱼茸羊肉羹,当嫩滑鱼茸遇上紧实羊肉,鲜美风味温暖整个寒冬;沈阳太阳狮万丽酒店集成东北炖菜特色并加以创新,将质朴的酸菜...

朴素!马云现身新西兰中餐厅,菜单曝光划算又家常,剩菜全打包!

今天,马云出现在新西兰,引人注目(www.e993.com)2024年12月18日。他来到一家中餐厅,带着八九个人员吃饭,带头点特色!只见马云带着八九个人一起进了这家中餐馆,马云看上去比之前瘦了很多,像个小老头似的。不过他戴了一顶白色的帽子,时不时仰着头和别人说话,挺拽的。果然无论走到哪里,就算退休了,马云依然是霸道总裁。马云带头点了一大堆菜,有...

吃饭也可以“量身定制”,让国宴大厨为你手工开菜单!寻味上海⑥

这家位于上海新华联索菲特大酒店1层的乐轩华中餐厅,就是"国宴大厨"苏德兴现在的舞台。透过餐厅落地窗户,可以望见欧式露台和瀑布景致,法式的典雅浪漫与上海的精致韵味,在这里美妙融合,亦如这里的美食带来的观感和体感。美食的中西合璧,又是怎样的?苏大师说,如果将中餐的做法加上西餐的装盘,把这当作"中西合璧",那就...

中餐与移民|从泰坦尼克号幸存者到威斯康辛最古老的中餐馆

CozyInn菜单上最受欢迎的食物,仍是蛋羹(eggdropsoup)、蛋卷(eggrolls)、炒饭(friedrice)、陈皮鸡(OrangeChicken)、咕噜肉(Sweet&SourPork)、西兰花牛肉(BroccoliBeef)和宫保虾(KungPaoShrimp)之类的传统美式中餐菜品,无疑这是一家美国餐厅;而喜庆的“恭喜发财”(“Goodluckintherestaurant...

超ChatGPT-4o,国产大模型竟然更懂翻译,8款大模型深度测评|AI 横评...

选取四大名著《红楼梦》中不同风格的片段,如人物对话、景物描写等,对比各工具的翻译结果。重点考察各模型对长篇叙事、人物刻画的理解的连贯性,以及语言风格、情感表达等方面的翻译能力。原始prompt:请把经典片段选自《红楼梦》第三回,人民文学出版社1957年版翻译成英文,注意对人物刻画的理解和语境的翻译。(字...

宝丽轩中餐厅推出春季新菜单,我们和主厨傅文彪聊了一下

原标题:宝丽轩中餐厅推出春季新菜单,我们和主厨傅文彪聊了一下近日,上海宝格丽酒店宝丽轩中餐厅摘得美团点评“2021黑珍珠餐厅指南一钻餐厅”荣誉,这是宝丽轩首次获此称号。此前,宝丽轩中餐厅曾于2020年获得《米其林指南》所颁布的米其林二星荣誉。宝丽轩餐厅取字于宝格丽品牌名称,寓意“物华天宝,娟秀瑰丽”,这里以粤...