网友吐槽重庆烧烤价格是火锅的两倍,区市监局:加强监督,商家可考虑...

近日，一网友吐槽重庆烧烤价格太贵，询问政府能否出台市场指导价。1月24日，重庆两江新区市场监管局回应，已向商家进行反馈，要求商家注重服务质量、提高服务态度，可考虑薄利多销原则等营销策略经营。网友吐槽重庆烧烤价格贵的帖文。图/网络据该网友描述，其在大竹林附近吃烧烤，一份素菜只有几片，价格要4元起步，随...

炭烤土鳝片、蒜香排骨...桂林这家烧烤店好吃又过瘾

店员正在烤着各种肉串记者看了一下菜单烧烤店里常见的肥牛、肥羊、掌中宝、鸡翅、鸡爪等食材最特别的要数土鳝片这在烧烤店中比较少见在老板的推荐下记者点了排骨、鸡爪、肥牛、牛背筋等肉串烤得火候刚刚好师傅刷的酱汁咸香中带着辣再混着孜然和白芝麻吃起来特别的香让记者感到惊喜的是排骨烤...

6月以来,重庆餐饮堂食夜间订单量同比增长30%——重庆夜间食堂...

在重庆开了18年的神伙烧烤,生意越做越旺,门店也从南坪开到了江北,今年4月,老板陈世欣抢在夏季消费旺季到来之前在涪陵长涪汇滨江路开了新店。“烧烤江湖竞争激烈,烧烤店也要不断创新菜品,比如先卤后烤的烤鸡脚,一年能卖出60万只以上。”陈世欣说,店里还有脆皮烤鸭、蜜汁小排、烤糯米莲藕等独家菜品,都颇受欢迎,...

“15元外卖与照片不符”大学生起诉商家获赔500元 记者调查:“卖家...

小潘的订单截图和实际收到的鱼香肉丝（图片来源：重庆市江津区人民法院）经过与外卖平台客服的沟通，小潘与烧烤店老板取得联系，表达自己的不满并提出赔偿要求，但遭到店老板拒绝。小潘认为烧烤店的行为构成欺诈，因此向法院提起诉讼。最终法院审理认定该烧烤店存在欺诈行为，判决该烧烤店应向小潘支付三倍赔偿，因赔偿...

【品牌节】大牌云集!HCC餐饮展优质参展企业公布_腾讯新闻

聚慧餐调是一家专注于餐饮行业洞察、菜品风味研究、智能化生产的标准复合调味料服务商,现有员工1,500余人,总部位于重庆市两江新区,分别在合川区、涪陵区设有智能化生产基地。聚慧餐调不仅智造调料,更是餐饮味道解决方案的领导者。其产品应用场景覆盖火锅、中餐、烧烤、小吃快餐。为餐饮客户提供更多选择。为现代连锁餐...

夏日山城夜 越夜越City

新业态丰富“菜单”两江交汇的地理优势,豪爽火辣的性格文化,为重庆发展夜间经济创造了得天独厚的条件,“商圈+集市”“小店+书屋”等创新业态,则为这座城市的夜间消费增加了更多可供选择的“菜单”(www.e993.com)2024年11月11日。南滨路彩虹集市。郭旭摄晚上9:00,南岸区东源1891商圈对面的南滨路,熠熠生辉的灯光与长江倒映的夜景交相辉映,热...

彭州,配得上一声绵长的chir(吃)

那会儿我们就喊它“剪刀洋芋”,并在同学范围内广泛宣传,后来,吃的人越来越多,有天我去,老板还就真加了个招牌——重庆剪刀土豆,虽然现在卖剪刀洋芋的越来越多,但真正好吃的味道,依然在晋林菜市。天一广场天一广场是彭州曾经的CBD,说天一广场首先要说安仁街,一条横跨在南大街上的小街。

千人盛会即将开启!“2024中国餐饮产业峰会”进入倒计时

王斌,聚慧餐调联合创始人,餐饮供应链操盘24年,现任世界中餐业联合会中餐工业化产业分会副会长,中国饭店协会烧烤专业委员会副会长,重庆市火锅产业协会副会长,西南大学客座教授。陈希三全食品总裁、山河基金创始人陈希,三全食品总裁。他推动三全食品按照现代企业制度的要求,构建科学的管理体系,于2008年2月成功上市。

餐饮业步入微利时代,经营者如何寻找增长机会?

第一个拧巴的地方在于火锅连锁品牌越标准越好,SKU越少越好,但想要做到全国乃至全球连锁,菜单短了、SKU少了、产品单一,就没有竞争力,没有加盟商愿意加入。站在品牌方的角度来说,尤其当我们做的还是全国乃至全球连锁品牌,火锅店的菜单短了还真不行。如果你只有五六十个SKU,你的甜品小吃,甚至特色硬核产品不够丰富,...

共探进化与破局!2024中国餐饮产业峰会圆满落幕

在睦峰供应链创始人赵敏的主持下,紫光园集团总裁刘政、粮全其美集团创始人柴磊、珮姐重庆火锅传承人颜冬生、百品日光番茄联合创始人李科、利思客烧烤供应链创始人张利、伍壹柒产业投资合伙人吴惠玲共同围绕《餐饮连锁品牌与供应链企业的协同发展》进行深度探讨。