蛋糕展示柜有虫子移动?好利来门店:展示柜中非实际蛋糕
7月22日,有网友发帖称,北京好利来一门店的蛋糕展示柜中有虫子“蹦迪”。该网友发布的视频显示,确实有一只虫子在蛋糕柜中移动,虫子附近还有一款售价279元的“摇滚甜心库洛米”蛋糕。该消费者告诉南都湾财社记者,该门店为好利来北京富力城店,当时她向门店店员表示蛋糕柜中有虫子,店员同样也很震惊。该网友在帖子中表示...
请问如何设计一个蛋糕店
确定特色和定位:根据市场调研结果,确定蛋糕店的特色和定位,如有高端定制、主题蛋糕、健康蛋糕等,以及与之相配套的产品系列。选择合适的店铺位置:选择人流量大、周边竞争适中、交通便利的地方作为店铺位置。店内布局设计:设计合理的店内布局,包括前厅、制作区、展示柜、休息区等区域的设置,并确保顾客流线顺畅、工作区...
保养蛋糕专用展示柜的4个勿区,请做好笔记!
1.勿用肥皂水清洗蛋糕专用展示柜,因为肥皂水具有腐蚀性,时间长了会影响蛋糕专用展示柜的美观和使用效果。2.勿用蜡制产品直接涂抹在蛋糕专用展示柜上面,一旦使用不当会造成其表面有斑驳不一的点状物体存在。3.勿用粗衣烂布擦拭蛋糕专用展示柜,避免在上面造成难以磨灭的划痕。4.勿将蛋糕专用展示柜放置阳光处,久...
蛋糕展示柜怎么用最省电?
所以应该尽量减少蛋糕展示柜的开关门时间,一方面省电,另一方面频繁的开关门,蛋糕不断的受热又制冷也很容易影响口感。2.留出空间在使用蛋糕展示柜时,应该留出足够的空间,不能因为东西多,就胡扔海塞。有的人认为把蛋糕展示柜装满这样能让更多的蛋糕保鲜。这想法倒也说不上错,但所有的事情都有个度,如果因为放置过...
店铺里使用风冷的蛋糕展示柜好吗,会把蛋糕吹干吗?
蛋糕柜现在市场上应用的地方很多,那么针对蛋糕柜风冷和直冷两种方式,还有很多人不是很理解和区分,下面我们就一起来分享一下蛋糕柜风冷和直冷的区别介绍。直冷式保鲜柜跟家里用的冰箱相似,靠冰箱内壁的铜管制冷;而风冷的保鲜柜跟家里的空调相似,靠吹出的冷风制冷。
Lady M内地6家门店换了新品牌,同样主打千层蛋糕?
千层蛋糕展示柜(来源:明亮公司)LaRepete的菜单分为6类产品,分别是切片蛋糕、精选咖啡、特调饮品、6英寸蛋糕、9英寸蛋糕和餐具配件(www.e993.com)2024年9月9日。主打的同样是抹茶和草莓味的千层蛋糕,不过它的单片千层价格在59到66元,比起LadyM单片65到75元,便宜了将近10%。蛋糕还有水果、巧克力、开心果、LR原味、椰椰芝士等口味。
蛋糕展示柜清洗保养及注意事项
蛋糕展示柜清洗保养及注意事项要经常清洗蛋糕展示柜过滤网,一般应2-3个星期清洗一次。具体清洗方法如下:拆下面板;抽出空气过滤网清洗蛋糕展示柜空气过滤网。将空气过滤网放在自来水龙头下冲洗,由于过滤网是塑料框和涤纶丝压制而成,因此不可用40℃以上热水清洗,以防收缩变形。清洗后更不可用火烘烤,可将过滤网的...