手工月饼制作忙 甜香酥软“俏”中秋

吃月饼、赏圆月已成为中秋佳节的传统习俗。随着节日的临近，传统美食月饼进入销售旺季，各大手工烘焙坊各式各样的月饼悄然抢“鲜”上市，中秋味愈发浓厚。9月15日，记者来到白塔农贸市场，隔着很远香味就扑鼻而来，一家手工烘焙坊各式各样的散装、礼盒装的月饼被摆在了显眼位置。牛肉、五仁、蛋黄等口味众多，来买月饼...

“守”味中秋记忆 池州一村民40余年坚持手工做老式月饼

面对竞争日益激烈的月饼市场,吴益兵认为,虽然市场上月饼样式新颖,且口味品种繁多,但是依然没有影响到大家对传统老式月饼的喜爱,加上当前人们对“乡土美食”追捧,原汁原味的传统手工月饼还是很有市场的。“我这里除了做苏氏月饼以外,也会按比例少量做一些广式月饼,以满足不同需求的消费者,但总的来说,手工的苏氏月饼卖...

「文化中国行」传统手工月饼 每一口都是家的味道

佳节至，月饼香。延安市各地制作的传统手工月饼里包着温情和思念，特别是经典款五仁馅，每一口都是家的味道。来源：延安新闻

上海:中秋节临近 老字号手工月饼热销

上海:中秋节临近老字号手工月饼热销123下一页来源:人民网-图片频道2024年09月10日09:052024年9月9日,中秋临近,上海市南京路步行街上,一家老字号食品店推出的散装手工月饼受到顾客青睐。李立真摄(人民图片网)分享到:(责编:单芳、刘军涛)

【视频】楚雄姚安:传统手工月饼 传递浓浓中秋味

中秋临近,云南省楚雄彝族自治州姚安县这座小城已被浓郁的节日气氛所包围。糕点铺子里,师傅们正忙着制作手工月饼。与市面上常见的月饼不同,姚安月饼制作采用的是传统手工制作工艺。首先将精选的面粉与适量的水、油混合,并加入少许蜂蜜与白糖揉成光滑的面团。随后准备各式各样的馅料,包括豆沙、核桃仁以及玫瑰酱等。

各式月饼忙“登场” 传统手工月饼承载乡愁记忆受青睐

央视网消息：在浙江杭州市临平区，当地的土灶月饼进入销售旺季(www.e993.com)2024年11月15日。传统方式灶头烘烤而成的月饼承载了水乡百姓记忆里的味道，深受节日市场青睐。洗涤、翻炒、捣碎、和饼皮……一大早，临平区塘栖镇的一家月饼制作工坊里，手艺人就忙个不停，加紧制作一款芝麻馅的土灶月饼。经过土灶的烘烤，刚出锅的月饼香味格外浓郁。除...

...文昌街道建设社区妇联:开展“‘饼’承心意 情满中秋”手工月饼...

9月12日,桐城市文昌街道建设社区妇联开展“‘饼’承心意情满中秋”手工月饼DIY活动。邀请辖区居民30余人欢聚一堂、共度佳节,让居民感受到传统节日的氛围。下午三点,活动现场欢声笑语,其乐融融,参加活动的居民围成一桌,戴上手套,大家兴致高昂,还未开始动手制作,仿佛已经能够闻到月饼的香甜,品尝到月饼的美味了。

周口郸城:手工月饼制作忙 守“味”中秋老味道

9月5日,河南卫视《河南晚间报道》以《周口郸城:手工月饼制作忙守“味”中秋老味道》为题,对郸城县传统手工油酥月饼加工坊迎来制作高峰期的相关情况进行了报道。具体内容如下:这几天,位于郸城县宁平镇的一家手工月饼加工坊迎来了制作高峰期,有着30多年月饼制作经验的周天刚正带领着大家一起拌馅、擀面、包馅、压...

成都温江:港澳台侨同胞手工制作月饼 沉浸式体验节日传统文化

活动现场,大家手工制作月饼。中共成都市温江区委统战部供图活动中,参会港澳台侨同胞就工作运行机制、会员如何更好履职共同推动联谊活动发挥更好效果进行深入交流,为下一步台侨联工作开展奠定基础。大家一起现场制作手工月饼、观看川剧变脸、茶艺表演,同唱歌曲《我和我的祖国》,沉浸式体验中秋节日文化氛围,传递着浓浓爱...

澳门媒体:内地奥运健儿深入澳门社区,与市民同做手工、制作月饼

环球网报道见习记者孟媛综合香港大公文汇网、澳门电台等媒体9月2日报道,内地奥运健儿代表团今日(9月2日)继续访澳行程。上午10时许,内地奥运健儿分别到访不同的社区服务机构,包括位于凼仔湖畔的工联综合服务中心、妇联乐满家庭服务中心,以及街总石排湾家庭及社区综合服务中心,与市民互动。